品酒達15年的Thomas，喝過的葡萄酒約有一、二萬種，以物超所值為喝葡萄酒理念，專挑超值好酒，闢有部落格，分享他每日尋覓到的超值葡萄酒。
挖寶超值美酒好所在
目前台灣葡萄酒市場，超值的澳洲葡萄酒哪裡找，Thomas大力推薦量販店好市多（Costco），可以找到低於行情，又物超所值的葡萄酒。舉個例子來說，Barossa Valley Estate E&E Black Pepper Shiraz，Wine Specter評一九九七年份為排名百大且前十的酒之一，一般代理商引進一瓶約八十美元的一九九八年份，在好市多竟可拿一千四百多元，讓人非常訝異居然可以有這樣低的價格。
澳洲葡萄酒的特色之一就是同質性很高，上萬家的酒廠可能只有二十多種口味，相較於法國酒，澳洲葡萄酒少了所謂的風土差異，酒農也欠缺法國酒農種植釀造葡萄酒的歷史使命感，因此，釀造出來的葡萄酒好則好矣，但總少了層次與內涵的豐富性。
譬如Wolf Blass曾連得三年澳洲當地的Jimmy Waston大獎，每位評審喝到第一口，都會認為這支葡萄酒具備一支葡萄酒該有的所有優點，但喝第一口的感覺是如此，放久了，再喝的感覺也是一樣，是葡萄酒中的模範生，卻少了層次變化，這也可說是整體澳洲葡萄酒的特色。
再者，澳洲葡萄酒特別是在酸度、口味濃郁方面都特別強，搭餐較難，單喝也口味過重，建議若要喝澳洲葡萄酒，可從氣泡酒開始下手，像是Jacob's Creek的氣泡酒就很超值。
在新世界酒中，美國加州擅長以實驗方式來種植葡萄，故水準與品質都在新世界中名列前矛，而緊追在後的就是南非與澳洲。Thomas認為，葡萄酒較沒有技術可言，高科技也很難比風土條件，故澳洲若要真正追趕上法國等葡萄酒區域，可能還得花上許多時間好好研究一番。
高貴不貴，通路眾多
雖說澳洲的葡萄酒少了法國酒農以釀造出好的葡萄酒為使命的精神，但是澳洲還是有幾家百年歷史的酒莊，像是Henschke酒莊Shiraz品種的Hill Of Grace，物超所值，很少人會說不好的。或是曾讓Robert Parker 打出一百分的Three Rivers 一九九六年分，現在該家酒莊出品的酒，一瓶價格也超過一千美元以上，但高價高分的酒喝起來是否真的帶來真正好酒感，仍端看個人感受。
Thomas一年約品飲五千瓶的數量，品酒資歷十五年，大部分的酒都已喝過。Thomas認為，超值不能拿錢來做單位的衡量，價格若能低於國際行情，且又有專業酒類雜誌《Wine Spectator》高分背書，自然是物超所值，所以高價的酒也不見得是物超所值的酒。
在台灣，要買到平價的優質澳洲葡萄酒機會不少，像是散見於各賣場的Rosemount酒莊，有二十餘種酒，便宜的酒從三百多元至五百多元不等，品質也有相當的水準。不過，現在台灣市場的澳洲葡萄酒，以南澳酒廠最為普遍，其實像是西澳的Leeuwin酒莊，可說有著全澳最棒的Chardonnay，再如Thomas個人最愛Tasmania島的Pipers Brook酒莊，在台灣賣得不好，也較少人注意，大家也可多留意。
Thomas，45歲，現任台亞衛星通訊公司副總經理。在網路部落格《Thomas Wine葡萄酒漫談》，以推薦世界各地物超所值的葡萄酒出名，又被網友稱為Ｔ大。Thomas的理念是，「我買一瓶超過1萬元台幣的葡萄酒，也買一瓶低於300元台幣的葡萄酒；重點是每次買到物超所值的酒，不論是1萬元或300元，都會暗爽很久！」
六酒莊聞香
酒莊名： Giaconda Vineyard（維多利亞區）
特 色： 出產Chardonnay、Nantua Les Deux（Chardonnay混Roussanne品種）與Shiraz
酒莊名： Bass Phillip Wines（維多利亞區）
特 色： 主產澳洲品質優的Pinot Noir
酒莊名： Mount Mary Vineyard （維多利亞區）
特 色：出產Cabernet、Chardonnay與Pinot Noir
酒莊名： Yarra Yering （維多利亞區）
特 色：以混Cabernet、Malbec、Merlot品種與Shiraz、Viognier為主要葡萄酒款，YY酒標為其特色
酒莊名： Pipers Brook Vineyard（塔斯馬尼亞島）
特 色： Thomas個人最愛的澳洲酒莊，但台灣少見
酒莊名： Leeuwin Estate （西澳區）
特 色： 出產全澳最棒的Chardonnay，亦產Cabernet Sauvignon與Riesling
除了可在各代理商找到澳洲葡萄酒外，澳洲葡萄酒散見於各大賣場，多走平價路線。若想嘗看看澳洲葡萄酒口味，建議可先在Costco（好市多）、大潤發等賣場尋寶，一來價格實惠，二來有時候會找到出乎意料的好品質葡萄酒。
