俄烏戰爭持續逾4年，烏克蘭西部最大城利沃夫（Lviv）在戰前，是每年迎接250萬人次遊客造訪的觀光大城，如今戰火卻改變一切。烏克蘭利沃夫市長薩多維（Andriy Sadovyi）接受台灣媒體團訪問表示，他深信烏克蘭會勝利，也相信民主在世界上會勝利，「為民主奮鬥！永不放棄，只有勝利。」但薩多維也歡迎遊客表示，在西邊的利沃夫是相對安全的城市，很適合作為一次心靈療癒與放鬆的旅程；他也介紹由市府主導的Unbroken（不屈不撓之意）醫療生態系，已成烏克蘭收容前線傷者、支撐城市韌性的核心支柱。
日期：2026-06-20
時序入夏，每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒，也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝，透過粵菜細膩講究的烹調工藝，打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」，以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作，邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味，單點價格每道320元起。
日期：2026-06-18
在繁華都市裡，一盒打折的滷豬腳或一份即期草莓蛋糕，或許只是人們下班、下課後可有可無的點心；但在花東縱谷深處的部落中，那卻是足以讓長輩開心整天的佳餚，也是孩子在課本外第一次嚐到的驚喜。然而，在綿延的花東公路上，高昂運費與斷裂的冷鏈，常讓物資在抵達前便已變質腐壞，也讓運送惜食成為一場與時間、距離與溫度的嚴酷賽跑。
日期：2026-06-17
說到素食，您想像的料理是什麼樣子？其實，現代素食餐廳早已超越傳統限制，擁有多元樣貌，給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳，帶您探索這座城市的植物性飲食（Plant-based）樣貌，不妨跟著我們的腳步，在純粹的食材與講究的手藝間，細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期：2026-06-12
不用到晶華酒店，也吃得到甫於今年在《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」的料理。故宮博物院院區內的「故宮晶華」，即日起至5月31日邀請「晶華軒」客座，可吃到數十道美食，包括招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒、甜點等。這也是雙方第一次合作。負責規劃「晶華好味道」菜色內容的中餐廚藝總監鄔海明，於活動前數周針對廚師團隊的集訓，反覆確認菜色的味道與擺盤，讓饕客都能吃到最美味的食物。
日期：2026-04-24
在台中，有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野，尋找對環境友善的無毒食材；他們支持在地青農，大幅縮短從產地到餐桌的食物里程，讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳，他們以季節和風土，決定餐盤的樣子，將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理，讓我們放慢腳步，細細品味土地孕育的美好。
日期：2026-04-10
在台中美食影像的流轉之中，YouTuber「六一遛阿寬」的身影時常映入眼簾：六一仔細地介紹菜單；阿寬則以相機捕捉佳餚氤氳的熱氣，將台中的日常滋味轉化為誘人的視覺饗宴。六一與阿寬這對擁有超過20萬訂閱的高人氣創作夫妻檔，是無數觀眾最信任的「美食之眼」。從青澀班對到婚後育有女兒小鬆餅，他們以日常的視角，實踐「凡事發生皆有利於我」的人生哲學。對他們而言，台中不僅是溫暖的家，更是創作的起點。
日期：2026-04-10
這是一個關於「省了一輩子，卻在人生最後幾年後悔」的故事。日媒財經新聞《THE GOLD ONLINE》報導，74歲的加藤誠一（化名）住在東京郊外一棟老舊的公寓裡，外人看他生活極度簡樸，甚至有點清苦，但翻開他的存摺，數字驚人——他坐擁超過 8,000 萬日幣（約新台幣 1,600 萬元）的資產。加藤先生不是什麼富二代，他是典型的「白手起家」。國中畢業就當學徒，沒日沒夜地拚命，好不容易才撐起一家小零件工廠。他常說：「年輕時窮怕了，那種肚子餓的感覺，是刻在骨子裡的。」因為害怕失去，他變成了金錢的囚徒。
日期：2026-04-08
近年，餐飲業面臨缺工難題，卻也意外創造另類商機。看這三家食品廠──桂冠、勤億、今口香，如何成為餐飲供應鏈的堅實靠山。
日期：2026-03-11
