走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期:2026-05-13
30年的政策迷航,台灣高等教育早病了很久。隨著少子化海嘯步步進逼,大學的招生壓力、財務困局與評鑑同質化「三高」慢性病,更已不能再忽視……。
日期:2026-05-13
AI時代,我常提醒自己保持一份「業餘感」:一種不被成見汙染的好奇心。因為外行,面對眼前的牆才敢用力去撞;如果腦子裝滿「行不通」,可能連起跑的勇氣都沒有了。
日期:2026-04-29
(今周刊1532)30年的政策迷航,台灣高等教育早病了很久。隨著少子化海嘯步步進逼,大學的招生壓力、財務困局與評鑑同質化「三高」慢性病,更已不能再忽視……。
日期:2026-04-29
2026年是佳士得進駐亞洲40週年,今年推出一系列重量級專拍慶祝。4月30日,佳士得為感念香港這塊土地,推出致敬香港收藏家、以瓷器為主的「福地藏珍—香港藏家集萃」。同時,也有台灣收藏家、以中國古典家具為主的「石頭書屋珍藏專拍」。這兩場特拍最大的特色是,收藏家過去「只進不出」,拍品在市場上絕跡20~30年。這2位主人不但是成功企業家又是低調且眼光絕佳的收藏家。他們收藏的作品極為珍稀,許多藏家想要收這些作品而不可得,透過這2場拍賣,終於能讓外界一窺他們的藏品。佳士得表示,近年拍賣市場低迷,佳士得在徵件上相當謹慎,只收精品,且價格很實惠,希望能吸引更多喜愛瓷器及中國古典家具的人進入拍賣。
日期:2026-04-28
你是否也信奉廣告名言:「小孩才做選擇,我全都要」?但過了四十歲,體力與專注力成為有限資源,或許會漸漸發現,全部都要,其實挺累的。步入中年,人生不再只有疊加,練習靈活運用減法,讓生活更輕盈自由。
日期:2026-04-22
今周刊《還海行動》邁入第6年,2025年啟動「海草復育計畫 還給大海一畝田」,號召企業與社會大眾共同投入海草復育,並在澎湖海床種下「藍碳種子」。該計畫亦榮獲世界新聞出版協會舉辦的亞洲媒體大獎「最佳社區服務獎(中小型媒體組)」肯定。今天4月22日世界地球日,《還海行動》首度對外揭示台灣海草復育的階段性成果與下一步推動方向。
日期:2026-04-22
編按:台積電(2330)2026年第一季法說會繳出史上最強財報,單季EPS達22元、毛利率站上66%,但台積電股價卻在盤後下跌,引發市場熱議,是因為「台積電法說利多出盡了嗎?」究竟台積電股價為何在利多公布後反而下跌?是基本面轉弱,還是短線資金出場?本文從供應鏈角度解析3大關鍵原因,並揭露最新目標價與最佳買點。
日期:2026-04-17
台灣青少年心理困境持續升高,近年各種偏差行為事件讓社會猝不及防,當青少年陷入社交孤立、找不到情緒出口時,社會與家長如何提前預防?得勝者教育協會攜手逆風劇團特別舉辦「SEL社會情緒學習實戰工作坊」,協助陪伴者有效接住情緒風暴中的孩子。
日期:2026-04-16
編按:本書作者加布里埃爾.沙欣是掌管超過10億美元(約合新台幣320億元)的金融理財顧問,他直言,閒置的錢等於死錢,把錢存銀行和「塞床墊」沒兩樣!並以巴菲特為例,從送報童、經營彈珠臺生意到世界富豪,巴菲特始終堅信一個道理:金錢必須替你工作。比起現金,有錢人更偏好股票,透過美國與全球市場分散投資,再搭配債券作為穩定工具,重點在於:投資不是選單一商品,而是建立能跨市場運作的資產配置系統,讓資金在不同環境中持續增值。
日期:2026-04-15