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抗衰老用吃的!營養師推薦6大超級抗老食物,氣色明亮、愈吃愈漂亮!

抗衰老用吃的!營養師推薦6大超級抗老食物,氣色明亮、愈吃愈漂亮!

Q老師的營養教室─張佩蓉營養師

健康

達志

2019-09-19 16:10

青春永駐是每個女人的夢想,但隨著時間的流逝,無情的歲月總是會在臉上留下痕跡,紛紛出現老化的跡象,包括皮膚失去彈性鬆弛、皺紋產生、臉部暗沈、斑點不斷冒出等現象。

老化主要是因為皮膚中的膠原蛋白流失所造成地,一般來說,人體中的膠原蛋白約在25歲之後即開始流失,因此為了能夠「凍齡」甚至「逆齡」,女人們不惜砸下大把鈔票購買瓶瓶罐罐的保養品,但這樣的方法真的夠了嗎?

 

其實想要當個逆齡美女除了要勤擦保濕防曬之外,內部營養素的補充更是重要,補對營養素肌膚自然就Q彈透亮,以下分享六大美顏食物讓妳越吃越漂亮!

 

(一) 膠原蛋白食物

 

膠原蛋白食物如燕窩、魚皮、豬腳、曼波魚等,可幫助肌膚修補流失的膠原蛋白,維持肌膚的彈性。

 

膠原蛋白在皮膚中扮演著重要的角色,比喻來說,若皮膚是一張彈簧床,它就像是彈簧床中的彈簧,負責支撐整張床,一但彈簧受到破壞,床就會變得鬆垮,因此若膠原蛋白流失則會使肌膚保水度與彈性減少,表皮變得鬆弛有紋路,甚至皺摺的產生,另外,市面上有許多膠原蛋白的補充品也是不錯的來源喔!

 

(二) 芭樂

 

芭樂為國產水果中維生素C含最高的水果,維生素C含量是檸檬的三倍之多,維生素C是形成膠原蛋白的主要成分之一,使肌膚不易產生紋路,同時也是很好的抗氧化劑,可避免細胞受自由基破壞,防止肌膚老化。

 

另外,還具有抑制黑色素形成的作用,為極佳的美容營養素,廣泛被用於美容產品中,此外,芭樂還富含膳食纖維,有助於體內環保以及廢物排除,讓肌膚明亮不暗沉。

 

(三) 奇異果

 

奇異果含有超過30種以上的維生素與礦物質,為高營養密度的水果,其中抗氧化維生素─維生素A、C、E含量皆屬於高水平,因此奇異果具有超強的抗氧化能力,能夠清除自由基,抵禦紫外線的傷害,保護肌膚不易老化,其特有的奇異果酵素還有輔助蛋白質分解作用,促進消化讓增強代謝力!

 

其中黃色奇異果的葉酸與維生素E含量更高,抗氧化效果更佳,而綠色奇異果則是纖維與酵素含量更多,可促進腸道蠕動,幫助體內有害物質清除,以利體內環保,維持健康好體態。

 

(四) 杏仁

 

杏仁是營養成分最豐富的堅果類,蘊含膳食纖維、蛋白質、必需脂肪酸、維生素以及礦物質如鈣、鋅、鎂、鉀等,杏仁含有豐富的油脂,可供人體所需的必需脂肪酸,可調節生理機能,滋潤肌膚,使肌膚滑嫩更有光澤。

 

此外,杏仁的維生素E含量為其他堅果的十倍之多,可以保護細胞膜不被氧化,延緩皮膚老化,讓皮膚更有彈性與光澤;其維生素B群,則可以促進新陳代謝。

 

小叮嚀:杏仁雖然營養豐富但所含的熱量及油脂較高,因此應適量食用,建議每天一份或每週約4-5份,若過量攝取,小心容易發胖喔!

 

(五) 聖女番茄

 

聖女番茄也是很好的美顏食物,內含豐富的維生素A,對於皮膚的健康維護扮演重要的角色,它具有調節上皮細胞分化、去角質的功能,可使表皮變得光滑細緻。

 

聖女番茄中還含有一超強的抗氧化劑「茄紅素」,能有效消除體內的自由基,預防肌膚老化以及斑點的產生,抗氧化的效果更勝於維生素E,讓肌膚能夠保持明亮有彈性。

 

(六) 珍珠粉

 

珍珠粉自古以來即被視為美白聖品,其含有多種氨基酸、礦物質與人體所需的微量元素,珍珠中所富含的珍珠精華,能夠延緩肌膚老化,淡化色素,能有效改善黑斑、面部暗沉等肌膚問題。

 

此外,珍珠粉具有寧心安神助眠的功效,因此若是因長期失眠、睡眠品質不佳所導致的色素沉積,也有改善的效果,可以讓你的氣色更加明亮。

   

除了上述美顏食物之外,充足的水份也很重要,建議每天應攝取2000cc以上的水,使肌膚保有水份有彈性,幫助新陳代謝,整體看起來才是膚質、氣色滿分的凍齡美女。

 

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(本文獲「張佩蓉營養師」授權轉載,原文刊載於此)

 

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