在今天看見明天

溫暖的大熊

返鄉的張展旗(右),將父親的蘭花園換成澳洲茶樹,6年下來已成滿園綠意。

吳寶春

藝文風尚

攝影/蕭芃凱

1188期

2019-09-25 14:09

第一次見到張展旗,是在熙來攘往的農產展人潮中。由於參展的攤位繁多,有些青年農民組成的團隊,就只能在屬於自己的位置裡發揮。走近他的攤位時,首先吸引我的不是他的產品,而是他高壯又誠懇的身形,遠看有點像雙臂下垂、但帶著微笑的熊。

張展旗的攤位,賣著幾款精油與居家清潔用品,兩邊牆面的壁紙都是綠油油的樹林,我好奇地問他,這些樹林跟精油有什麼關係?

 

「這些都是澳洲茶樹,我自己種的!」張展旗回答。「在台灣自己種嗎?多大一片?」我接著問,「有一甲多,從種植到萃取精油、市集販售,都是我自己跑。」綽號大熊的張展旗表情依舊誠懇,但我驚訝不已,一個人包辦?

 

「我的農場在台南南化,地方太深山,沒有什麼觀光客會過去,所以我必須走出來,才有機會被看見。」話才說完,他就快樂地指著那一牆綠意,說明澳洲茶樹的特色、季節如何輪轉,臉上盡是得意。我非常受吸引,當場就跟他約了造訪的時間。

 

返鄉接班  種植萬用澳洲茶樹

 

大熊的老家位於半山上,即使已經九月,還是滿熱的。才站到茶樹園棚子裡五分鐘,就已經全身大汗。

 

「茶樹喜歡水與陽光。」大熊說。今年四十歲的他,換過多種行業,例如職業軍人、在電子工廠上班,也幹過貨車司機。繞了一大圈,到頭來最有歸屬感的地方,就在老家大門口。他父親過去專職養蘭花,隨著蘭花市場逐年萎縮,加上年紀漸長,大熊便決定一邊陪伴家人,一邊思索找到不傷害土地、又能養活自己的行業。

 

「我想了半年,最後決定種澳洲茶樹。」理由是整株都能運用,萃取精油後的原物料可再埋回土中,如此循環不息。大熊領著我去看他的樹林,綠油油的真是好看,走在其中,心情覺得很舒適,不時有瓢蟲、蝶類飛過,腳踩的土地也是軟的,不需要他解說,都可以感受得到樹木在這裡得到很好的照顧。

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