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搜尋日期:2025-12-06
職場生活

四位異國大廚的奇幻南漂

相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。

日期:2025-11-12

產業時事

臺灣雙軸轉型展現具體輪廓:科技與永續相輔相成,多元產業迎來創新與商機

當AI正在重塑世界運作樣貌,各國持續對抗氣候變遷,企業致力善盡社會責任,科技與永續兩大創新力量,不必然是對立兩端,而是可以相輔相成,作為彼此的落地應用與價值深化場域。

日期:2025-10-13

職場生活

白沙屯媽祖36hr急行,到北港那天免費吃2公里!「整個鎮幫祂請客要用最好的」…和大甲媽遶境哪不同?

編按:每年媽祖進香活動,是台灣最重要的宗教活動,更被國外列為世界三大宗教盛事之一。白沙屯媽祖於5/1登轎出發,5/3星期六抵達北港,並於5/11星期日下午3點45分返回拱天宮。白沙屯媽祖進香路線並沒有固定,沿途路徑會經過苗栗、台中、彰化、雲林4個縣市,在YouTube頻道「白沙屯媽祖網路電視台」將全程直播白沙屯媽祖進香過程。大甲媽祖和白沙屯媽祖,兩者進香行程哪裡不一樣?本書作者王惠光是執業35年的律師,參與進香活動長達十年,列出11點差異,在路線、神轎大小和出巡儀式都不同,參與者的體驗及感受也會不一樣,產生的樂趣也會大大不同。

日期:2025-05-02

職場生活

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 首批獲得三星認證日本福井「若狹牛」登台!A5等級頂級和牛數量珍稀獨家供應

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 隨著春日悄然到來,辰日本料理-門間賢彥料理長以春季櫻花綻放做為無菜單料理設計靈感,秉持日本文化「和」精神概念,展現料理整體和諧及平衡,精心打造「辰映春曦」割烹料理主題,猶如春日曙光,為饕客帶來春日味覺之旅,感受春天的氣息與生命的律動。

日期:2025-04-09

職場生活

巧奪金工

以貴金屬為原料所製作、裝飾的器皿,洋溢著矜貴且耐用之感,這些生活工藝品隨著使用次數愈頻繁、時間愈久遠,器物會漸漸添上歲月的痕跡,愈用愈耐看,歷久彌新。

日期:2025-03-26

職場生活

魏哲家、宣明智都是座上賓》微矽張董砸7千萬,開全台第一家江戶前天婦羅料理...如何成為竹科大老最愛?

科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。

日期:2025-01-22

產業時事

實踐ESG與趨勢同行 凱鍶科技 「奶粉材料學」博得客戶心

德國著名的管理學思想家赫曼.西蒙(_Hermann Simon),從他再版的名著《隱形冠軍2.0》之中指出,台灣擁有上百家隱形冠軍,數量位居亞洲第一。確實,台灣有許多產業的要角,長年默默耕耘,材料領域的「凱鍶科技」就是一例!最初從代理商起家,接著2017年移轉出中科院技術並成立實驗室,2020年在高雄成立工廠。凱鍶科技掌握的「奈米高散熱導電銅漿」高分子材料,究竟對產業界有啥搞頭?以及在ESG時代下有何賺頭?

日期:2024-12-31

產業時事

一一三年節約能源表揚大會 標竿引領 智慧節能

經濟部於十二月十九日舉行「一一三年節約能源表揚大會」表揚活動旨在鼓勵企業與學校積極投入節能減碳,支持二〇五〇淨零減排目標。

日期:2024-12-23

產業時事

為每次專案研發新配方 17年後迎來第二商機 搶進半導體材料應用 勤凱低調超車日廠

創業之初,勤凱就期待產品線盡可能多元,即使訂單規模不大,仍持續研發半導體用導電漿,隨著AI商機帶來需求,醞釀十七年的能量,正蓄勢待發。

日期:2024-10-30

產業時事

今周重磅》iPhone 16來了!AI上身讓價格沒天花板?中油自產電池亮相,如何打造換電服務

蘋果秋季發表會台灣時間周二(9/10)凌晨亮相,預料這次蘋果iPhone 16全系列機種,因為迎接AI世代來臨,硬體全數都會大升級,是否會連帶讓單機售價再創新高?中油將重質油轉化為「軟碳負極材料」,打造出MIT自產電池,攜手國內機車龍頭三陽,共達打造換電生態圈。兩強聯手,能否在Gogoro、Ionex雙雄並立的機車市場,打出一片天?1、AI世代iPhone來了! 這次會漲價嗎?2、中油軟碳電池亮相,打造全新換電服務3、降息在即,美國8月通膨數據受矚

日期:2024-09-09