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50歲後男性,小心食道癌!平日少吃這6類食物,吞嚥困難快就醫

林芷揚

健康

達志

2020-04-28 12:22

食道是食物進入胃腸的必經之道,也因此常暴露於致癌因子及病菌當中,進而產生病變;食道癌好發於50-70歲,且以男性居多。

依據國健署癌症登記資料和衛福部死因統計,每年食道癌新發生個案高達9成以上為男性,是男性癌症發生率第6位、癌症死因排名為第5位。

 

抽菸喝酒、飲食不當,食道癌風險增

 

引起食道癌的原因是什麼呢?美國臨床腫瘤醫學會指出,以下都是增加罹患食道癌風險的危險因子。

 

1. 長期吸菸、嚼檳榔、飲酒過量。

 

2. 口腔衛生不良的人,長期食用高溫、太燙、醃燻、燒烤、醃漬、加工肉類等食物。

 

根據台灣社區世代研究「菸、酒、檳」對食道癌的終身風險,有飲酒、吸菸、嚼檳榔者,罹患食道癌的機率分別是沒有者的3.80、2.29、2.62倍。。

 

少吃香腸臘肉!四招有效預防食道癌

 

食道癌目前並沒有實證有效的篩檢工具,國健署署長王英偉提醒民眾,應建立以下健康生活型態,遠離食道癌。

 

1. 平日飲食少吃過燙食物。

 

2. 少吃香腸、臘肉等含亞硝酸鹽的食物。

 

3. 戒菸、酒、檳榔。

 

4. 保持口腔清潔習慣。

 

如有不適症狀,例如:長期吞嚥困難、吞嚥時有異物感,應及早就醫檢查治療。

 

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