在今天看見明天

台大GMBA學霸的 美食IG行銷術

趙敍廷

藝文風尚

呂恩賜、張光宇、陳鴻文

1127期

2018-07-26 14:17

據統計,IG每月有七億個活躍用戶,在這片數位大海中,一個主打吃「台北食」的帳號,如何被新加坡前三大銀行之一的大華銀行、印尼觀光局、麥卡倫威士忌相中,成為合作對象?若你以為只要把食物拍美就好,實在小看了Taipei Foodie背後操盤手,擁有台大GMBA學位的劉宥汝(Leslie)。

手機迅速滑過Taipei Foodie的IG,構圖乾淨俐落,台北城最夯的話題去處盡數囊括,Leslie鏡頭下的台北美食風景,時髦又有質感。

 

Leslie今年二十六歲,幼時移民美國,大學就讀美西知名加州大學爾灣分校(University of California, Irvine),主修國際關係,卻一心想做行銷。但除了短暫實習,她並無實務經驗,為增加面試錄取率,她索性「發明」一個案子來執行,而且客戶就是自己。

 

 

英譯美食導覽IG先行者

 

Leslie進一步解釋,「台灣餐飲的英文資訊太少,很多不懂中文的ABC不知道要吃什麼,我喜歡到處吃,朋友要找美食也會問我,我想不如經營一個介紹美食的英文網站,再串聯臉書和IG。」四年前,IG還沒紅,少有把它當成行銷工具的例子,Leslie笑說,「那時有五百個追蹤者就能說嘴了,而且每次面試,對方一定會主動問起。」

 

Leslie順利進入台灣電通擔任業務,接下來的工作也都圍繞著網路社群行銷,Taipei Foodie的擴散率也隨著她的職場經歷節節上衝,締造出破十萬人追蹤的成績。

 

 

注重美感對粉絲負責

 

Taipei Foodie的目標族群,是二十到三十五歲,對生活和飲食有要求的都會年輕人,也因為待過廣告公司,Leslie很注重這個IG帳號的tone and manner,意即品牌面對消費者的語氣和態度,是「輕鬆但不隨便,記錄美食但不自詡食評;不拍制式照片,而是利用道具和周遭陳設,營造情境。」

 

Leslie很清楚網路原生族群的心態,「旅遊是去體驗在地文化,但對年輕人來說,最重要的是,當照片分享到社群平台上,朋友們覺不覺得酷?」而Taipei Foodie的「酷」風格,來自Leslie對版面的吹毛求疵,「我無法忍受任何一張照片破壞整體畫面,以前還申請另一個IG帳號,試排到滿意再放上Taipei Foodie,現在會用排版的應用程式。」

 

Taipei Foodie並無牽涉商業行為,卻有客服。隨著追蹤人次持續攀升,Leslie益發覺得對粉絲們必須負責任,「經常有外國人私訊問去哪裡吃東西?我做了詳細的表格,附帶說明每個地方的特色、適不適合拍照、應該點什麼…等等。」Leslie並不以蒐集百萬追蹤者為終極目標,而是向重量級飲食網站《Eater》看齊,成立一個具深度的知識平台。

 

 

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