儘管峇里島旅遊四季皆宜，但少雨的10月，避開了暑期的旅遊旺季，加上機票價格調降，前往峇里島享受一個完美的假期，現在正是時候。
兩座頂級飯店，一在面海的懸崖上，另一則位居內陸烏布的起伏山丘間。放慢腳步，細走這兩處獨一無二的山海謐境，重新領略百變峇里島。
寶格麗峇里島度假中心 與自然零距離的完美假期
海浪從遠處透藍的天空緩緩湧入，輕拍崖下的山壁後，在沙灘上留下一大片細圓的白沙礫，五顏六色的小石子夾雜其中，像是一顆顆的珠寶鑲嵌在潔白的牆面上；赤腳踩踏著柔淨的淺灘，微涼的海水溫度正好沖去身上的暑氣，全身舒暢快活；腳邊，不時有海星及小魚兒游過。在寶格麗度假中心的私人沙灘，人與大自然沒有界線。
這片隱藏山崖下的海灘，有幾分電影「藍色珊瑚礁」與世隔絕的味道，透藍的海水僅開放給住客使用，即使在七、八月分的旺季，依舊靜謐愜意，只有幾位住客慵懶躺在沙灘躺椅上，眺望著無際的印度洋，奢侈揮霍獨享空間的尊榮感。
這崖下的海灘，和崖上住房處的最高點，有著一百六十公尺高的落差，大約五十層樓的高度。住客搭乘透明的電梯下行，再順著蜿蜒的階梯走下來。當海浪的聲音越來越近，海風的氣味越來越強烈，就抵達了彷彿天堂的白沙世界。在自然的環境中，依舊有最高檔的細緻享受，一旁的海灘俱樂部，隨時提供餐飲服務。
結合高科技的低調奢華
開幕僅三年的寶格麗度假村，位於金巴蘭半島南端山崖上，村內五十九間別墅全部面海，在庭院中邊泡ＳＰＡ邊賞海景，或是邊吃早餐邊吹海風，是一大享受。但注意可別把食物或是貴重物品留在院子裡，因為調皮的猴子總會不時出沒覓食。
建築設計結合傳統峇里島風格與當代設計，建材上則使用當地的石頭與天然木材，並飾以度假中心所設計的手工編織藝品；衛浴裡，自然清一色都是寶格麗自家的產品。整個空間內，看不到太過頭的奢華風，取代的是低調的時尚感。
而不論你身處度假村的哪一個角落、進行任何你想從事的活動，只要隨身攜帶著房內的行動電話，就可透過現代科技得到最即時的服務。想像你人正在海灘上，前一秒，雙腳還溼答答地泡在海水中，只要一通電話，下一秒，服務人員就會開著高爾夫球車，載著你悠閒地前往游泳池畔喝下午茶，欣賞傳統的峇里舞蹈表演。
傍晚，精心打扮後，前往東方時尚風的餐廳用餐是絕對必要的體驗。不論是在印尼風或義大利餐廳，餐廳內的裝潢、餐廳外的海景、盤中的佳肴，都是一幅幅讓人五感全開的精采畫作。
若是偏好房間的隱私性，你也可以在別墅內舉辦晚宴派對，與三五好友或是家人同享美好時光。同樣的，只要一通電話，管家就會將熱騰騰的美味送到院子來，從前菜、主菜到點心，依次上菜絕不馬虎，刀叉的擺設與餐點的擺盤，也不打半點折扣。即使是菜單上沒有的餐點，只要廚房有材料供應，餐廳也會盡力滿足住客的需求。在最私密的個人空間中，享受酒酣耳熱的放鬆感。
Como Shambhala 與山林共舞的養生莊園
位於烏布山區的Como Shambhala養生度假莊園，鄰近知名的泛舟地點愛(口+永)河（Ayung River），處處感受得到風的流動與潺潺水聲。
這座莊園最動人的一點，就是每一寸空間、景物與建築，都與自然和諧地呼應著，全然無斧鑿痕跡。莊園裡五座宅院，分別以風、水、火、木、土等五行概念來命名，稱作風之頌（Windsong）、淨水（Clear Water）、火之音（Sound of Fire）、迷霧森林（Forest in the Mist）及大地之子（House of the Earth Son），每座宅院中各有四個房間與一座大型游泳池。
以「淨水」宅院為例，整個空間依緩坡而建，一進大門，中心的傳統峇里島式露天涼亭以柚木打造，是作為用餐及起居室的公共空間，築於水池之上，並以步道連結著四個房間。小型瀑布的水聲淙淙，在帶有禪風的庭園中緩緩流動，水道環繞著整個空間，頗有風生水、水生風的意境。而游泳池就築在坡邊，無邊際式的設計讓水天一線，優游池中，也彷彿就要游向山林。
這座建於一九八八年的養生莊園，原為一對英國夫婦所有，整片近十公頃的河岸森林坡地，是由建築師根據不同的地形與地貌悉心打造，讓風能夠自在流動於每個空間，而窗外也有最自然的山林畫作。二○○四年由知名的英國飯店集團Como Group接手經營，加入了更完整的健康養生設施。
區內的四個房間，大小、格局、景觀皆不相同。每扇門窗後，都有巧妙設計所帶來的驚喜。半露天式的衛浴設計，更是別出心裁，讓入浴時刻變得難忘。位於戶外的浴室僅有屋簷棚架遮蔽，淋浴、泡澡、上廁所，全都在綠樹圍繞與微風徐徐間進行。
綠樹與矮叢就是天然的障蔽，將住客的身影藏了起來，設計師巧妙的計算過角度，因此不怕走光。在全自然的環境裡淋浴泡澡，香氣與濃度正好的精油沐浴乳，融在舒適的熱水中，閉上雙眼，蟲鳴鳥叫相伴入浴。能夠無罣礙地在大自然的懷抱間袒胸露肚，對總是被水泥環抱的都市人來說，無疑是奢華的享受。
另一間房的浴室更是絕妙，以石材打造的挑高空間，頗有古代宮廷的氣派感，浴缸旁、正對著淋浴間的牆面上開了一扇大窗。窗外的綠意盎然，像是要從戶外滿溢到室內；即使人在屋內，卻像是在戶外般自在。在Como Shambhala，每走一步就是驚喜。
有專屬管家的細緻服務
晨間，烏布的山區感受不到熱帶地區的燠熱，這兒一整片的山坡谷地都是屬於莊園的私人山林，往下坡走去，森林小徑蜿蜒的深處，坐落著幾座亭子，做瑜伽、ＳＰＡ或是休憩皆適宜。
在森林小徑裡拐個彎，小橋流水又是另一幅風光，有好幾個當下，讓人幾乎忘了身在何處，往往是一聲蛙鳴或是鳥啼，才催人回過神來。走至谷底，就是露天的泳池，一路上，所有的人工設施，也盡量融入大自然。
講究養生的Como Shambhala莊園，瑜伽、皮拉提斯、山林健走、SPA、泛舟等活動齊備。只要透過管家的安排，就能順利完成預約。每個住宅區裡都有管家，白天會駐守在住宅區中，隨時為住客打理好生活上的所有細節，像是早餐、下午茶，都能應要求準時送抵起居空間中。
不論是入住寶格麗或是Como Shambhala，千萬別輕易踏出度假村大門。別趕著安排行程，慢下來，體會村子裡的每一份用心。隨心所欲，享受細緻服務；即使只是坐在院子裡發呆，都能享受到城市裡難得的靜謐。
