拍賣是高大上嗎？拍場，並不如大家想得如此高不可攀，羅芙奧藏酒暨線上事業發展部副總唐維怡表示，以威士忌來說，就很生活化，幾千元就能買到品質不錯的酒。她觀察，不少民眾來拍場買威士忌或紅酒，多半是想要自己飲用，並非收藏，「葡萄酒買家有8成以上都是飲用，威士忌約5~6成。」近幾年，酒的市場低迷，她認為，此時正好可以買到價格合理的酒款。9月13日羅芙奧將於新竹舉辦一場威士忌拍賣，不挑爆款，只挑選有趣、客人會喜歡的酒。
日期：2025-09-10
餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳再度旋風訪台，行程緊湊，今（17）日晚間宴請供應商，地點在敦化南路的「磚窯古早味懷舊餐廳」，大批媒體也守候在餐廳門口欲採訪這次的「兆元宴」，也有許多粉絲請黃仁勳簽名。黃仁勳表示，此次晚宴將聚焦感謝台灣夥伴的努力。
日期：2025-05-17
2025大阪世博（萬博）會熱鬧滾滾，其中台灣以民間身份共襄盛舉，結合來自台灣的自然、人文、科技元素，耗資新台幣20億元打造與展示的「TECH WORLD館」在4/22（二）正式開幕，首日就吸引大批民眾排隊參觀，每天限量開放3300人次。主辦單位、玉山數位科技株式會社名譽會長黃志芳介紹，TECH WORLD館呼應大阪世博主題，以生命、自然與未來三大面向，呈現人與人之間、人與大自然之間以及對於未來的多元生命共好，都採用最新科技元素展現。此外，TECH WORLD設有「神農生活」販賣區，銷售充滿台灣味的豬公撲滿、台灣菜市場必備「茄芷袋」、「TAIWAN SELECT」精選商品，以及台灣人熟悉的乖乖、可樂果、蘋果西打等零食、飲料，餐飲區還售有珍珠奶茶、滷肉飯、洪瑞珍三明治等美食小吃。
日期：2025-04-22
想到豪宅吃一頓台灣料理嗎？台中「元紀．台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀．台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建，喜歡喝茶的他，數十年來收藏了無數好茶，以分享的心情，在兒子蔡明倫的規劃下，於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚，他端出精緻又極具創意的料理，讓「元紀．台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間，竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀．台灣菜」於春季推出28道全新佳餚，以記憶中的家鄉及台灣風味為引，將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化，呈現在餐桌上。
日期：2025-04-18
美媒形容鼎泰豐小籠包與台積電晶片同樣象徵台灣，可能是最強軟實力工具，連美國政治人物都盼華府有一間店；即使小籠包源於中國，掌鼎泰豐北美業務的新世代認為，食物必須忠於台灣，「也就是我們的起源地」。
日期：2024-12-15
曾因身為女性而被質疑不懂酒，三年多前甚至一度萌生退意，但曾雅慧克服性別刻板印象，奪下米其林大獎。就像是不被看好的年分，依舊能產出絕美佳釀。
日期：2024-09-04
夜市、老街、小吃、台灣菜，這些在台灣人眼中平凡、日常的生活面貌，看在外國人眼裡，成了奇妙有趣的美食與文化。黃仁勳在台趴趴走，讓台灣飲食文化獨特的一面再受國際關注，日前，臺北市政府觀光傳播局也攜手交通部觀光署及多家旅遊業者，於6月2日至6月9日間，在西雅圖、洛杉磯及舊金山這三個北美大城市，辦理了三場台灣觀光推廣會。
日期：2024-06-18
元紀餐廳菜單上的台灣味菜色，是寶成二代蔡明倫的回憶；豐富的茶選項，則是他父親蔡其建一生至樂；父子記憶如此融合，還只是一小部分，從鞋業跨足高端餐旅，蔡家父子的新帝國，已逐漸成形。
日期：2024-04-17
美國人數學爛大家可能都聽過，可是聽說和親眼看到完全是兩碼事。
日期：2024-03-20
