樂活一日農夫體驗，開心採果趣:小九寮溪／蔥仔寮體驗農場／WOOD AXANG閑工夫／梨緣上將梨
阿川魚丸米粉
小九寮溪
午餐：大進烤桶仔雞
蔥仔寮體驗農場 / 梨緣上將梨 / 飛行碼頭咖啡
大進圓環臭豆腐‧烤香腸
WOOD AXANG閑工夫
Amy’s café
小九寮溪 崙埤部落野溪
粗獷叢林，蕨類附生，綠意繚繞，溪流潺潺，清澈見底，沁涼冰心，鳥語花香，繽紛野花，生態密佈，魚群悠遊，溪蝦躲石，小九寮溪，崙埤野溪。
與九寮溪相距不遠的崙埤社區，往橋旁小徑往山中行駛，溪畔成排柳杉林相，巨石嶙峋原始溪谷，夾雜兩岸茂密植物，一隅小小斜壁滑水道，夏日時光部落小孩，喜愛坐在游泳圈急速漂流而下，膽大如斗者，魚躍龍門一跳而下，這條崙埤小野溪，是在地人特愛的戲水祕境，生態環境形似九寮溪，綠意盎然蕨類繁多，我私下把這裡取名「小九寮溪」山徑。
小九寮溪 崙埤部落野溪
粗獷叢林，蕨類附生，綠意繚繞，溪流潺潺，清澈見底，沁涼冰心，鳥語花香，繽紛野花，生態密佈，魚群悠遊，溪蝦躲石，小九寮溪，崙埤野溪。
與九寮溪相距不遠的崙埤社區，往橋旁小徑往山中行駛，溪畔成排柳杉林相，巨石嶙峋原始溪谷，夾雜兩岸茂密植物，一隅小小斜壁滑水道，夏日時光部落小孩，喜愛坐在游泳圈急速漂流而下，膽大如斗者，魚躍龍門一跳而下，這條崙埤小野溪，是在地人特愛的戲水祕境，生態環境形似九寮溪，綠意盎然蕨類繁多，我私下把這裡取名「小九寮溪」山徑。
崙埤野溪沒有建造步道，卻有林蔭遮天山路小徑，沿途兩三個小涼亭，湍湍水聲宛如山籟天音播放著，源頭似乎來自深山湖泊崙埤池，這幾年來封溪復育，溪底可見為數不少的苦花、溪哥悠遊。有次，我在林間小路漫遊，路旁草叢，一條黝黑大蛇受到驚嚇，快速鑽進了溪谷裡，嚇得我馬上後退跑了好幾步，由此可見崙埤溪流小徑，生態保存非常原始呢。
崙埤野溪的下游及中游鐵橋段，最深深度大概只達腰部，從岩壁小小滑水道，涉水約20來公尺往上游，可見高低落差形成兩個小深潭，冒著泡泡的天然牛奶汽水池，亦步亦趨踏進溪流裡，整個人窩在溪瀑小池子，躺臥岩石交錯斜岩壁沖瀑，像是躺在清涼有勁薄荷世界，溪底湧出細小透明泡泡，宛如水珠輕柔碰撞SPA著皮膚，往上大腳跨越岩石，低矮天然攔砂壩水濂瀑布，深度竟只達膝蓋而已，沿著崙埤野溪小徑往上，會有一個十字小交叉鐵橋，橋左側下方深潭十分原始，隱世祕境──崙埤野溪。
蔥仔寮體驗農場 拔蔥洗蔥、蔥油餅DIY
來當一日小農夫，戴上斗笠捲起褲管，走在田埂踩著泥土，屈膝彎腰使勁拔蔥，俗語「偷拔蔥嫁好尪」，蔥與尪的諧音相似，為了祈福嫁到好丈夫，必須在元宵夜晚偷挽蔥呢。我俏皮提議女生拔蔥時，神情佯裝成偷偷摸摸的樣子，雙手捧著一把把鮮嫩青蔥，濃郁香氣飄滿田園，坐在小池子前，來回搓洗蔥根部泥土，簡直就像超專業蔥農呢。洗完蔥花，還可帶回一斤自採三星蔥喔！
來作一日小廚師，一堆賣三星蔥油餅店家，哪一間最好吃？我大聲喊：「當然是肉魯自己做的最好吃啦！」不敢吃蔥油餅的人，就不要加，超愛吃蔥油餅的人，猛加蔥花，自己包自己桿，有人包入滿滿蔥花，簡直就是蔥花包，破皮漏餡、專業完美、歪七扭八，各式各樣形狀都有，油亮亮滋滋作響，煎到金黃酥脆就上桌囉。灑上胡椒沾上醬油膏，哇賽……好吃到了極點，而且我發現包越醜的越好吃。蔥仔寮體驗農場真的超好玩，找個時間來玩玩大人小孩皆宜的拔蔥洗蔥、蔥油餅DIY體驗吧。
梨緣上將梨 大顆又噴汁！
看過比臉還大的梨子嗎？種植上將梨20年的梨緣農場，更是通過吉園圃認證及無農藥殘留檢驗，安全無毒的成長種植過程，是主人古鳳秋堅持的信念，每逢七月採收季節，有時會限量開放採果，感受低頭彎腰剪果樂趣。上將梨有豐水梨、黃金梨、幸水梨三種品種，一般吃的大部分是豐水梨，黃金梨外表最醜，身價卻最高，採果時，主人特地叮嚀不要剪錯袋子，因為黃金梨尚未成熟，剪錯可就尷尬了。
主人說：「每人可採三顆，採到大顆就算賺到，採到四顆就算幸運。」朋友們發揮眼力剪下來，打開袋子時是一陣陣驚呼歡笑，有的比臉還要大顆，有的則是普通大小，晶瑩剔透水分飽飽，我環顧四周後，在大家起鬨下，剪下來一包彷彿藏著很大顆的袋子，打開之後才發現剪成黃金梨，瞬間大家傻眼面面相覷，主人打圓場說：「沒關係，也是一個機會教育，下次不能再剪錯囉！」大家開心拿著戰利品，對比外面賣的梨子價錢，直呼自己賺到了呢。我笑著說：「吃梨緣上將梨，要穿上圍兜兜，不然水分會把身體弄濕身啦！」超好玩的採果體驗，若沒遇到，不妨也來梨緣採買上將梨喔。
飛行碼頭咖啡 歐洲童話小鎮fu
素雅藍色斜屋頂摺耳窗，橫格木窗鄉村紅磚煙囪，是空服員退役女主人的家，一旁木材搭建優雅玻璃屋，才是飛行碼頭咖啡屋。店內擺放許多世界紀念品，五顏六色的炫麗窗戶，把小空間位置點綴出奇幻感，窗外優雅鄉村風格建築，彷彿置身歐洲童話小鎮。點上一份水果鬆餅、兩球義大利手工冰淇淋，搭配口感QQ鬆餅好美味呢，焦糖瑪奇朵奶香濃郁，飲料150元起跳，鬆餅240元，屬中上價位，來場慵懶幸福的下午茶時光吧。
WOOD AXANG 閑工夫 鮮騎木頭腳踏車
用木頭做的腳踏車，簡直酷斃啦！喜愛收藏古董單車的主人陳明祥，因為喜愛木工設計，便突發奇想打造出木頭單車，然而單車最早起源便是木製，騎上時髦流線拉風的木頭單車閒晃梅花湖，像是大明星吸引眾人目光，讓我一直來回晃來晃去，享受被鎂光燈注目的滋味。
木單車騎起來很省力，煞車是傳統往後迴轉，有台前大輪後小輪的木頭單車，騎起來超難駕馭，簡單轉彎都像要摔車了，有機會一定要試騎看看喔。盡情揮灑木工創意的閑工夫，打造了一台全世界獨一無二的木頭組裝西式划船，這一台木頭單車要價10萬元，很慶幸，我們用租的就可以感受主人熱情的溫度呢。
Amy’s café 嚐米其林等級甜點
創意手作甜點的溫馨café店，窩身馬路旁的小小桃花源，彩繪樹葉長滿枝芽，透亮落地窗、花布沙發、木窗明信片、繽紛直條木牆、透明櫥窗擺著一盤盤誘人甜點，太妃核桃派、檸檬起司塔等，都是自己手工製作，布朗尼現烤酥香，加了一球冰淇淋，冷熱交融的美味口感，幸福到極點，香蕉核桃磅蛋糕，散發蛋糕自然香氣，甜點價位竟只需60元，拿鐵咖啡拉了隻無辜的可愛小熊拉花，Amy’s空間不大卻很慵懶，享受米其林等級的甜點世界吧。
來了就要吃！
阿川米糕‧魚丸米粉 在地的飽足早餐
天未亮，阿川伯父子倆早開始忙碌，使勁手工攪拌米糕，因應務農的三星居民習慣早起吃早餐，天甫亮，也擠入了滿滿人潮，來上一碗米糕、魚丸米粉，從未停過舀食動作，門外斑駁的鏽蝕招牌，陪伴三星40幾個年頭。
老竹簍篩著Q彈米粉，熬煮一個晚上的豬大骨高湯，三星蒜製作油蔥酥，南方澳魚漿手捏丸子，飄香冒煙美味的魚丸米粉，淋上橘色醬汁及肉燥的米糕，好吃到還要多點一份，道地豐盛早餐，難怪早上看到三星居民，都洋溢著滿足笑容呢。
大進烤桶仔雞 外表金黃酥脆
在大進休閒農業區隱藏了一間桶仔雞，是明水露民宿女主人推薦的。現點現烤，自家飼養放山土雞，塞進提香植物，採用木柴慢火燻烤，烤到雞外表金黃酥脆，再手撕一片片雞肉塊，柴烤滴下的濃郁雞汁，雞肉沾著吃、淋到白飯上，令人吮指回味。菜脯蛋、溪哥、馬告雞湯、山豬肉、炒青菜，都非常美味，記得先電話預約烤雞，就不用等啦。
大進圓環臭豆腐‧烤香腸 獨門中藥臭豆腐
座落梅花湖與大進村的圓環，吃起來像是把臭豆腐打碎，然後再結合成一塊下去炸，炸到外皮很酥脆，但內餡軟爛飄香，彷彿臭豆腐五臟六腑被氣功震碎，是老闆獨門研發的中藥臭豆腐。米粉羹、豬血湯也都不賴，一旁烤物小攤子不容錯過，肥瘦參半的烤香腸，是在地人超愛小吃，烤甜不辣也很棒，記得叫老闆烤焦一點，再配上一罐青草茶，簡直是絕配。
交通資訊含交通地圖
小九寮溪
電話：03-980-1004（大同鄉公所）
交通：國道5號下宜蘭交流道後，右轉192縣道直行，遇到台9省道後左轉中山路五段，遇到舊城南路後右轉台7省道直行，在102k前右轉往大同鄉公所，經過鄉公所、大同國小後，在崙埤橋前左轉往上約一百公尺會遇到一個涼亭，右邊下方是崙埤野溪，可見滑水道、沖瀑池子，續行山徑往上約500公尺，十字路口鐵橋左側下方有一個小深潭相當清澈。
蔥仔寮體驗農場
地址：宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2
電話：0937-995-104
費用：採蔥洗蔥（蔥可帶回約一斤）＋蔥油餅DIY：200元，僅體驗一項各100元。
梨緣上將梨
地址：宜蘭縣三星鄉三星路六段6號
電話：03-989-3055、0932-234-523
阿川米糕‧魚丸米粉
地址：宜蘭縣三星鄉中山路2之2號
電話：03-989-4204
大進烤桶仔雞
地址：宜蘭縣冬山鄉大進路438號對面停車場下方（順進蜜餞對面）
電話：03-961-0510、0937-161-054
大進圓環臭豆腐‧烤香腸
地址：宜蘭縣冬山鄉梅湖路三清路交叉路口
WOOD AXANG 閑工夫
地址：宜蘭縣冬山鄉大埤五路208號
電話：0978-170-786，最好前一日預約
Amy’s café
地址：宜蘭縣羅東鎮中山西街204號1樓
電話：03-953-4380
時間：11：00～21：00，週一休
飛行碼頭咖啡
地址：宜蘭縣冬山鄉大埤二路176號
電話：0931-070-334、03-951-1767
時間：一、三、四、五10：00～18：00，六、日10：00～20：00，週二休
電話：03-980-1004（大同鄉公所）
交通：國道5號下宜蘭交流道後，右轉192縣道直行，遇到台9省道後左轉中山路五段，遇到舊城南路後右轉台7省道直行，在102k前右轉往大同鄉公所，經過鄉公所、大同國小後，在崙埤橋前左轉往上約一百公尺會遇到一個涼亭，右邊下方是崙埤野溪，可見滑水道、沖瀑池子，續行山徑往上約500公尺，十字路口鐵橋左側下方有一個小深潭相當清澈。
蔥仔寮體驗農場
地址：宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2
電話：0937-995-104
費用：採蔥洗蔥（蔥可帶回約一斤）＋蔥油餅DIY：200元，僅體驗一項各100元。
梨緣上將梨
地址：宜蘭縣三星鄉三星路六段6號
電話：03-989-3055、0932-234-523
阿川米糕‧魚丸米粉
地址：宜蘭縣三星鄉中山路2之2號
電話：03-989-4204
大進烤桶仔雞
地址：宜蘭縣冬山鄉大進路438號對面停車場下方（順進蜜餞對面）
電話：03-961-0510、0937-161-054
大進圓環臭豆腐‧烤香腸
地址：宜蘭縣冬山鄉梅湖路三清路交叉路口
WOOD AXANG 閑工夫
地址：宜蘭縣冬山鄉大埤五路208號
電話：0978-170-786，最好前一日預約
Amy’s café
地址：宜蘭縣羅東鎮中山西街204號1樓
電話：03-953-4380
時間：11：00～21：00，週一休
飛行碼頭咖啡
地址：宜蘭縣冬山鄉大埤二路176號
電話：0931-070-334、03-951-1767
時間：一、三、四、五10：00～18：00，六、日10：00～20：00，週二休
（本文選自東台灣，陳若雲 整理）
作者︰肉魯（鄭兆翔）
台南人，原職為南科半導體產業工程師，因喜愛台灣這片土地的美好事物，為了一圓出書夢想辭去工程師職務，多年來用雙腳與照片紀錄台灣美景。現職為旅遊作家，部落格累積數百萬的瀏覽人次。著作有：《一生一定要帶她去的100個私房景點》、《一生一定要帶朋友去的100個私房景點》、《肉魯玩台灣 2天1夜私房小旅行》、《哇！台灣就該醬玩：50條幸福一日輕旅行》。
部落格：damon624.pixnet.net/blog
經歷：
2011年博客來網路書局旅遊類銷售冠軍
2011年金石堂網路書局旅遊類銷售冠軍
「非住不可的有夠水民宿 特刊」熱情執筆宜花東民宿
「7-watch 11月夜市專刊」部落客代表
《當景色如詩》共同作者
中時部落格 嚴選優格
華文部落格最佳生活情報 初選入圍
出版：商周出版（2014年1月）
書名：出發囉！跟著肉魯玩瘋台灣：232個玩到爽、吃到飽的口袋景點
