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水岸大直的美食散步

水岸大直的美食散步

楊惠卿

美食旅遊

攝影/李俊賢

692期

2010-03-25 10:23

周休二日,不一定要擠往郊外,或逛百貨公司,你可以來一趟城市小旅行,在社區「慢漫遊」。慢,可以讓人真正的沉澱與休息;漫,可以發現小地方獨有的美麗。

周休二日,許多人費盡心思往郊外跑,或是在百貨公司中,隨著人潮遊蕩;到了晚餐時間,甚至還得擠到夜市「吃便宜」。其實,隨著副都心的發展,很多社區的生活機能與品質都已相當不錯;如果把周末假期改成社區旅遊,那麼不但不會有鬧區裡寸步難移的情形,平易近人的消費水準,也不致令人只能遠觀。有些社區還因具有文教、舊城或異國特質,漫步其間,猶如浸淫在獨特的人文風情中,無形的視野收穫更多。

 

大學、誠品、咖啡館 體驗人文社區慢步調

 

台北捷運文湖線通車後,大直已經不再是市郊,而早在周休二日之前,大直就是一個呼吸文教學風氛圍的地方:培育許多藝術與設計人才的實踐大學;圍著大學旁有誠品書店;沿著河岸的建築;走峇里島風的社區咖啡廳。社區所營造出來的氛圍,如果你還匆忙而過,那就顯得太不懂生活了;來到這裡,慢,才是展現人文社區的舒服步調。

 

從捷運文湖線大直站一號出口走進大直街,三十四巷的「Balcony 陽台cafe」和實踐大學齊名;喝咖啡還要有心地爬上二樓,是因為陽台正是大直文人交換藝文訊息的重要精神堡壘。四十六巷的「東方饌黔天下」是台灣首家黔菜主題餐廳,葉老闆曾經在台北知名北義餐廳──紅利擔任總監,轉換跑道赴大陸貴州學藝後,把貴州料理宮廷化,苗寨乾鍋雞、苗家酸湯魚、盜汗雞、絲娃娃、手撕魚,每一道菜光聽菜名就覺新鮮及充滿豪氣,猶如置身於山寨或苗疆,不過在古燈木桌、竹片陶碗的柔化下,倒像在品嘗御食。名菜「苗寨乾鍋雞」上菜時,烘爐、大鍋齊上,是現代人最喜歡視覺與味覺兼具的美食饗宴。

 

大直街五十二巷底有「嘆為觀止」和「Lane52」,分別是Pizza和漢堡的專賣店,也是外國人在大直的廚房。續走到大直街七十號的實踐大學,很快的就可以感受到大直濃濃的文教味,因為誠品在此長駐,隨時聚集了許多愛書人。跨過馬路,由大直街一二四巷走到底,是「寶吉祥」在台北設立的兩家專營精緻日本素食特產店之一;說是素食,店面營造明亮而溫暖,每個產品包裝得像誘人的零食,連不是素食者的人也想挑幾樣美味的健康回家。

 

大學與書店

大學與書店,時時散發濃濃文教風。

 

行運餃

東方饌黔天下獨家首創的「多彩鮮蔬藥膳養生行運餃」。

 

貴州名菜

烘爐、大鍋齊上的苗寨乾鍋雞是貴州名菜。

 

繪畫、書法、茶道 展現低調人文素養

 

往前走到五十七巷,「The door」全日供應美式早午餐,而對面的「巴札美食小館」也是由「微風台北車站」進駐的口碑店,提供的是地中海和中東料理。走累了,想發呆,向左走,北安路六二一巷的「Kopi Bale發呆亭」是台灣第一家南洋風情氛圍的cafe。一入內,布幔、藤椅、棉枕,營造出像在度假飯店般的慵懶;夜幕低垂,馬上變成喝小酒的夜吧,若喜歡任一角落的家飾,都可以幫忙代訂新品喔。

 

往前走,到北安路五九五巷的「Yours」,是一個愛吃的手工小鋪,乳酪不加麵粉及人工添加物,只有調和鮮果、慕斯或冰淇淋,創意指數正是挑戰乳酪迷的極限。六二一巷的「義麵坊」是從市郊到忠孝東路開分店的排隊名店,該吃什麼,招牌不是問題,重點是要確定你的排隊能耐超過青春美少男女。走到大馬路上,六二三號的「香積廚」是十二年素食老餐廳,但是料理以西餐方式呈現且創意不斷,有蘇黎世燒烤洋芋、印度咖哩「魚排」、美式酥皮濃湯、義式乳酪蛋糕,這樣的全球化,你還會覺得它是單調的素食嗎?

 

若你從捷運大直站一號出口上來,逛的是北安路的店面,就會看到兩個台灣的第一家:「高雄黑輪大王」及「台灣第一家鹽酥雞」;前者強調所有的材料都是高雄直送,後者則是買鹽酥雞要填單拿號碼牌,尖峰時,等上一小時是跑不掉的。料理台上所有的材料都已切好塊狀或片狀,堆成近六十座小山;少數的獨家產品有腸包蔥、炸皮蛋、炸螃蟹。

 

大直的另一個「低調人文素養」其實是在明水路上,巷弄內除了有多家教授繪畫與書法的工作室之外,河岸對面的明水路四六九號則是青雲畫廊;其中,三九七巷茗水堂日本茶館的陳小姐,算是最有心的茶道與禮儀推廣家。

 

陳小姐在日本長住及學習表千家的茶道回國後,選擇在山明水秀的大直授藝,店裡販售日本煎茶、茶具,並教授茶道及日語,你可以路過進來品茗,或者預約每周一或周四的茶道教學,兩小時課程,每位收費四百元,可以喝到自己親手做的煎茶或抹茶、精緻的和果子茶點,甚至還可以練習生疏已久的日文呢!

 

小酒

 

發呆亭

午後發呆,入夜微燻的 Kopi Bale 發呆亭。

 

茶

 

煎茶

 

茗水堂

茗水堂可以喝到自己親手做的抹煎茶。

 

美食、按摩、下午茶 從容養足精神再出發

 

明水路三九七巷有「魚鄉屋」川湘料理與「397食堂」,都是吃鮮魚的好地方。但是從五三五號起,又是慢食饕客的所在;越昇國際股份有限公司是進口酒商兼營咖啡與輕食;「米歐」的家常菜與環境皆有小品的精緻;「宋江餡餅」是從天母來的好吃麵館。「小酒館」可是大直指標性的餐廳,料理以歐陸餐飲為主,隨著季節更換食材,服務有上流的貼心,甜點也在水準之上,正是大直的氣質貴婦喜歡享受下午茶的好地方。

 

對面六○二號是赫赫有的「三井選品」,想要慰勞自己今天突破萬步,可以上樓讓主廚為你設計一套無菜單,來一場視覺與味覺的饗宴,欣賞三井獨有的「點綴師」把料理妝點得如立體雕畫。你也可以在一樓選購從日本直送的生鮮,舉凡象蚌、帝王蟹、海膽等,均在料理好的生魚片之列,最後再多帶兩盒分享壽司餐回家,一擺上桌,奢華到會有賺到的虛榮。

 

如果腳力不夠健,還沒習慣「慢漫走」的休閒方式,北安路上就有許多腳底按摩可以為你的小腳加加油;明水路六○三號的「泰樂地」養生會館,古法指壓及紓壓療程還可以讓你小憩片刻再出發呢!

 

美食散步地圖

 

台北捷運文湖線通車後,大直已不再是市郊,而早在周休二日之前,大直就是個呼吸文教學風氛圍的地方。周末來個社區旅遊,不但不會如鬧區般寸步難移,平易近人的消費水準,也不致令人只能遠觀。

 

 

 

美食散步地圖
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