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搜尋日期:2019-12-08
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品味人生

到「塗姆埔里」吃山地小吃 P.127

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日期:1997-09-24

品味人生

綠陽邨上海小吃 眼裡嘴裡都是美味 P.127

俗話說:美食不如美器,美器不如美人。松江路和一江街附近有家「緣楊邨」上海小吃,徐娘半老的女老闆李嘉茜,氣質雍容,談吐不凡,懂得吃又懂得生活。店面雖然不大,每道菜都夠水準,來到綠楊邨吃飯,彷彿受到鄰家媽媽的邀請,飽餐一頓道地的上海家常菜。

日期:1999-03-18

品味人生

為了府城小吃 走趟台南吧!P.128

府城最有名的是小吃,最近有機會受到台南市立文化中心的邀請,穿梭台南市的大街小巷,搜尋有歷史的古早味小吃,什麼度小月、鱔魚麵、棺材板、虱目魚羹、八寶肉粽等,幾乎是一網打盡,吃到肚皮快撐破了還不能罷休。

日期:1999-05-13

品味人生

許多廚師常去的阿明小吃 P.123

最近忙著到處吃尾牙,大飯店小餐廳吃來吃去都很難吃,不知道是不是因為每年都要有此一吃,所以大家都隨便煮,還是看準了三杯黃湯下肚,味覺喪失,視覺模糊,所以沒人在乎好不好吃?

日期:2000-02-17

今選頻道

中磊的小吃攤策略萌芽 P.20

上星期,美國職棒明星麥奎爾打出今年的第一支全壘打後,全球的注目焦點立刻放在他跟另外一位棒球明星索沙的身上,研究兩人不同的打擊邏輯。

日期:2001-04-26

財經時事

小吃、洋酒標上「台灣」就大賣

雖然台灣尚未正式開放中國旅客觀光,但經由第三地來台的人數,今年至七月底已突破了去年整年的五萬人紀錄,為中南部的觀光產業帶來一線生機,若正式開放,帶來的榮景將不容小覷。

日期:2006-08-31

品味人生

三代祖傳的風城小吃 P.164

古早味象徵一種對記憶中食物的懷念與印象,在年歲漸大之時, 那種滋味總在心底留根無法抹去。現年70歲的建築師與收藏家葉榮嘉, 三不五時就在新竹巷弄內品嘗自小習慣的小吃古早味, 這些滿足他心中記憶的小吃店,不但在他心中烙下永難忘懷的古早味地圖, 也摻雜著濃厚對年歲的回憶。

日期:2007-11-01

品味人生

美景川味小吃 火熱不滅的好滋味

位於台北東區的「美景川味小吃」,地處偏僻的地下室,人潮卻是終日不減,時常得排隊等候,老闆靠著端出美味小吃的堅持,製作出一道道傳香數十年的勾魂美味。

日期:2009-09-03

今選頻道

發掘寶島小吃新「食」力

從鳳梨酥到牛肉麵,台灣小吃的魅力早已紅遍對岸,許多不是台灣獨創的美食都掛上台灣招牌,值得繼續推廣到海外市場。

日期:2010-08-26

品味人生

百變食材混搭 風味小吃變頂級料理

台北信義區已經成為頂級美食餐廳的一級戰區了,比裝潢、比來頭、比食材,還要比高度,讓資深媒體人也是美食專家的費奇感到新鮮。請她推薦最近品嘗過的餐廳,她毫不猶豫選擇兩家新餐廳,並分享心得。

日期:2011-06-02

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