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搜尋日期:2019-09-19
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品味人生

上海年菜 重溫窩心媽媽味

出身上海的束煥新,從小跟著媽媽一起備年菜;嫁為人妻後,圍爐年菜還是以上海菜為主,但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯,可單喝,也可搭其他食材,變成其他料理。

日期:2012-01-19

品味人生

掌握大原則 輕鬆變出一桌年菜

現代人忙碌,年菜外帶蔚為風潮,賣場推出各式年菜,滿足消費者需求。另外,我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙,告訴你好吃的外帶年菜該如何選?又該怎麼注意衛生問題?

日期:2011-12-22

品味人生

王佳婉 山東年菜感受幸福滋味

建築業界頗負盛名的捷年集團董事長呂台年,有個如花似玉的老婆,她是東森當家主播王佳婉。回憶年夜飯,娘家與夫家都有讓她印象深刻的記憶,如今山東年菜,已成為她每年必吃的經典美味。

日期:2010-02-11

品味人生

驚豔!私房年菜餐廳.中南部篇

要抓住中南部人的胃,手藝好還不夠,以紅毛苔茭白筍傳達料理創意,在砂鍋羊脛骨中感受做工精細,私房菜不只美味,更送給懂得欣賞私房料理的人滿滿的驚喜。

日期:2010-01-28

品味人生

驚豔!私房年菜餐廳

便利商店通常以包套成餐比划算、飯店則以豪華食材秀氣派,想讓年夜飯不流於形式嗎?私房菜餐廳因為有一些自己獨到的小品料理而抓住顧客的胃;把自己口袋的私房餐廳拿出來輪番登場,年年都能讓家人驚豔。

日期:2010-01-21

財經時事

十億年菜 二雄爭食 易集網聯合四家超商圍攻 7-ELEVEn P.104

農曆年節將至,年菜市場已經激烈開打。今年年菜市場規模可望突破十億元,許多食品業和通路商磨刀霍霍,但仍是易集網與 7-ELEVEn 二雄爭霸的局面。

日期:2003-12-25

財經時事

免煮年菜送到家 輕鬆過好年 P.108

想到大掃除完還要煮一大桌年夜菜,尤其是馬年的除夕夜是一月三十一日星期五,這一天才開始放農曆春節假期,有婆婆幫忙的謝小姐還是不禁眉頭緊蹙。她說:「唉!看來要前一天先向公司請假了。除夕當天才開始打掃買菜,對婆婆哪好意思?」 

日期:2002-12-26

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