在今天看見明天

「歹子」逆勢拚出頭 米蘭時尚髮型 穩踞美髮南霸天

「歹子」逆勢拚出頭 米蘭時尚髮型 穩踞美髮南霸天

2019-11-05 16:37

米蘭時尚髮型總裁許漢宗國中一畢業,幾乎是迫不及待進了美髮業。16歲,其實還不清楚自己的志向夢想,就業念頭卻十分強烈,因為從小看著父親沈迷賭場,他期盼透過進入職場、踏上另一種生涯道路。望著牆上歷年得來的美髮競賽獎牌,喃喃說:「那個年代,像我們這種不愛讀書又沒有一技之長的常常被看成『歹子』,很多都選擇美髮業當作賺吃的出路。」

懷著報恩的心情,戰戰兢兢從洗頭小弟做起,還幫忙籌錢作保,豈知老闆居然欠錢跑路,他一夕間從打工仔成了債務人。受不了地下錢莊天天上門騷擾,為了生存,只得借錢另起爐灶開店,以嚮往的時尚之都米蘭為店名,希望博個好彩頭。那時一心只想如何活下去,沒料到絕路逼出生天,20年後的米蘭已擴展為展店27家店的連鎖品牌,站穩南台灣美髮業一方之霸寶座。

 

公益行動意外帶動品牌營銷

 

「毫無概念就貿然創業,結果就是花錢買經驗、買教訓。」剛創業為了省房租,店開在社區小巷,社區客不多,外地客則渾然不覺店的存在。他咬牙做面紙、傳單逢人就派發,還租了一台廣告車趴趴走,但資金有限,宣傳沒幾天就無以為繼,效果幾乎等於零,半年就撐不下去。他這才懂得以前人總說「好地理卡贏三年好拳頭」的硬道理,隔年改開在大馬路邊,大膽用「洗髮80元」破壞市場的價格吸客,一整天下來卻只做了8個客人,「全日收入640元!我到現在都還記得。」隔天設計師就搞失聯,他只好找女友幫忙救援。為了衝知名度不敢休假,過年也天天開門營業,果然招徠不少想美美出門赴宴拜年的客人上門。他乘勝追擊投入時尚雜誌平面廣告提升品牌形象,並斥資擴充周邊設備。米蘭是全台南第一家在理容鏡前裝設電視並提供客人飲料、咖啡的美髮業者,走在前端的貼心服務大受好評。

 

生意剛穩定些,他又有新念頭。「一次到台北取經,看很多美髮連鎖品牌開在二、三樓生意還是很好,於是回台南依樣畫葫蘆,哪知南部人根本不買單。」差點又賠了一褲子的他不敢再躁進,像是為了在失敗中尋求平衡點似的,他開始帶著員工為弱勢團體義剪。

 

「我沒錢可以捐,但可以貢獻技能。透過自己的技術讓別人的外在得到改善,他們開心,也讓我覺得自己有價值、有成就感,找到存在的意義與繼續衝衝衝的動力。」消息傳開,愈來愈多社福團體提出義剪需求,他幾乎來者不拒,漸漸也發現,原本為激勵員工士氣的公益舉動,意外贏來更多媒體報導、品牌曝光的機會,店內員工也在參與義剪活動中培養出高度耐心與同理心,再回到店裡與客人應對,往往能有更高EQ的表現,消費者滿意度明顯提升,產生「公益帶動營銷」的驚喜效益。

 

米蘭

 

設計師就是創業家  著力陌生開發

 

據行政院主計總處工商及服務業普查報告,近10年來,美髮及美容美體業全年生產總額持續成長,官方與相關公協會估計上看600億元,國人生活水準提升,髮型設計產業也從早期美髮院時代, 躍升成對接時尚潮流資訊的前哨站。有鑒於南部設計師對流行敏感度相對薄弱,為鼓勵員工擴大視野、升級技術品味,米蘭總部學院二、三樓闢為教育中心,四個活動教室可同時進行不同主題教學,根據成員不同需求,量身規劃課程及主管培訓,並定期在公司內外舉辦髮型流行趴、髮型發表會,讓員工親自上陣發表分享作品,提升專業感、榮譽感。

 

美髮業特有的「指名制」是一大特點,「論件計酬制」特別能激發設計師們的鬥志。許漢宗強調:「工作要以圓夢創業的心態和概念來做,才能做出成績來。」造型師是接觸消費者的第一線、也是企業品牌理念與品味的具體呈現,個人吸客力的營造是商業價值所在:「鐵粉重要,陌生開發更重要,設計師要把自己當成創業家,不能像望夫石一樣,天天坐在店裡被動等客人上門。」

 

他制定「7533」管理法則:每位設計師每天要打7通電話,約5個人來店,跟3個人碰面,再找3個預備名單,終極目標是一星期建立2個VIP鐵粉,1年就有104個鐵粉顧客名單,以此在公司內部打造多組「雁行團隊」,靠著團隊合作、成功經驗複製傳承,創造企業與個人的永續事業與獲利。

 

米蘭

 

提高經營效率  朝大美麗產業發展

 

這套管理模式也是他用以解決美髮業人才容易流失問題的祕訣。美髮業因工時長而經常被視為血汗行業,米蘭卻是每週日、一定期公休。「人和企業一樣,高收入不能單靠長工時獲得。縮短工時,提高效率,透過有效的客群經營、系統管理,不但業績不減,還能穩定成長。」「美髮業也能成為事業與家庭兼顧的創業平台。」他說,髮型設計產業近年已朝向分眾市場發展,100元快剪、500元染燙、男士專門店、燙染專門店、頭皮護理專門店等,米蘭計畫朝向「大美麗產業」發展,未來將整合美髮、美容、頭皮毛髮養護、紋繡、美睫、美甲、經絡按摩等產業發展。

 

有句老話說:逼到絕路,很難不出頭;老想著退路,很難不平庸。許漢宗則說:創業不一定能馬上賺錢,但只要敢夢、夠堅持、肯突破,即便前方是絕路,轉角也會遇見希望!

 

米蘭

 

《米蘭時尚髮型總裁許漢宗給創業者的話》

 

以為創業就是開店輕鬆賺錢嗎?那我想你應該對創業有所誤解。創業之前,應該先問問自己是否具備創業的信仰、對品牌的堅持、對社會的承諾,過程中是否有足夠的商業系統來維持人才的傳承、經驗的複製?如果沒有,建議你選擇一個有熱誠、有信仰、有商業模式的品牌來學習,可以讓你的創業之路擁有立於不敗的實力。

 

米蘭

 

《米蘭時尚髮型創業大事紀》

1997年 米蘭時尚髮型創立

2000年 成立教育團隊,自行培育優質圓夢創業夥伴

2005年 拓展高雄分店

2013-2015 年 勞動力發展署人才發展品質管理系統銅牌

2013-2019 年 獲台南百家好店&金讚百家好店

                     為瑞復益智中心、世界展望會、伊甸基金會、華山

                     基金會等舉辦愛心義剪與勸募活動

2014年 第九屆國家人力創新獎入圍決審

2014年 OMC與名師有約發表秀

2015年 營運管理&教育訓練中心正式落成

2016年 國際盃流行趨勢發表秀

2017年 參加「菲律賓亞洲連鎖加盟展」代表台灣連鎖品牌館

2018年 赴馬來西亞分享經營管理與微整風格燙髮技術

2019年 舉辦爭美鬥艷Fashion Show

延伸閱讀

只給自己一次機會 出手就要做到最好

2015-11-19

一堂三千萬的課 她找回美髮初衷

2015-10-22

頂級髮廊斐瑟 男客比率大幅攀升

2006-10-12

陸客、團購、宅經濟 、個性化商品 創業最夯4趨勢

2009-10-15

收服五大髮廊 他的洗髮品洗出破億營收

2019-08-07