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謝金河:海女之屋燒烤非常有創意 台灣發展觀光可借鏡

謝金河

美食旅遊

2019-11-10 22:40

令人難忘的海女爐邊燒!

今(10)日中午在距離飯店大約10分鐘車程的海女之屋–兵吉屋吃海鮮。我們先到珍珠島看海女潛水抓海產的表演,再到海女之屋吃海女潛水抓上來的海產,包括龍蝦、鮑魚、海螺、及貝類⋯⋯等。

我們的遊覽車到達,一群海女手拿中華民國國旗,一字排開、列隊迎接,讓人感到驚奇。過去看報導,看過日本海女採珍珠,這回來吃海女從海底抓上來的海產,感覺很奇特。

 

(圖片來源:謝金河臉書)

 

日本海女文化由來久矣,我看這群海女都在50歲以上,看起來這個辛苦的工作,年輕人已不再投入,現場最資深的海女可能有7、80歲。

 

在這個海邊的小屋,大家圍在一起吃燒烤,上次歐巴馬來日本,也被招待吃爐邊燒,讓他印象深刻,這次是放大版的爐邊燒,海產都是活的,加一點鹽巴的燒烤,味道非常鮮美。

 

(圖片來源:謝金河臉書)

 

旅行社的承辦人員小健問我說,上次去越南,我對餐廳很有意見,今天看起來很滿意,這個差別在哪裏?我說同樣是吃一頓飯,一定要多花心思,創造驚奇,也許花的錢差不多,但找到令人驚嘆的餐廳,也可能會讓人終生難忘!

 

今天海女之屋燒烤非常有創意,這也是台灣發展觀光可以借鏡的地方。

 

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