以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
從兒少戲劇嶄露頭角，到執導影集與電影，導演李權洋以細膩且溫暖的影像語言，延伸出對家庭、社會與城市的觀察。對他而言，創作的起點始終很單純——從自身經驗出發，從《鏡子森林》到今年電影新作《哥哥可以跟我打勾勾嗎》，皆在台中取景，將成長回憶、地方風景轉化為影像語言，在他的鏡頭中多了一層溫度與記憶，成為觀眾得以共感的日常片段。
日期：2026-06-12
「樂沐邸家」的中道控股集團，旗下有樂沐制作、樂沐櫥櫃、相聚拾光等，迄今超過23年產業經驗，為國內高端設計領域翹楚。集團創辦人劉佳發看準老屋趨勢，領軍打造「樂沐邸家」，整合設計、工程、水電與在地加盟，打造台灣第一個具一條龍服務能力的社區居家修繕連鎖品牌。
日期：2026-06-10
(今周刊1535)雲端AI引爆晶片設計產業洗牌，前有天價晶片門檻，後有紅色內捲威脅，台灣IC設計業者正站在轉型的十字路口。
日期：2026-05-20
中國爆出不鏽鋼餐具造假風波，不少中國民眾開始檢測家中不鏽鋼餐具是否為食品級的304不鏽鋼。然而，這股「假不鏽鋼餐具」也燒到台灣？一名和台灣妻子結婚的中國網紅，拍了一部聲稱「將工業級不鏽鋼製成餐具並販售」的影片，在社群網路引起討論。根據影片內容，他自曝賣過「工業級不鏽鋼」假裝成食用級的環保餐具，稱這些餐具在台灣夜市與傳統市場流通，甚至說：「鬼知道到底有沒有那種重金屬超標」。事實上，民眾常有誤解，認為不鏽鋼是「永遠不會生鏽」；但所謂「不鏽」，是指比一般鋼材更耐腐蝕，而非絕對不會生鏽。至於常常聽到的型號，如304、316、200，究竟差別在哪？
日期：2026-05-12
從漏水老宅到熱銷公寓，紅色陸壹貳創辦人蘇明俊透過資產活化，讓滯銷標的租金逆勢大漲，在激烈的包租代管戰局中重新定義獲利模式。
日期：2026-05-06
雙北今年已爆發兩例漢他病毒症候群確診個案，其中一例於發病8日後死亡。近期，又有不少民眾在公園、傳統市場附近看到老鼠蹤影，引發討論。截至目前為止，疫情並未擴大，台北市長蔣萬安採積極行動處理鼠患問題，不過市府於公園投藥、發泡劑填鼠洞等方式卻引發外界質疑。專家則提醒，防範鼠媒疾病的關鍵除了清消環境之外，更重要的是要避免接觸到受到汙染的排泄物。還有民眾因憂心鼠患疫情，自製老鼠通報地圖「見鼠地圖 Rat Radar」。若是在家中發現老鼠蹤跡應如何處理？若感染漢他病毒會有什麼症狀？民眾可以如何防堵、如何預防？《今周刊》本文一文帶你了解！
日期：2026-05-05
環境部曾宣示2025年全面限用塑膠袋，卻以失敗告終，如今再拋出2030年減量5％的新願景，但無法掌握供需數量，又捨棄以價制量的限用令，實行成果恐將重蹈覆轍。
日期：2026-04-29
一個蓄勢待發的科技聚落來到檳城，率先映入眼簾的是有很多科技大廠林立！這是亞洲另一個不可忽視的科技聚落。原來這是AVGO陳福陽的故鄉，Broadcom在這裡有很多投資，最近股價暴漲的Intel，陳立武出生在柔佛州，Intel在檳城聘用上萬員工。途中我們也經過日月光的廠區⋯⋯
日期：2026-04-28
