《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
今周刊編按：經濟部產業發展署統計，全台158家觀光工廠2023年總產值達66億元、總來客2,230萬人，均創歷年新高，其中2023年觀光工廠產值王由佐登妮絲城堡奪下。佐登-KY(4190)打造全台首座最大的綠建築美容生技園區「佐登妮絲城堡」，獲得經濟部官方觀光工廠評鑑認證，成為嘉義第11家官方認證的觀光工廠。同時，也獲得美國綠建築LEED的黃金級認證。嘉義縣長翁章梁出席周五（6/9）觀光工廠揭牌典禮時指出，大埔美精密機械園區是嘉義縣自力開發的工業區，園區有超過100家廠商生產營運，除了佐登妮絲城堡外，未來園區陸續會有更多廠商加入觀光工廠序列，期許各產業異業結盟，創造嘉義觀光產業的競爭優勢，也為嘉義帶來觀光產值。
日期：2023-06-09
一場疫情沒有摧毀台灣觀光產業，反倒是國旅熱潮讓海外飯店業者看見台灣消費力；國際飯店品牌四季、萬豪、洲際，近期都邁開在台布局腳步，台灣飯店業真能迎來新榮景？
日期：2023-03-22
90年代穩坐台灣樂園霸主的六福村，遊客人次一度銳減至一年不足百萬人，他們如何在預算有限情況下，重新搶回樂園一哥寶座？
日期：2022-10-26
各國陸續解封，台灣也預計在下半年開放國門；經過一場疫情的洗禮，出國這件事會與以前有什麼不一樣？
日期：2022-06-08
台北市永康街70年的知名老店「高記」，傳出8月底即將要歇業的消息，讓許多饕客震驚不已，不過熄燈的原因並非與全球現今仍未降溫的疫情有關，而是因為違規使用餐廳的2、3樓，不僅遭北市府都發局判罰24萬元罰鍰，且限裁處書文到次日14天內停止使用，店家因此決定結束營業，門口掛上「結束營業倒數中」布條。
日期：2020-08-21
儘管持續傳出零確診的好消息，但因疫情影響，國外觀光客人潮大幅削減，使得向來店面空置率0%的永康商圈遭受重創。為了力阻倒店潮持續發酵，永康國際商圈協進會理事長李慶隆主動籌組「外送在地隊」，把平台抽成回饋給當地店家，「最重要的就是要讓店家活下去！」
日期：2020-04-29
台灣豐富多元的小吃，常常是國外觀光客安排來台「嚐鮮」的重要行程之一，尤其是國民飲料「珍珠奶茶」在日本颳起一陣旋風，不僅有業者推出「珍珠麻婆豆腐」、「珍珠壽司」、「珍珠蛋包飯」等各式各樣的創意料理，還出現「放手喝珍奶」、「鼻孔塞珍珠」等令人瞠目結舌的挑戰。如今來到2020年，有日本美食家預測，下一個將在日本掀起旋風的台灣美食，就是「鹹豆漿」。
日期：2020-01-31
客家委員會為推廣浪漫臺三線客家名物辦理徵選活動，從徵案、初選到決選，歷經將近半年的時間，最後經外國觀光客票選出14家獲獎商品，並於今（12）日舉行頒獎典禮，獎金總額高達新臺幣1百萬元商品設計、包裝、通路、行銷的輔導措施，並協助獲獎商品與昇恆昌合作，以邁向國際市場通路。
日期：2019-12-12
