在今天看見明天

新.旅宿

新.旅宿

林秀娟

退休規劃

攝影/唐紹航、蔡世豪、吳東峻、張詣、英迪格酒店提供

1068期

2017-06-08 16:40

辛苦工作一陣後,總會渴望前往一個能讓身心安頓的暫時居所。有的人嚮往與自然共處,有些喜愛居高俯瞰城市圖像,希冀全新的時空,讓自己沉澱。五個城鎮、五個融入設計與在地元素的新旅宿,感受不同,滿足相同。

宜蘭 力麗威斯汀度假酒店 隨心環抱湯泉忘憂林


度假想望的是心安與放鬆,沒有匆忙行程,以及超然自在的那份悠閒。但是有沒有離開繁忙都市不久,就能抵達的寧靜居所呢?


從宜蘭火車站前出發,隨著指標彎進曲折田間小路,心情也漸漸沉澱,耳邊傳來了山巒的呼喚與微風的低吟,景色逐漸轉變成綠意盎然的原野山巒,遠處出現一座置身山林的旅宿,正是都市人所期望的度假節奏,也是長期渴望逃離煩憂的歇心角落。

 

力麗威斯汀度假酒店

取檜木與柚木打造的接待大廳,於天花妝點台灣藝術家的作品,並內設LED燈,在夜晚時亮起華麗視感。

 

力麗威斯汀度假酒店

開放式料理吧枱以自然質材鋪陳,讓來客能享受如畫的用餐詩意。

 

力麗威斯汀度假酒店

日本料理餐廳於午間限定推出木盒盛裝的松花堂御膳,精緻又美好。

 

力麗威斯汀度假酒店

每間獨棟Villa均附設泳池,推開落地窗即可感受與自然相連一氣的寫意生活。

 

力麗威斯汀度假酒店

在獨立且挑高的Villa房內,以藝術品妝點出空間的吸睛亮點。
 

力麗威斯汀度假酒店

飯店另設有露天風呂,讓來客能在自然環境簇擁下,享受暖湯潤澤的暢快。

 

移步穿景的禪意浪漫


五月起試營運的「力麗威斯汀度假酒店」,坐擁員山溫泉源頭,為使建築能夠與周邊山林景致相融共生,以低建蔽率連幢式建築為主體,入口大廳以紙飛機為設計概念,揉合宜蘭早年有三座機場的歷史軌跡,於重簷及揚角處來塑造飛行意象;此外,並特別延請藝術家游文富,取羽毛及竹枝創作出如湯泉氤氳霧氣般的雲霧羽毛,高掛於接待大廳,營造讓心靈如漫步在雲間的視感,建築間接連的通幽廊道,亦擺設多樣雕塑藝術,妝點可自在親近的人文律動。


為延續員山鄉的自然美景,在客房設計上,利用大量透明玻璃,將戶外的園林池水或蓊鬱枕山的景觀引攬入室,每間客房均設有個人湯池,讓旅客在房內也能依著山景輕鬆浸淫在溫泉中;家庭來訪可選擇獨棟不受干擾的花園泳池Villa,或選擇以粉嫩色彩手繪童話故事的親子房型,讓親子感情在暖湯假期中逐漸加溫。
 

除了令人心神嚮往的空間節奏外,結合宜蘭小農產地直送,選用在地新鮮農產搭配頂級食材,以精緻且獨特手法所料理的「知味西餐廳」,以及重現日本江戶時代會席料理精髓的「舞」日本料理等,搭配流露宜蘭在地人情味的親切服務,讓滋味吃來俱是豐美香甜。

宜蘭力麗威斯汀度假酒店
地址:宜蘭縣員山鄉永同路三段268號
電話:03-923-2111

 

花蓮 緩慢文創 傳遞如詩般生活輪廓


舒適地坐臥在復古孔雀椅上,感受時光靜駐的古樸風雅。


每個人對於生活方式都有不同選擇,有的人汲汲營營於職場,有的人喜歡用旅行來充實自我,對喜愛不同事物的人來說,邁開每一次的步伐都能開創不同視野,這也是旅行之所以迷人之處。
 

隱世離群的後山花蓮之於都市人,向來有著從容不迫的深度魅力,所以緩慢繼可放逐山海間的石梯灣118之後,進駐坐落在花蓮文創園區的「緩慢花蓮文創」,並接手原本作為花蓮酒廠的高階幹部日式宿舍,讓豐厚的文化底蘊,訴說不一樣的緩慢生活。
 

五感盡享的和風美學


由半掩著的低矮小門進入,沿著鋪滿碎石的行走動線來到接待空間,整個時空猶如穿梭到靜止的京都花見小路。推開厚重的木門,宛若打開一連串對話的驚喜旅程。


不同於一般飯店直接入住房間的流程,來到「緩慢」,必須要先經過選香、選詩的動作,希望使旅人可藉由讀詩而沉澱心靈。住客可從詩集裡挑選喜歡的篇章與詩名,便是所入住的房名,詩句則會成為親手以鉛字所烙印下的書籤文字,予以閱讀時的片刻停歇;再從精油裡找到與自己最對味的香氣,輕柔地緩解壓力,陪伴旅人度過整夜好眠。


保留了日式宿舍的建築結構, 使房內每一扇欲推門入裡的轉角都框起了一道道風景。

 

早餐結合在地小農直送的新鮮食材作料理,可品嘗到健康豐饒的大地滋味。

 

每間房均備有打字機及文具用品,在沉澱的時光內重拾書寫溫度。

 

將原酒廠可容納十人入住的單身宿舍,奢侈地規畫作為公共空間來迎賓。

 

採獨門獨棟的日式木造房舍,讓旅人可自在享受一方天地。

 

旅客入住的是擁有近百年歷史的獨戶日式木屋,門前石燈的微微光暈像是引領方向的指標,引領旅人進入流轉著檜木香氣的空間,指尖觸及到依循日式傳統工法所製的榻榻米與窗紙,寧靜地呈現經過長年淬鍊而成的美學精粹,少了科技打擾,從容地開啟與自我的內在對話。

 

此時不妨細膩地取出與「顯經黑膠圖書館」合作所提供、以鋼琴演奏為主角的黑膠唱片,作為轉動夜晚時光的樂曲,挑選順手的筆寫下想要呢喃的隻字片語,在沖泡一壺咖啡的時間裡,用閱讀來凝鍊生活的須臾;翌日有在地小農新鮮食材所燉煮的美味早餐,可輕靠著緣廊,邊品味灑落的暖陽邊享受,串聯了所有的生活細節後,便能體會中國著名音樂人高曉松所云的「生活不只是眼前的苟且,還有詩和遠方」真諦。

緩慢 花蓮文創
地址:花蓮縣花蓮市中華路144號
電話:0916-552-230
 

高雄 Hotel INDIGO 酷玩港都跨時空潮流


隸屬於洲際酒店集團旗下的年輕飯店品牌「Hotel INDIGO」,向來都予人極有個性、饒富創意的年輕都會印象,因為強調stay like a local,善於用說故事的方式來呈現在地文化,進而創造獨一無二的城市體驗,因此全球每家Hotel INDIGO的樣貌與故事內容都不會重複,例如以十里洋場為開端的上海、導入無線廣播站的曼谷,與結合功夫洪拳為概念的香港等。

 

海洋與舶來文化交會


高雄中央公園英迪格酒店

以時間為主題的套房,牆上各種鐘錶零件流轉美麗且精緻的工藝。


首度登台,便選擇台灣首要海運樞紐的高雄為落腳據點,早期的鹽埕和堀江,就是因應出入船員攜帶舶來品所形成的交易市集,這樣的一個歷史背景,使Hotel INDIGO以「舶來文化」為設計主題,打磨新舊元素,為旅人訴說港都的昔日榮光。


城市的脈絡是由過去、現在和未來所組成。五、六十年代的高雄,有著工業時期的生產性地景,因應往來船隻貿易發達而寫在生活裡的報關戳章、進出口貨櫃、罐頭及各式各樣舶來品等,如今都化作為鋪陳在飯店角落的巧妙擺設。客房服務則是將裝有餐點的四層琺瑯便當盒提入房間,展現懷古趣味。
 

以時間為主軸的套房,坐擁二七○度的寬闊視野,更用錶帶地毯、鐘型床頭燈帶出工藝印象,即使你對高雄不熟悉,也很容易藉由Hotel INDIGO所欲傳遞的在地故事,來窺見過往風華。
 

最鮮明的港口意象,絕對是位於入口大廳、象徵「大船入港」的黑色輪船意象與巨錨莫屬,迎賓櫃枱的靈感源於昔日報關行櫃枱,右側紫色坐墊則是以充斥在港口旁的纜繩為概念訂製,為空間增添了時尚的摩登設計。
 

餐飲部分除了以親近鄰里為號召的Craft咖啡廳、使用鐵鍋來料理四季食材的全日餐廳外,位於頂樓的Pier No.1酒吧,是目前高雄唯一的露天高空酒吧,用貨櫃改裝的吧枱內,調酒師結合高雄鄰里間故事,調製當地才有的特色調酒,讓璀璨高雄夜景催化Hotel INDIGO拓點全台的未來遠景。


高雄中央公園英迪格酒店

可俯瞰高雄美景的屋頂高空酒吧,搭配在地特調,足以令人沉醉。

 

高雄中央公園英迪格酒店

由飯店服務人員拎著古早便當的客房服務,顯現親切無距離的懷舊氛圍。

 

高雄中央公園英迪格酒店

飯店特別將以前報關時所需的各種印章融入空間擺設,亦能留下趣味紀念。

 

高雄中央公園英迪格酒店

以時間為主題的套房,牆上各種鐘錶零件流轉美麗且精緻的工藝。

 

高雄中央公園英迪格酒店


高雄中央公園英迪格酒店
地址:高雄市新興區中山一路4號
電話:07-272-1888
 

台中 1969藍天飯店 風華流轉的黃金饗宴


「要到藍天喔!但那不是好久以前的那家老飯店嗎?」在計程車上,老台中的計程車司機提出這樣的疑問。

 

1969藍天飯店

行李箱載滿了旅人們的回憶,因此飯店用這些舊行李堆疊最有故事的主題視覺。


是的,坐落在曾經是台中市中區最繁榮地帶的藍天大飯店,地理位置緊鄰著商賈雲集的夜總會、省議會及金工街等,亦是當年豬哥亮、鳳飛飛等明星表演完後的休憩據點,飯店還另外有祕密通道,讓明星可避開媒體及粉絲直接抵達客房。
 

再燦爛的舞台也有謝幕的時候,抵擋不住商圈移轉的時代洪流,飯店停止營業十多年之久,直到同樣生長在中區的建設公司老闆決心接手後,才讓飯店重新漾起了新生的面容。
 

門面復刻南夜大舞廳


業者認為飯店是旅人以心與空間、時間所進行的一段私密對話,為此特別請來曾經負責宮原眼科的設計師,用Art Deco與Loft工業風的穿插設計來重塑飯店風華,並以兩年的時間進行整修。「因為這家飯店想要重現很多可以流轉那個黃金年代的美好細節。」


流露著復古又摩登的大廳華麗門面,靈感取自過去飯店對面的南夜大舞廳為原型所打造,搭配褪去老舊磁磚的裸露羅馬柱等,營造恢弘氣勢。走入飯店大廳,最搶眼的兩層樓高行李箱,又名千歲牆,一個個堆疊起來的行李箱,都是真正使用過的古董,其中一咖還是老闆媽媽當年的嫁妝,訴說著一段又一段的旅行故事;看起來很眼熟的接待櫃枱,是旅館原本用來燒熱水的鍋爐倒置而成;門口挑高的彩繪玻璃窗,為來自義大利教堂的真品;而標示著羅馬數字的樓層鐘,是全台繼台南林百貨之後,唯二的復古式電梯。
 

處處暗藏驚喜的細節,使房內設計也是同樣精采。入房後即可見到鋪設於浴室地面的馬約利卡磁磚,為台灣許多老宅常見的絕版物,視線一轉,洗手台包裝華麗的米字盒,是老闆融入孔明鎖的榫接概念,將備品一件件用手工組裝出來的;另外透過部分房間窗戶的視角,還可看到鑲嵌著台中市商會石刻的祕密通道,這些無形的文化張力,串起了七十年代的美好時光,亦新亦舊的巧妙設計,既重現老台中人的青春歲月,更是現代旅人可以再三回味的文化底蘊。

 

1969藍天飯店

取毛玻璃和馬約利卡磁磚裝飾的衛浴空間,宛若穿梭時空回到當年風華。

 

1969藍天飯店

客房內從北歐設計師名作蛋椅、牛頭單車坐墊等細節裝飾,均可體會飯店用心。

 

1969藍天飯店

重視細節所呈現的質感,因此備品必須特別以手工組裝榫接,是入住時的小驚喜。

 

1969藍天飯店



1969藍天飯店
地址:台中市中區市府路38號
電話:04-2223-0577
 

台北 Folio.富藝旅 為老厝砌入藝術靈魂


對於初次造訪台北的旅人來說,台北街頭的天際線應該在哪裡?是信義區匯聚金融商業的高樓,還是隱身於巷弄間的四五層老公寓?

 

Folio.富藝旅

從窗戶望去,新舊交雜的巷弄景象,帶領旅人探索台北城多元的城市記憶。


台北建築雖不若歐美那般來得有韻味,但這番新舊交融的城市肌理,卻帶來更豐富多元的生活記憶。因此,緊鄰捷運大安站的合作金庫老宿舍,走過近半百的歲月後,於等待都更的五年內,採期間限定的方式與富邦集團合作,打造一處充滿創意與想像的藝術旅宿空間。
 

邀國際名家駐館創作


樓高四層樓的水泥連棟建築外觀,是居民再熟悉不過的尋常景色,經過建築師的改造,圍牆不見了,取而代之是濃鬱的綠帶,被保留下來的洗石子外牆與建築原生結構, 讓此處擁有更為友善的親近距離。從旅館內往外望去感受到的街坊印象,如紫紅色的鐵皮屋頂、漆塗在老公寓外的大片灰藍、遠方餐廳的黃色招牌等,衍生成每層樓的主題色;也有不少旅人喜歡走在後巷,靜靜聽著隔壁鄰居聊天的台語問候,輕嗅彌漫在空氣裡的飯菜香,這些細微感官體驗,都將組構他們造訪台北城的記憶元素。


藝術是「富藝旅」的核心,不僅導入老台北文化的生活符碼,馬賽克磁磚和鐵花窗亦是點綴飯店的美麗裝飾,也整合富邦藝術基金會的資源,像藝術家任大賢取鍛鐵,雕塑出置放於戶外露台上的「線代生活」等,直接讓旅館變身成無牆美術館,使藝術可以在各角落恣意說美;坐落在一樓開放式大廳旁的後方空間,則規畫為展覽及文創商品的販售平台,近期有與日星鑄字行合作的活字排版印刷體驗,既新奇也能感受到文字的重量。
 

最讓人感到驚喜的,是旅館會不定期邀請來自世界各地的藝術家駐館,除提供可專心創作的留宿空間外,也會於特定時間開放房客參觀藝術家工作室,作面對面的互動交流。

 

以生活藝術為媒介,讓建築可以是延續社區日常的一道風景,表述傳統與創新並存不衝突的趣味。


Folio.富藝旅

來自祕魯的駐館藝術家擅長用刺繡與毛線創作,可於工作室開放時段作交流互動。

 

Folio.富藝旅

回字型舊建築格局,打開天井, 陽光便自然灑落空間注入活力。

 

Folio.富藝旅

客房依坪數大小設有四種房型, 在不同主題色相襯下均顯現活潑明亮氛圍。

 

Folio.富藝旅

飯店精選台灣各地特色商品並訂立主題陳展,讓人很有逛在地文創市集的感覺。

 

Folio.富藝旅


Folio.富藝旅
地址:台北市大安區信義路四段30巷23號
電話:02-6626-0658

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