在今天看見明天

把舊經驗變新答案 小特助爬上大位

林心怡

個人成長

1087期

2017-10-19 21:00

在學理定義中,高敏銳度員工的優點,就是具有「第一次面對難題就能快速找到解決方法」的能力;而這種能力,是基於「善用自己或他人的過往經驗」,換句話說,快速累積各種經驗,是練就職場敏銳度的重要法門。

蘇天佑就是這樣,年僅三十五歲的他,如今已是荷蘭潮牌飯店citizenM進軍亞太區的頭號戰將,擔任該品牌在亞太區、也是在台灣第一個據點「世民酒店」的總經理。能夠早早坐上大位,蘇天佑歸功於飯店教父嚴長壽給他的連串訓練。

 

二十四歲那年,原本在美國君悅飯店工作的他休假回台,卻意外結識職涯的人生導師嚴長壽,「原本當晚要飛回美國,但與嚴總裁一小時的談話後,讓我當下自告奮勇,表達希望隨他參加接下來一連三天演講活動的意願。」沒想到,嚴長壽爽朗答應,之後甚至邀他當特助。

 

一股想站在巨人的肩膀上學習的熱忱,讓他斷然放棄原本在美國月薪十幾萬元的工作,在台灣從月薪三萬多元的總裁特助開始做起。

 

當年嚴長壽給蘇天佑的第一個「功課」,就是參與台中飯店地標Hotel ONE Taichung(台中亞緻大飯店,今年英文名改為The Landis Taichung)草創初期,從擔任客房部值班經理做起。而他所扛下的KPI(關鍵績效指標),是「至少要等到飯店開始賺錢,才算達成任務。」對原本在美國君悅飯店當房務小主管的蘇天佑來說,無論是「經歷從頭開始的營運過程」、「把獲利當成自己的責任」,這些,都是他以往壓根未想過的關鍵字。

 

事實上,蘇天佑絕對不乏餐旅業營運經驗,雖然年紀輕,但大學畢業後陸續在美國加州迪士尼樂園飯店(Disney's Grand Californian Hotel & Spa)、舊金山君悅飯店等服務,回台前甚已擔任管理一五○名員工的小主管。但他很清楚,眼前面對的是全新挑戰,他得砍掉重練。

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