新北最強豬肉料理決戰正式登場！新北市政府市場處今（27）日於板橋豫章工商舉辦「2026新北黑白切大賽—黑白盤評鑑」決賽，由經濟發展局長盛筱蓉揭開比賽序幕，參賽職人在限時壓力下展現精準刀工與烹調手藝，不僅比拚速度，更要在熱氣騰騰的廚房中維持穩定品質。
日期：2026-03-27
台灣傳統小吃店菜單上的「燙青菜」是許多人必點的品項，對於外食族來說，起碼可以維持一餐的營養均衡。常見的燙青菜有大陸妹、地瓜葉、菠菜等等，更有攤販會提供「豆芽菜」的選項，這讓一票不吃豆芽菜的網友紛紛哀號，同時也引來家醫科醫師提醒，豆芽菜不僅營養密度低、纖維量不足，長期只吃這樣蔬菜，更容易讓身體處於「亞健康狀態」。
日期：2026-03-26
2026台北燈節時間自2/25到3/15，亮燈時間每日17:00~22:00！2026台北燈節首次以雙IP主題＋雙展區呈現，不僅首次與國際知名IP《變形金剛》合作，花博展區還將有10公尺高柯博文現身！西門展區也有超大亮點！集結國際潮玩品牌泡泡瑪特六大人氣角色：Baby Molly、Labubu、星星人、Skullpanda、Dimmo、Hirono小野，8公尺高的Molly將降臨西門紅樓，讓粉絲們超期待！2026台北燈節雙展區在哪？有哪些亮點？小提燈何時發放？2026台北燈節資訊一文看！
日期：2026-03-06
曾經，這間位於鹿港小鎮的義式冰淇淋店，連一球70元的冰淇淋都乏人問津，一連數月陷入「開店即負債」的困境。然而七年磨一劍，他們在義式冰淇淋的發源地，寫下首位台灣人奪冠的奇蹟，也讓台灣國旗如願在世界舞台上飄揚！賽後，全場頂尖職人都在議論：為何義大利沒能守住獎盃，反而讓台灣人拿下榮耀？
日期：2026-03-05
新北版黑白大廚又來了！新北市政府市場處於今(10)日舉辦「2026新北黑白切大賽」宣傳記者會，由陳純敬副市長宣布活動正式開跑，現場邀請吳秉承主廚示範豬肉創意及首屆新北黑白切優勝店家「古早切仔麵」呈現道地黑白切經典料理搭配，呼應本屆競賽採『職人創新』與『經典傳統』雙組別對決，邀集飯店名廚與巷弄職人同台較勁，演繹豬肉料理的多樣面貌，總獎金更高達70萬元，歡迎各路料理好手一決高下。
日期：2026-02-10
「二○二五新北油飯節」人氣票選活動，吸引超過百家店家參賽，各自展現了獨特的手藝與風味，並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持，還是冷熱皆Ｑ的技術，都展現了臺灣米食文化的豐富層次。
日期：2025-11-20
編按：本書作者李容基原本是含金湯匙出生的富家么兒，但父親不擅理財，不僅把祖產敗光，還留債務給子女，經歷家道中落的貧窮生活，讓他決心要致富，出社會後，用3年還清上億韓元（至少新台幣200萬元）債務。大學時，他用私房錢炒股，卻在亞洲金融風暴和那斯達克熱潮全賠光，從此25年不再碰股票。自從28歲靠公司低利貸款買下第一間房後，開啟他投資房地產33年之路，以不超貸、不漲房租，租金收入50%還本金的策略，穩健累積財富。雖然曾投資失利、被罰款，但也因此磨出投資智慧，最近8年的投資更大獲成功，創造200億韓元（約合新台幣4億元）的資產。
日期：2025-08-15
編按：本書作者上岡正明是年收破1億日圓（約合新台幣2000萬元）的企業家，看過身邊幾個朋友，年紀輕輕就把公司賣掉，拿了數十億的財富就直接退休，但他們在享受人生2年後，很快就厭煩整天悠哉、什麼事都不用做的日子，最後都會回歸職場。日本知名入口網站「Livedoor」創辦人堀江貴文曾說：「就算提早退休，也只是提前變癡呆而已。」雖是玩笑話，但作者認為，當生活失去目標、沒有挑戰，大腦會感到平淡無聊，像被「關監牢」。真正讓人生有意義的，不是財富的結果，而是在享受挑戰與成長的過程。
日期：2025-08-06
編按：比利是「通化街米粉湯」第三代，一畢業就借了300萬創業，初期面臨資金和經營困難，開店前半年都在虧錢，心想「完蛋了」，直到他重塑品牌、用奶奶傳承的古早味米粉湯為基礎，打造話題商品「痛風米粉湯」，擺上一整隻龍蝦與滿滿蛤蜊，成功把小吃轉化為高單價的爆款商品。有趣的是，他和爸爸修補關係後，隔年營收從1億翻倍成長到2億元。本書作者陳炳宏也指出，家庭修復後，事業自然翻轉，這不僅是營運上的突破，更是一種生命層次的昇華。
日期：2025-07-14
短短一個月網路票選階段，收到將近五萬次投票！這不僅是一場比賽，更是市民與小吃文化之間的連結，讓大家重新認識身邊的美食，也讓默默耕耘的廚人們被更多人看見，參賽店家積極製作宣傳海報，邀請顧客踴躍投票支持的畫面，也處處展現對於手藝的自信與熱情。
日期：2025-03-20
