走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期:2026-05-13
編按:本書作者是知名旅遊節目《食尚玩家》、《鬧著玩》製作人鍾文芳,做了15年旅遊節目,看過無數美景,她在40歲這一年,開始感覺人生有點「卡住」不想工作,於是展開沒有計畫、沒有行程、沒有歸期的瘋狂行程!決定執行「人生最大專案」把100萬花完再回家,看她16個月在路上,入境31個國家,遊走在12個不同時區,插旗5大洲版圖,移動距離足以繞地球4圈。這趟旅程沒有安排好的路線、沒有完美計畫,而是順著心,問自己當下的感受,被意外帶走,又在驚喜中停留。40歲毫無規劃又如何,不管距離有多遠,總會抵達想要的地方。
日期:2026-05-08
(今周刊1532)大學學雜費調漲,一向被政府視為洪水猛獸,甚至凍漲成為既定政策;近年通膨高漲及少子化下,大學既要追求教學卓越、又要學雜費低廉,不少校長都在問,錢從哪來?
日期:2026-04-29
(今周刊1532)30年的政策迷航,台灣高等教育早病了很久。隨著少子化海嘯步步進逼,大學的招生壓力、財務困局與評鑑同質化「三高」慢性病,更已不能再忽視……。
日期:2026-04-29
編按:如果你沒有幾百萬美元(至少新台幣3100萬元)的財富,也還需要靠薪水生活,要怎麼活出有意義的後半人生?答案不是「等有錢」,而是「現在就開始思考人生的意義」。本書作者分享2個故事:一位收入優渥的醫生,主動降低生活開支,把時間與專業投入偏鄉醫療,即使收入因此減少,甚至自掏腰包,他仍選擇持續行動,讓全村因他而健康。另一位60歲小型企業主,沒有數百萬美元(至少新台幣3100萬元)退休金,也知道自己無法只靠儲蓄與退休金過生活,但他心裡明白:「退休並不是人生唯一的出口」。他邊經營小生意、邊長途騎行為公益募款,找到工作與人生意義的平衡。他們的共同點是:在有限資源中重新配置時間、收入與人生使命,讓人生更充實、有意義。
日期:2026-04-28
你嚮往的郵輪旅行是哪一種?搭乘移動的海上度假村,航向阿拉斯加冰河?還是登上一艘沒有賭場與滑水道的海上大學,在百日航程中與戰地記者對談?透過兩種郵輪旅行,發現截然不同、卻同樣迷人的海上生活風景。
日期:2026-04-15
在台中市政府文化局的一方辦公桌前,林倩已坐了12年。白天,她是負責文創設計業務的職員;當公務日常告一個段落,她則化身為獨立樂團「薄荷葉」的主唱,在公職與搖滾魂之間,寫下屬於她的斜槓人生。
日期:2026-04-10
十七歲高中生打造一款AI App,年營業額快速達到數千萬美元、十八個月內被收購。從這則光鮮亮麗的創業故事中,我看到的是創造價值、可持續性、高效三個關鍵字。
日期:2026-03-31
在都市背景中長大,温若喬卻選擇一步步把台語學回來。從與阿媽對話到詩集暢銷,她以細膩書寫鬆動語言的刻板印象,也讓年輕世代重新發現台語的美與可能。
日期:2026-03-18
人生的寶藏是什麼?恐怕許多人終其一生,都在無盡追求的路上,但這11個在各自領域發光的人物或團隊,卻都在人生的賽局中,找到了專屬自己、獨一無二的那份寶物。
日期:2026-02-26