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神奇賣場

神奇賣場

謝春滿

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944期

2015-01-22 10:02

在台灣,有家大賣場,我稱之為「神奇賣場」,因為它在台灣只有十家店,店數比別人少、營業時間比同業短,卻成為台灣第一;它也是全台灣唯一收費會員超過二百二十萬的店家。

在台灣,有家大賣場,我稱之為「神奇賣場」,因為它在台灣只有十家店,店數比別人少、營業時間比同業短,卻成為台灣第一;它也是全台灣唯一收費會員超過二百二十萬的店家。

就從我家人的經驗講起。我的家人經常掛在嘴邊的就是:「來去COSTCO買東西!」他們買回來的東西,不論熟食、生鮮食品、零食等,都具有一定水準,這讓我對它產生了初步的好感。

有次休假日,我好奇與家人同往,發現整個賣場人山人海,原本只是隨便逛逛,最後竟然買了六千多元的東西,結帳時發現,人人結帳金額都不小。不只家人喜愛,周遭的同事與朋友們,也有很多愛用者,甚至是「重度使用者」,每周的生活採買非它莫屬。

當同事在編輯會議上提出要報導COSTCO成功學時,立刻得到大家一致贊同,在座有COSTCO採買經驗者,紛紛提出各自的見解,我們在遞出訪綱前,也大量採訪許多有經驗的消費者對它的看法。

「我覺得無條件退貨機制很好,有次買了冰淇淋,已經吃了一半,拿去退貨,店員二話不說就退!」、「我覺得它的牛肉質感很好」、「我覺得它對會員降價很實在,不是拿賣不掉的東西來充數,而是實實在在的降價」、「它的東西都經過篩選,質感好,吃起來安心。」當然也有人指出它的缺點:「停車不方便」、「包裝太大,小家庭不適用」等。

確認一般人的反應後,同事遞出訪綱,經過二、三周以來綿密的採訪,終於解開這個神奇賣場的祕密,這家美式量販店,潛藏許多不為人知的行銷、管理know-how,其中有許多是台灣獨特創新的作法。

尤其是同事首度獨家直擊百人採購會議,每樣產品都要經過嚴格的篩選試用、試吃,只要有人覺得不好,就無法上架,上架的產品如果消費者反應不佳,也會很快被下架,因為篩選與淘汰機制嚴格,是深獲消費者信任的主因。

COSTCO創造了大賣場成功奇蹟,這堂課你學了嗎?

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