對於洋蔥，你一定跟我一樣有很多的理所當然，以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡，而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時，正流行咖哩餃，每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲，經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥，戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效，偏偏經常咖哩餃賣不夠，還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言，但洋蔥炒熟後的甜香氣息，以及不管配什麼料理都搭的隨和個性，每每想起，總讓我洋溢幸福感。
日期：2024-05-22
(今周刊1431)專營影像醫學科租賃及管理服務的醫影，目前與數家醫院合作整科營運，不但有數項創舉，也見證了台灣影像醫學設備發展史。
日期：2024-05-22
(今周刊1431)和碩集團的投資中，隱形眼鏡廠晶碩光學成立以來一路成長，如今已超車成為業界第一。位處生技領域的晶碩，如何用和碩在電子產業的經驗及創新商業模式，找出獨特的競爭力？
日期：2024-05-22
(今周刊1431)從科技巨頭們的視角，再到生技業者繳出的成績單，最後是資本市場的蓬勃發展，在新藥、醫材等各領域陸續進入收割期，生技業也逐漸脫胎換骨。
日期：2024-05-22
年僅38歲的士林地院李姓法官，在今年4/11傳訊給妻子訣別後，凌晨自法官宿舍11樓墜落身亡。該法官是司法官第52期第1名結業，曾受命審理多起重大案件，生前向妻子吐露過「壓力大、很累」，卻未留下遺書。事發後法界將之歸因於法官工作過勞，疾呼司法院正視「血汗司法」問題。政大法律系教授姜世明接受今周刊訪問認為：「李姓法官之死，恐怕不全然是工作過量的關係。」曾經教過李法官民事程序法課程的姜世明說，每門課李法官都獲最高分，對他的離世感到遺憾與痛心。姜世明說，去年MeToo浪潮席捲社會，士林地院有資深法官陷入性騷風暴，如果有較大調查動作，對於相關同仁會造成壓力，也是必然的事。
日期：2024-05-21
資源有限，創意無限！長榮航空為落實企業永續精神，今年再度攜手中原大學舉辦「2024長榮航空ESG永續創新設計競賽」，擴大邀請全國大專院校師生參賽，並於今(17)日在松山文創園區一號倉庫舉行頒獎典禮，由長榮航空孫嘉明總經理及中原大學張光正董事長共同主持；同時以企業永續理念為主軸，自5月17日至20日為期四天舉辦「飛‧淨未來」展覽，展出競賽優秀作品，以及長榮航空各項企業永續成果，期盼展現環保、創新、再生與教育的價值。
日期：2024-05-17
「望子成龍、望女成鳳」仍是台灣不少家長的教育理念，大學該念什麼科系才有出路，更是過往一再討論議題。有名家長在社群Dcard分享育兒經驗，談到台大數學系畢業的兒子，他寫下家長該如何陪伴孩子及引導，也提及自己在兒子各階段帶來深遠影響，文中滿是自豪；不過文章卻引起正反意見，兒子本人則在文章下方還原自己的成長歷程。
日期：2024-05-17
(今周刊1430)府城是個迷人的城市，豐富的文化底蘊之外，更有精采的美食。美食文學作家韓良憶循著歷史的脈絡，穿越百年時空，終於找到那屬於台南獨有甜滋味的源頭。
日期：2024-05-15
(今周刊1430)台南是台灣第二大酪農區，有議員擔心，未來開放紐西蘭牛乳零關稅，將衝擊酪農業，不過，年輕的台南子弟反而帶著新思惟，回到古都故土，翻轉父親留下的珍貴產業。
日期：2024-05-15
(今周刊1430)台南不只擁有古老的風韻，還承載著台灣半導體最核心的生產力。一路篳路藍縷，南科經過近三十年終於成就盛世。
日期：2024-05-15
