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星宇航空今（13）日舉行「機上餐飲暨服務備品」發表會，除公布與燒肉名店「胡同燒肉」、米其林一星餐酒館「Longtail」聯手打造佳餚外，更將台南冰品名店「蜷尾家」帶上空中，服務備品則包含皮革材質降噪耳機、懸浮感十足的餐飲選單...等，相當有質感。
日期：2019-12-13
作為一座迅速崛起的美食之都，台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的，雖然不少食評仍認為，台灣消費者的水準，還跟不上高級餐廳擴散的速度，但沒有刺激哪來的進步？三月初，來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club，將於台北市微風信義開幕。
日期：2019-02-26
餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃， 不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。 我們正處於一個主廚滿天飛的時代， 廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本； 提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。 看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
曾幾何時，我們為了事業忽略了健康，身為主廚的謝長勝（馬可老師），即使體重飆至118公斤，依舊自我感覺良好，直到身體出了狀況，才意識到問題的嚴重性、開始控制飲食。
日期：2019-01-29
新北市板橋陽信銀行28日發生334萬搶案，經警方循線搜查後，確認搶匪身分為服務於五星級飯店六福皇宮的29歲游姓男子，今年9月剛因表現出眾晉升絲路宴主廚。據警方調查發現，原本前途一片光明的游男，因沉迷賭博、積欠百萬賭債，才犯下搶案。事發後，六福皇宮發布聲明表示遺憾，游男即起已先停職，後續將依相關規定懲處。
日期：2018-12-30
「我真的很有心要去戒，但就是戒不掉…」他花了16年的歲月徘徊在吸毒與戒毒的痛苦之中。因為對抗不了毒癮所帶來的疼痛，他曾掛在陽台的欄杆上嘗試自殺。原以為這輩子就與毒品為伍的他，靠著家人的支持與陪伴，終於重獲新生，並努力學習，成為了一名廚師…
日期：2018-12-06
英國名廚 Jamie Oliver 債台高築，欠下銀行、房東及供應商等約 7150 萬英鎊 (約 29 億元新台幣) 債務，並積欠員工薪金 220 萬英鎊。為了公司重組，在英國的 25 家餐廳中有12 家要關門，預料會有 450 人失業。
日期：2018-02-13
電影《五星主廚快餐車》的主角主廚Carl經歷人生的高低起伏，終至功成名就，親情也回到身邊。來看看電影裡有哪些多益常用的情境單字吧！
日期：2016-04-27
常在電視上聽主廚們說： 「用愛做料理，客人可以感受得到。」 這話絕對存在。 主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研， 不僅可以將情緒的觸角延伸， 也可從中獲得靈感與成就感。 四位主廚，四種興趣， 完全不同的料理世界，一次呈現。
日期：2016-03-24
