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不用花錢吃營養品,日本醫師的10個抗老重點,跟著他過不生鏽的生活,沒有人猜得出你幾歲!

不用花錢吃營養品,日本醫師的10個抗老重點,跟著他過不生鏽的生活,沒有人猜得出你幾歲!

健康醫點靈

健康

2013-07-30 13:54

血管、臟器和細胞,都會因為不良生活習慣而生鏽。自古流傳的健康術或生活智慧中,防止「生鏽」的作法都有其科學根據,能不能讓自己的身體不生鏽,健康過一生,關鍵只在於實踐。

血管、臟器和細胞,都會因為不良生活習慣而生鏽。自古流傳的健康術或生活智慧中,防止「生鏽」的作法都有其科學根據,能不能讓自己的身體不生鏽,健康過一生,關鍵只在於實踐。

從今天起,就和明知不好卻無法放棄的不良生活習慣訣別吧。如此一來,你就能擁有年輕美麗和健康的長壽人生。為了方便實踐,我將不生鏽的生活習慣整理成十大項目,方便大家參考執行。

 

1.睡眠——在「黃金時段」睡眠!

 

我們常說「早睡早起」,但是到底怎樣才算早睡早起呢?只要記住,在「晚上十點到深夜兩點」的「黃金時段」睡眠即可。

 

這段時間是能讓腦部休息的「非快速眼動睡眠」時間,腦下垂體會分泌出被稱為「重返青春荷爾蒙」的「成長荷爾蒙」。怎麼也無法早睡的人請隨日出起床,沐浴在太陽下做個體操。如此就能重整「生理時鐘」,脫離夜晚型人生。

 

【成長荷爾蒙的效果】蛋白同化作用(打造男性肌肉,幫助女性纖瘦)、美白作用(去除白天形成的黑斑)、創傷治癒作用(修復黏膜、皮膚與血管的傷口,讓小型癌剝落)。

 

2.攝食的份量與次數——吃六分飽,促進長壽基因活性化!

 

過去人類因為與飢餓奮鬥,因此人人都擁有將攝取的食物作為內臟脂肪積蓄於體內的「節約基因」。相反地,在空腹的狀態下,被稱為「長壽基因」的「延命基因」也會展開作用。為了活化延命基因,要減少吃飯的次數。早餐、午餐不吃,以「一天一餐」的方式感受空腹,只吃晚餐就好。

 

不過病人和孕婦、發育中的孩童還是需要頻繁補給養分。如果擔心發胖,建議可採用減少每餐份量的「一湯一菜」。

 

【延命基因的效果】檢查並修復身體內所有細胞基因,防止老化,延長壽命到一‧五倍。

 

3.飲食均衡——吃完整食材,攝取「完整營養」!

 

或許你會擔心減少進餐的份量和次數是否無法攝取足夠養分。能供應我們身體所需一切營養素的膳食稱為「完整均衡營養」,又稱為「完整營養」。

 

具體來說就是穀物吃「全穀粒」,用「糙米」取代白米,或是吃白米時搭配「糠漬」。此外吃魚時要「連皮吃、連骨吃、連頭吃」,請吃下一整條小型魚吧。蔬菜則是要「連葉吃、連皮吃、連根吃」,如此便能吃到來自大地和大海的完整恩賜。不過,特別需要補充營養的病人、孕婦及發育期孩童可以吃「蛋」和「牛奶」,這也是完整營養的一種。

 

【完整營養的效果】攝取完整營養能補足營養補充品無法補充的營養素,不只保持身體健康,還能維持美麗的皮膚,減少壓力。

 

4.料理的調味——清淡調味,吃出食材天生美味!

 

代謝症候群作為一種生活習慣病的危險症候群,現在正受到注目。不需要記住詳細的檢查基準或項目,只要記住「腰圍太粗」、「高血脂」、「高血壓」、「高血糖」的四大警訊即可。

 

換句話說,就是不要過度攝取「營養」、「脂肪」、「鹽分」與「糖分」。真正好吃的食材是不需要多餘調味的,直接吃最好吃。請記住以蔬菜為中心,極力避免甜食與酒精,吃六分飽。

 

【預防代謝症候群飲食的效果】防止動脈硬化、心肌梗塞、腦中風及癌症。美麗是由內而外的健康表現,一起維持修長年輕的體型吧。

 

5.蔬菜與水果——皮是養分寶庫,要一起吃!

 

蔬菜和水果的外皮有防禦外來刺激的保護作用,為了不受蟲害或細菌侵害而有「防菌防蟲效果」。當受到蟲或動物傷害時也能發揮「創傷治癒作用」,還有「抗氧化」作用。

 

蘋果、白蘿蔔、牛蒡與蕃茄當然都要連皮吃。橘子和桃子、柿子也請將皮洗乾淨後一起吃下吧。

 

【蔬菜水果外皮的效果】抗菌效果能預防感染症。創傷治癒作用能防止動脈硬化和癌症。抗氧化作用能防止老化。

 

6.肉——注意養分的過剩攝取!

 

「膽固醇」構成細胞表面的細胞膜,也是性荷爾蒙的原料,對人體而言是重要的營養素。然而若攝取過度,會造成動脈硬化與癌症。肉類富含膽固醇,所以請需要補給營養的病人和孕婦、發育中的孩童多補充。不過,如果本身有肥胖傾向的話,攝取膽固醇又會造成反效果,一週頂多攝取一次就好。

 

此外,同樣是要吃肉,可以選擇雞翅等包括軟骨和骨頭在內的部分,比較接近完整營養。只吃「牛腰內肉」或「鮪魚肚」,攝取到的是不均衡的營養。

 

【肉的效果】能讓皮膚變漂亮,提高精力。肥胖的人吃太多肉容易引起心肌梗塞、腦中風和癌症。停止生長的年輕男性吃太多肉則會使「脾氣暴躁」,增加青春痘。

 

7.運動——以步行提昇基礎代謝率!

 

做激烈運動時消耗的是肌肉中的肝醣,燃燒的不是脂肪。想要減少脂肪,需要做的是提昇基礎代謝率。想達到這個目的可以多走路。

 

心肌屬於「終末分化細胞」,在孩提時代結束細胞分裂,不會再繼續分裂增殖了,就算受傷也無法再生。此外,人的一生心臟跳動次數約為二十億次,運動不足的肥胖人士突然激烈運動等同自殺行為。如果是不會造成喘氣的步行,不只可避免對心臟造成負擔,也能將滯留於四肢末梢的血液送回心臟。

 

具體來說,請減少搭車多走路,搭乘電車或公車時能站就不坐,坐的時候也不要靠在椅背上。

 

【步行的效果】提昇基礎代謝,消耗脂肪。改善腦和四肢末梢的血液循環,減輕心臟負擔。幫助骨骼強健,預防骨質疏鬆。

 

8.香菸——戒掉的那天起,疾病與老化的危機將大幅減少!

 

香菸會傷害血管的內皮細胞,引起動脈硬化。為了溶解引起動脈硬化的傷痕組織,白血球分泌出的彈性蛋白分解酵素「彈性蛋白酶」,會減少肺部的彈性蛋白,引起可怕的疾病肺氣腫。此外,連肌膚的彈性蛋白都會被分解,造成細紋和鬆垮,形成象徵老化的「吸菸者的臉」。此外,吸菸當然也可能是心肌梗塞、腦中風和癌症的原因。吸菸者若發現自己的指尖已經變成粉紅色,就一定要注意了。
 

【禁菸的效果】從開始禁菸的那天起,就能有效減少心肌梗塞、腦中風和癌症的發病機率。當身體變輕,皮膚開始出現光澤時,就表示戒菸有成效了。
 

9.伴侶——珍惜伴侶的心情能讓身心充滿光輝!

 

一份研究環境和生活習慣如何造成壽命短縮的報告「生活習慣與壽命短縮日數」 指出,「單身男性」會使壽命減少八年。相對的,「單身女性」則只短縮四年。地球上的所有生物,在生殖機能結束的同時也會終止細胞分裂,走向死亡。但人類女性可藉由照顧孫子輩來達到延長壽命的效果。而男性就算不再有性行為,擁有伴侶仍然是很重要的。

 

【伴侶的效果】對異性感到心跳加速時,沉睡於體內的性荷爾蒙會受到刺激,讓人看起來年輕充滿光輝。生活中擁有心靈相通的伴侶,能幫助男性延長八年的壽命。

 

10.與地球環境和其他生物的共生——我們的健康來自地球的健康!

 

破壞、污染地球環境的元兇就是我們人類。住在其他生物無法棲息的環境中,連人類自己也會走向毀滅。

 

若海洋受到污染,魚也會被污染,吃魚的人類當然也會受到污染。若大地受到污染。蔬菜和吃蔬菜的人類也會被污染。

 

我們的皮膚受大氣包圍,大氣也會進入肺部接觸黏膜,因此若大氣污染繼續惡化,人體內也一樣會受到污染。如果想永保年輕健康的長壽人生,地球全體都必須是健康的才有可能。

 

地球環境的問題,直接反映出人體內部的問題。

 

【改善地球環境的效果】唯有以地球規模來思考健康,我們以及後世子孫才有可能擁有舒適健康的人生。

 

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(本文摘自《南雲醫生的「不生鏽」生活術》,商周出版,南雲吉則著,陳若雲整理)

 

 

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