「微笑蜜樂 Smille」與世界咖啡冠軍Simple Kaffa興波咖啡首度攜手,在南港展覽館開設門市,這是雙方首度以Fine Dining 的餐酒概念打造全新的甜點體驗。微熱山丘執行長施宏漳表示,這間店的構想源於去年6月台北國際電腦展(COMPUTEX)時,微熱山丘在展覽現場打造「奉茶坊」,將台灣人情味搬上國際舞台,相當受到國際人士喜歡。「展覽結束後,外貿協會董事長黃志芳邀請我們留下來,他要我們『東西不要搬走』。」因南港被視為下一個信義計劃區,3月還有日本三井Lalaport開幕,串成南港新商圈,評估後決定開店。
日期:2025-02-18
科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期:2025-01-22
旗下品牌跨足餐飲、旅宿、觀光、選物等產業領域的薰衣草森林集團今(14)日宣布,位於台中大坑風景區、台灣首座結合婚禮與觀光旅遊的婚禮莊園「心之芳庭」,在經營15年之後因地主不續約,今年3月31日即將結束經營。不過,薰衣草森林集團董事長王村煌表示,「心之芳庭」明年春季將於集團新事業「薰衣草森林-南投九九峰園區」開啟新篇章。
日期:2025-01-15
千金難買早知道!張忠謀和王永慶的一段前麈往事。今天晚上在家閱讀張忠謀自傳,我對張忠謀先生寫到他和王永慶在1986年台積電發起募資的往事非常有感。
日期:2025-01-06
台灣知名伴手禮品牌「微熱山丘」捲入原產地標示爭議,網紅486先生(陳延昶)揭發其鳳梨酥產品在中國市場上使用簡體字且標註「中國台灣」字樣,引發軒然大波。微熱山丘今(3)日火速發布聲明澄清,強調產品均在台灣生產,標示更動係配合中國進口規範。
日期:2025-01-04
2024年結束,今天我們將迎來2025年,未來會是什麼樣的世界?呂宗耀先生寫給我的一段話很有深意!他說:美日台三方聯盟對美國是必然的,封鎖先進技術以建立終端市場霸權;對台日是必要,關鍵製程仍由盟友完成。最終選對邊的企業將共享終端市場,不選邊或選錯邊將被排除在商業與資本市場外而滅亡!
日期:2025-01-02
日漸增加的西方消費者樂於嘗試亞洲菜,台灣味以「珍珠奶茶」做先鋒,如今要帶著各種台灣道地美食「暖食力」大舉進軍歐陸市場,從食品製造、手搖飲、台灣餐廳等,都要靠台灣人最愛「吃吃喝喝」的美食,征服歐洲人的胃。《今周刊》前進歐洲台灣形象展,目擊多家台灣食品業者看好歐洲市場,遠赴德國柏林參展,吸引當地業者矚目。不僅如此,《今周刊》造訪「歐洲心臟」波蘭,在第二、第三大城克拉科夫(Kraków)、羅茲市(Łódź),探索台灣人開設的波蘭首家台灣料理,以及直擊奇美食品在歐洲設立的首條產線。貿協董事長黃志芳指出,歐洲具備高消費、高單價特性,一如奇美食品案例,台灣飲品、食品業者可考慮將歐洲作為重要市場來開拓。他舉例,他在波蘭首府華沙看到一家台灣的飲品加盟店,一杯手搖飲能賣到新台幣240元。黃志芳好奇詢問店經理,「波蘭國民所得低於台灣,怎會賣得比台灣還貴?」店經理回答雖然貴很多,但仍非常熱銷,事實證明來自台灣的茶飲業者,以精品、品牌方式推進歐洲市場,歐洲消費者也對台灣高端茶飲接受度很高。黃志芳強調,貿協看準歐洲商機,今年歐洲台灣形象展設有台灣美食館,有12家台灣美食品牌參展。他說,台灣品牌COMEBUY、奇美食品等都已到波蘭成功落地,貿協會與更多業者合作,讓台灣飲食「暖食力」能在國際進一步發揚光大。
日期:2024-06-18
台北國際電腦展(COMPUTEX)今年很熱鬧,全世界最重要的科技業者都來台與會,現場除了展現台灣的科技實力,還有軟實力也大放光芒。台灣知名的甜點品牌微熱山丘在現場打造了「奉茶坊」(Hospitality Lounge),以經典的一杯茶、一塊鳳梨酥歡迎來到台灣的所有賓客,將台灣人情味搬上國際舞台。微熱山丘創辦人許銘仁表示,可以參與這次的盛會是一件很「酷」的事,他是用「逗熱鬧」的心態,但規劃過程很嚴謹,「既然要做就要做得精緻一點,而且全世界重要的科技大廠都來了。」他認為,科技看起來很硬,其實來自於人性,「台灣有這麼軟性的企業(微熱山丘)、可以touch到人心,我們不會用商業想法來參與,而是希望以軟實力,讓來自全世界的人、感受到台灣的美好。」
日期:2024-06-06
到阿里山旅遊又有新玩法!雄獅旅遊與林業及自然保育署林鐵處共同打造、升級版阿里山林鐵觀光列車「栩悅號Vivid Express」,將於5/24正式啟航。阿里山林鐵自2009年88風災後重創,已中斷15年。原於2015年要搶通,但當年杜鵑颱風來襲,又造成42號隧道崩塌。因此,阿里山小火車只能從嘉義火車站行駛到十字路站,遊客必須要轉乘接駁車抵達阿里山森林遊樂區。在當地政府的極力搶修下,42號隧道去年底完工,並期待在7月1日全線通車,屆時小火車即可直達終點站—阿里山車站。
日期:2024-04-25
高雄駁二特區「椅子樂譜」是不少遊客打卡拍照的景點,為了防止民眾攀爬,一旁設有警語告示牌,卻仍有民眾無視站上裝置藝術拍照,沒想到「椅子樂譜」實在不堪負荷應聲斷裂,讓許多人痛批太沒有公德心!高市文化局表示,會針對被損壞的藝術作品請求警方協助,向民眾求償維修費用。
日期:2024-01-08