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米養生

米養生

吃飯會胖?這可是天大的誤會,米飯其實是減重者的好朋友,也是麩質過敏者的最佳替代主食。米飯能穩定情緒、讓你睡得好,煮成米粥、米湯後,更是有利吸收的溫補良方。吃飯的好處,原來這麼多!

現代人米吃得少,因此更需要吃得巧。發芽米、胚芽米、糙米、黑米,哪種最營養?壽司米、越光米,又有什麼不同?專家帶路,教你讀懂米包裝、聰明選米、正確存放,再挑一只適合自己的鍋,煮飯一點也不難。

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