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搜尋日期:2026-09-25
職場生活

王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?

台中七期富人區的大業路上,一幢歐式外觀的建築坐落於此,周圍庭院裡還種著可入菜的迷迭香等法國香草,但這裡不是咖啡聽、也不是私人別墅,而是一家無菜單法式鐵板燒餐廳「夏登」。進到室內,眼前由挑高屋頂和暖色調牆面圈出的圓形空間裡,圍繞24席板前座位,中央則是兩個半圓鐵板區,讓客戶360度無死角觀賞主廚料理的功夫。打造這間餐廳的幕後推手,是王品「夏慕尼」出身、曾催生出新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」的餐飲老將林國威。去年4月,他卸下新天地發言人和品牌企劃副總經理的頭銜,自己跳出來創業,同年9月,就開出第一間餐廳「夏登」;且在短短一年內,該店已繳出不俗成績,平均訂席率高達98%,一年累積營業額上看4500萬,並已損益兩平。他如何將過去的積累轉內化成自身養分,讓新品牌在短時間站穩腳跟?

日期:2026-09-21

職場生活

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題

當生成式 AI 以前所未見的速度改寫工作型態,ESG 永續發展成為投資人、消費者與人才共同關注的企業標準,台灣企業正同時面對兩股巨大浪潮的夾擊。過去,企業競爭力的核心是技術、產品與市場;現在,「人才是否願意留下、是否認同組織」,更成為決定企業能否贏戰變局的關鍵變數。

日期:2026-09-16

職場生活

退休前5年別再拚了!同學55歲腦梗塞倒下、離職1年撒手人寰...他63歲醒悟:「無大過、平安」有多重要

編按:本書作者大塚壽曾任職於日本最大人力資源公司「瑞可利」。今年63歲的他,回頭看當年一起在大企業打拚的同世代,有人順利退休,離開職場後過得充實愜意;有人則陸續「被退休」,甚至離開職場不到1、2年就病倒,甚至撒手人寰。作者訪談眾多前輩與同世代友人發現,退休後過得好不好,關鍵不只是錢,還有「退休前5年的工作心態」。

日期:2026-09-11

職場生活

工廠爆炸燒光數千萬元,反被父親恭喜… 從叛逆少年到傳奇總裁,尹衍樑把犯錯變寶貴資產!

2026年5月26日潤泰集團總裁尹衍樑驟逝,引發各界追思,過去今周刊曾獲尹衍樑總裁獨家授權,出版由他口述、張殿文主筆的自傳書籍《尹教授的十堂課》。張殿文身為深入貼身採訪者,對這位傳奇企業家的印象,也有一百八十度翻轉。透過第一視角,張殿文帶領讀者還原這位集神秘、好學與現代管理思維於一身的傳奇人物。

日期:2026-09-11

產業時事

醫院引進數位員工的最佳時機? 昨天。

過去十幾年來,我們討論智慧醫院的議題都專注在:如何用科技來協助醫護人員提供更好的照護。

日期:2026-09-10

競爭力

熟齡一人公司如何將「知識投資」和「實力再賦能」,系統性轉變成「顧問收入」?

多數人在學完各種課程後,把知識用在自己身上,但你有沒有想過:我在這個領域已經累積了相當深度的實戰認知,有沒有可能讓別人付費使用這個認知?這個問題,在40歲以上正在考慮熟齡轉型的各種專業能力學習者身上,有特別強烈的現實意義——因為這個族群通常同時面對兩個需求:讓自己的資產增值,以及建立薪資以外的第二條收入線。今周學堂的《富玩家》系列課程,正是針對這個交叉點設計的系統性解法:以「知識學習」為起點,透過斜槓變現課程與顧問實踐營的完整路徑,幫助學員把自己的知識積累轉化為顧問型收入。這篇文章,完整說明從「專業人士」到「顧問型斜槓者」的轉化邏輯與學習路徑。

日期:2026-08-28

產業時事

不只職缺 銀行升級為成長平台

新世代拒絕線性職涯,求職轉向自我實現,透過工作輪調,金融人才培育轉為「能力歷練與探索」的平台戰。

日期:2026-08-21

產業時事

AI發稿比記者還快!當「速食資訊」充斥網路,為何我們更需要「願意多問一個為什麼」的人類記者?

一家名為RuntimeWire的AI驅動新聞網站,在一場科技研討會現場,以自家的AI報導系統,以超越所有人類記者的速度,率先刊出了OpenAI員工披露Hugging Face遭駭事件的最新細節,比《Wired》等知名媒體搶先發稿。這件事本身的戲劇性,遠不止於一篇新聞的快慢之爭,它觸動的是整個新聞業正在面臨的一場生存與AI的大哉問。速度從來都是新聞競爭的核心指標之一,這點無庸置疑。但當AI能在幾分鐘內完成人類記者需要花幾小時才能梳理的事件脈絡,所有人都必須停下來思考,「速度」是新聞業唯一的價值嗎?

日期:2026-08-14

競爭力

S廊帶崛起引爆搶才戰!2026均衡臺灣週助企業打造AI人才供應鏈

2026均衡臺灣週 - 南方人才永續暨智慧轉型展」,特別針對企業最迫切的招募與留才痛點,匯聚政府部門、頂尖人資顧問、科技系統與權威培訓機構,全面揭示AI世代人才供應鏈戰略。

日期:2026-08-03

產業時事

高薪工作有哪些?最新薪水排行!不只工程師年薪百萬「這些職缺都很優」…服務業結構性缺工67萬人

畢業季失業率創26年來新低!主計總處統計,畢業旺季到,2026年6月失業率雖較5月微幅上升,仍創近26年來同月新低。簡單來說,國內就業市場穩定,更持續面臨嚴峻「缺工潮」。根據人力銀行統計,2026年民生服務業每月人才缺口高達67.3萬件,但每個工作機會僅能分到約0.28個求職者,人才供給嚴重失衡。

日期:2026-07-30