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痛風還可以喝飲料嗎?

痛風還可以喝飲料嗎?

黃慧玫

各式病症

降尿酸 抗痛風

2017-12-15 10:08

過去,痛風飲食受到嚴格控管,但最新研究發現,除了白開水之外,茶類、咖啡等飲料也能安心喝!

對於有痛風困擾者,多喝水、少吃肉、避海鮮等已經成為每日飲食圭臬,一成不變的選擇,以及和美食斷捨離,真的讓人很痛苦。郵政醫院營養師黃淑惠表示,最新研究指出,飲食控制無需如此嚴格了,過往無法吃喝的,現在可以解禁了!

 

降尿酸,先戒酒類、含糖飲料

痛風飲食保健第一件事,是戒除飲酒壞習慣。台北市營養師公會兼任居家營養師宋明樺表示,酒精在體內代謝所產生的乳酸,會與尿酸在腎臟競爭代謝,進而抑制尿酸排泄,促使痛風發作,因此,任何酒類都該禁絕,尤其啤酒最容易引發痛風。

她提醒,千萬不能用酒精濃度來衡量能不能喝;除非疾病控制得宜,及水分攝取充足,久久一次小酌怡情,倒沒有如此萬惡。

此外,含糖飲料也必須戒斷。黃淑惠表示,美國研究發現,時常攝取含糖飲料者恐增痛風機率。若以每個月喝少於1份含糖飲料者為對照組,每天喝約1份的痛風罹患率增加74%。

而每天喝2份以上者,痛風罹患率更是對照組的2.4倍;果糖除了引起痛風外,還會間接促進脂肪堆積和肥胖產生,增加三高等代謝症候群發生。

 

可適量喝低脂牛奶、黑咖啡、無糖茶飲及豆漿

痛風患者應避免飲用所有含糖飲料,就算是天然糖分的果汁類,也要特別注意,而無糖茶飲、黑咖啡並不會使體內尿酸濃度增加,則可放心飲用。

她說,如果真的非常想喝天然果汁,在痛風控制得宜的情況下,會建議在家自行製作蔬果汁,分量上以蔬菜為主、水果為輔,並且不濾掉渣直接飲用,較為安全。

宋明樺建議可飲用低脂牛奶,1天喝1~2杯,作為好蛋白質來源;而長久以來飽受無妄之災的豆漿,其實是可以喝的,只要痛風控制得宜,可適量飲用無糖豆漿,不需要特別限制。

雖然痛風已經解禁,但兩位專家仍同聲表示,痛風患者每天應飲用2000cc以上的白開水,以排除體內尿酸,減少發作機會,當然要多喝也行,但需視自身腎臟功能是否有缺損,再來考慮水分的攝取量較好。

 

本文摘自今周刊生活i健康〈降尿酸 抗痛風〉

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