方便與美味兼具的乾拌麵在台灣風行多年，據統計，台灣速食麵市場總值近年已達每年約百億元規模，其中乾拌麵就占3成。業者積極進軍國際市場，近年尤其鎖定諸多具發展潛力的新南向國家新興經濟體。其中，台灣知名的拌麵品牌「阿舍乾麵」、「曾拌麵」看好印度14億人口的全球最大市場，加上龐大新興中產階級的高消費力，藉由貿協舉辦的「印度台灣形象展」前進印度，要將「Q彈」台灣拌麵推向印度飄香。阿舍食品代表透露，許多印度高端消費者特別喜歡他們的寬版辣味客家板條，他們也規劃研發適合當地的口味；曾拌麵代表透露，印度消費者試吃後對香蔥椒麻口味反應不錯，很符合當地口感，他們也考慮推廣馬薩拉（Masala）口味。
日期：2025-10-14
選舉是一時的，爬山是永遠的！今天清晨爬山行程，我問大家：今天爬哪裡？阿斌說上次另一半沒有完成的獵狸尖，我們就從石碇開過去，在47-1鄉道登山口停車。
日期：2025-07-27
前些天在雨中搭上計程車，直奔內湖東湖路106巷，為了吃一頓大餐。我在東湖路106巷口繞了三次，始終找不到餐廳，後來有路人認得我，我問他喜相逢怎麼走？他說你一定找不到，我帶你去比較快！
日期：2025-06-02
有一種在地滋味，是家鄉的味道。《漾台中》本期嚴選5家在地老牌小吃，從台中火車站、美食重鎮公益路周邊，一路到大雅和清水，不僅為當地人從小吃到大的老味道，更是登上《台灣米其林指南》必比登推介及「500碗」入選名單的排隊店家，帶您一起大飽口福！
日期：2025-03-27
新北市今年首次舉辦「新北黑白切大賽」，希望以最生活化的美食推廣臺灣豬肉，為庶民美食文化增添豐富深刻的記憶，更期許藉此活絡在地經濟發展。新北因擁有龐大的人口與市場規模，且有大量的工業區與勞工，每日豬肉需求量為全臺之最，足見市民對豬肉料理的深厚依賴。
日期：2025-02-25
「所有食材烹煮、調味料，甚至是飯後飲品、甜點，我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳，竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點！攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單，印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...，看似樸實的食譜，都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來，今年先是獲得美食評鑑500盤肯定，而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享，餐廳最自豪的是絕不含化學添加物，牛肉湯完全不含味精，湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製，做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期：2024-10-25
今周刊編按：58歲藝人何篤霖善於理財，出道至今靠著買房致富，手上擁有逾5戶。由於3年前好友羅霈穎驟逝，告別式上于美人提醒大家趁早寫遺囑，加上隨後疫情肆虐全球，他才意識到「用嘴巴講的沒用，對你好的人，沒有寫下來，你就給不了」，正式找律師立遺囑做好財務分配。據《聯合新聞網》報導，何篤霖近年開始預習退休，也利用立遺囑機會梳理手上資產，被律師認證「這生錢花不完」。他決定扣掉生命終程可能臥床、跑醫院的時間，算出還能好好吃喝多少年，「現在清楚剩下的人生很珍貴，房子也不留了，都正掛牌賣出」。他自認就算手上資金充裕，也不會因此任意揮霍、過天天吃米其林的奢華生活，「我喜歡在市場裡吃陽春麵、乾麵，東西好不好吃跟米其林沒關係，我的個性，就是不會亂花錢的那種。」倒是覺得退休需要預習，才不會一退下來就憂鬱，計畫去不同國家嘗試不同生活，「冬天去曼谷，夏天去加拿大」，不需要移民，只需跟著舒服的季節去長住就好。何篤霖的退休計畫讓不少人為之稱羨，如果「擁有一輩子花不完的財產」，你會怎麼規劃老後生活？（原文刊載於2024/5/6，更新時間為2024/10/3）
日期：2024-05-06
早起的鳥兒有蟲吃。今天一大早，跟著一起爬山的好友報名參加政大登山社的越野挑戰賽，本來我們都是報13 K的挑戰組，主辦單位考慮下雨，又地震頻繁，改成一律都是7K的登山越野路線。
日期：2024-04-28
