距離鮮乳坊第一瓶鮮乳出貨的日子，已屆滿十年，我們依舊是那個透過群眾而生、以「由獸醫把關」為核心價值的品牌，也仍在不斷探索讓台灣乳品產業更好的可能性。
日期：2025-05-21
台紐經濟合作協定雖會對國內乳品產業造成壓力，但也是重新檢視台灣產業的好機會。若能與時俱進調整法規、標章與標示系統，會是引導產業轉型與進步的契機。
日期：2025-04-01
缺蛋新聞延燒，可見民生物資產銷失衡讓民眾特別恐慌。「糧食安全」這詞很務實，生產履歷與保存管理是產業轉型的必要，經營體質提升，風險抗性增加，達到糧食安全的安心環境。
日期：2023-09-27
你喝牛奶嗎？從小我就愛喝牛奶，總覺得濃滑香就是牛奶的最高標準，但某年我在日本喝到一款牛奶，發現那牛奶不濃、不醇也不香，但非常爽口，儘管心裡有個問號，但爽口的印象卻深留心中。去年在同事推薦下，我嘗試了某位小農的牛奶，發現跟我在日本喝的口感一致，驚訝之下買了一批，請同事們研發成乳酪塔在店裡販售，客人評價都不錯。
日期：2017-07-06
