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挑戰百億營收 葡萄王關鍵布局曝光

勵心如

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劉咸昌攝影

1173期

2019-06-12 09:50

老字號保健食品廠葡萄王今年五十週年,本刊獨家直擊七月將啟用的桃園龍潭新廠。四十六歲的二代董事長曾盛麟,準備如何率公司再創營收、獲利新高?

六月三日,《今周刊》獨家來到葡萄王生技預計七月啟用的桃園龍潭新廠。新廠外,印著「生物科技研究所」七個字,這裡正是去年營收逾九十億元、年賺近一個股本,目前股價破兩百元的台灣老字號保健食品廠,未來要挑戰百億營收的研發重鎮。

 

採訪這天,我們遇到葡萄王董事長曾盛麟,帶著首次來到龍潭廠的母親曾張月、擔任集團旗下直銷事業葡眾總經理的姊姊曾美菁,一起到這拜土地公,祈求業務順利,三人極少在媒體前同台亮相,顯示對新廠的重視。

 

「龍潭廠著重在於研發前端,研發正是葡萄王未來的精髓。」談到龍潭新廠,曾盛麟眼睛炯炯有神,腦海中規畫的滿是公司前景。

 

這一座新廠為什麼這麼重要?對扛下家族企業重擔的二代曾盛麟來說,這既是家族風波引起的改標事件,在今年一月偵查終結、正式落幕等「逆風」過後,重啟的一頁新局,更是他在父親一手創辦的公司成立滿五十年的現在,提醒自己要讓公司營收規模再往前邁進的關鍵布局。

 

葡萄王龍潭新廠
龍潭新廠即將完工,生物科技研究所是葡萄王要強化創新原料研發的決心。(圖片攝影/劉咸昌)

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內拚研發、外拓市場

保持市場上競爭力

 

對內拚研發,對外拓市場,是曾盛麟現階段要率集團前行的兩大策略。先看對內的研發策略。目前,直銷品牌葡眾占葡萄王集團營收約八成,而去年上海葡萄王貢獻約十五%、葡萄王品牌約五%。其中,研發正是推動葡眾、葡萄王品牌持續成長的動能,也是接下更多高毛利代工訂單的關鍵,居集團三大板塊持續前進的核心,所以曾盛麟積極布局研發創新,龍潭新廠的研發重鎮角色也更舉足輕重。

 

「葡眾的原料主要都是我們提供的。」葡萄王龍潭園區分公司總經理、生物科技研究所所長陳勁初說。葡萄王從提神飲料康貝特起家,但康貝特技術門檻較低,直到前董事長曾水照為了投入生技領域、增加產品競爭門檻,一九九一年成立生物工程中心,並從食品工業發展研究所找來擅長微生物研究的陳勁初,技術含量才逐步提高。

 

舉例來說,葡萄王除主力產品康貝特之外,樟芝、靈芝系列分別貢獻近一成業績,都是由陳勁初率領的團隊研發。

 

又例如,近年葡萄王也開發猴頭菇、蟬花等創新原料,「只有我們能規格化並量產。」陳勁初說,儘管蟬花發酵菌絲體產品至今受法規限制未能在台灣上架,但他透露已通過美國食品藥物管理局(FDA)新膳食成分(NDI)認證,也已上架電商平台亞馬遜開始試水溫,隨著未來新廠啟動研發能量再放大,未來葡萄王暴紅的產品很可能就來自這裡。

 

不只如此,葡萄王核心技術是微生物發酵量產技術,包括益生菌和靈芝、樟芝等真菌類產品,隨未來新廠啟用,除了強化研發角色,也能再挹注新產能,加速集團營收成長。

 

原本中壢廠二八六公噸發酵產能,已是全台最大產能,但隨直銷業務成長,產能逐漸滿載,一四年便規畫龍潭新廠。龍潭廠一期將新增一百公噸產能,未來還能逐步擴建到三八六公噸。

 

再看對外的開拓新市場策略。「過去葡萄王產能都是滿載。」曾盛麟解釋,葡萄王台灣廠過去受限產能,除公司自有品牌和葡眾的訂單外,剩餘產能僅能小規模接單,因此代工訂單鴨子划水前進,扣除掉上海葡萄王,台灣廠一四年開始接代工訂單,去年僅約一億多元的營收,連帶造成目前全球市場貢獻營收占比仍低。

 

所以現在隨新廠啟用、有新產能後,曾盛麟要靠進軍海外市場搶新生意。他鎖定的第一個海外市場,便是東協。

 

葡萄王生技
葡萄王生技董事長曾盛麟(右二)與母親曾張月(左二)、
姊姊曾美菁(左一)到龍潭新廠,
由率領研發團隊20年的陳勁初(右一)介紹廠內設施。(圖片攝影/劉咸昌)

 

進軍海外通路搶市占

盼創營收獲利新高

 

曾盛麟觀察,東協市場華人比重較高,更能理解靈芝王、益生菌等招牌配方。今年初,葡萄王和馬來西亞台商、微生物複合肥料龍頭全宇生技合資成立新公司GK BIO,葡萄王持股三成,全宇生技持股六成,另外一成是曾待過生技產業的個人股東邱顯智持有。

 

雙方合作模式是葡萄王將品牌授權給全宇生技,把葡萄王品牌既有產品帶到新加坡、馬來西亞、越南這三個國家銷售,並一起在東協尋找代工訂單,期盼強強聯手下,不僅讓葡萄王品牌在東協通路上架,也能打開東協代工商機。

 

全宇生技董事長彭士豪認為,東協保健食品市場正在成長,全宇熟悉當地法規、市場,葡萄王品牌和產品則很有競爭力,目前正在取得證照程序中,目標是取得證照後第一個完整年度業績五百萬馬來幣(約四千萬元台幣)。這個絕對金額看似不大,但對已開始啟動中長期海外市場布局的葡萄王來說,至少是一個可期待的新局。

 

只不過展望未來,無論零售品牌葡萄王、直銷品牌葡眾或代工商機,二代接班的曾盛麟身上,都有守成同時還要創新的挑戰。下階段,他能否讓積極布局的研發更快發揮功效、產品成功走出海外,再創營收獲利新高,值得關注。

 

葡萄王生技

 

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