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觀音山田園採筍趣,大啖美味綠筍餐

政府熱焦點

美食旅遊

2019-05-14 12:00

觀音山除了是北部賞鷹的據點,觀音山周邊因為氣候、土壤等條件,更是大臺北地區主要綠竹筍產區!

觀音山因氣候土壤條件適宜,是大臺北地區主要綠竹筍產區,每年5至10月為產季,觀音山的綠竹筍鮮甜多汁,在筍農努力研發改良下獲獎無數,更是星級飯店主廚指定的季節限定食材。為推廣優質美味的觀音山綠竹筍,北觀處訂於6月1日假觀音山遊客中心舉辦「夏日農遊綠筍趣」活動。

 

觀音山綠竹筍

 

▲觀音山綠竹筍

 

一日農夫體驗遊程亦於6月1日同日首發,行程內容有『達人帶路』:走入「觀音山」步道及生態導覽,體驗採筍DIY的樂趣,欣賞在地專業主廚料理觀音山農特產-綠竹筍料理秀,還可免費品嚐,當日另有在地小農市集及丂ㄠˊ筍大賽趣味活動,北觀處歡迎民眾全家出遊或好友結伴一起來參與,走入「觀音山」自然生態、品味農產,認識不同風貌的觀音山。

 

相關訊息請至北觀處或是相關旅行社查詢!

https://www.g-life.org.tw/main.php

 

綠竹筍生態解說

 

▲綠竹筍生態解說

 

觀音山林梢步道

 

▲觀音山林梢步道

 

【一日農夫體驗~夏日樂活‧田園採筍樂】

體驗遊程出發日期:

6月份:6/1(六)、6/30(日)

7月份:7/7(日)、7/13(六)、7/17(三)、7/28(日)

8月份:8/4(日)、8/8(四)、8/18(日)、8/24(六)

 

 

 

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