編按：作者吳哲宇（Daniel）是台灣第一位考取南極北極探險專業證照的探險導遊，迄今已累積60次去南極、北極任職探險船導遊兼講師，亦航行世界各地，經歷了八家客輪公司，曾與不同部門的船員一同工作。書中就是他將自己、遇到的旅客們在郵輪上工作的經驗分享出來。
日期：2024-02-01
10月將於烏日國際展覽館熱鬧登場的「2023台中國際品酒生活節」，展現台中地酒文化的魅力，也邀請大家可實際走訪台中的酒廠，感受在地風土。
日期：2023-10-06
水果酒、氣泡酒⋯⋯當這些好入口、有趣的新酒款成功吸引消費者目光，有數千年歷史的啤酒正面臨衰退威脅，國際啤酒商又該如何從競爭激烈的市場中突圍？
日期：2023-07-26
台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
做為一個土生土長的臺灣人，我人生前30年都住在公寓裡，從來沒住過獨棟房子（編按：透天厝）。移民英國後卻發現，住房子在英國不但是主流，如果調查英國人的置產偏好，房子絕對會獲得壓倒性勝利。英國人真的太愛房子了，導致公寓的房價漲幅一直不如房子不說，房市裡的搶手物件往往也都是房子。對於居住空間的偏好不只深深影響了英國人的生活習慣，更形塑了他們對於理想人生藍圖的規劃。
日期：2023-04-29
全球第2大啤酒廠海尼根去年接手三洋維士比集團旗下子公司「台灣龍泉鑽興業股份有限公司」，成為首家落地台灣的國際啤酒廠。現在宣布要在台灣徵才了，鎖定全台大專院校即將畢業的社會新鮮人，尋找儲備幹部，除了經常性月薪4萬元以外，公司福利還包括「啤酒無限暢飲」，完成受訓後，有機會被輪調海外13國辦公室。
日期：2023-03-30
沒有製酒經驗，靠著網路自學，羅己能於2013年投入地瓜酒，不到10年時間就打敗來自世界的知名酒廠。在疫情肆虐全球的2020年、2021年，以地瓜酒奪得比利時布魯塞爾烈酒大獎金牌獎，今年送7支酒赴舊金山世界烈酒競賽，獲得大滿貫。其中兩支「旅1 吉野一號蒸餾米酒」、「沈香酒 越南芽莊沉香」奪下金牌。最難得的是「旅1 吉野一號蒸餾米酒」得到雙金獎，他笑道：「這個獎很難拿到，比金牌更厲害。」
日期：2022-09-16
跑酒吧、參加派對不全然是為了買醉，更多是為了享受當下放鬆的歡快氣氛。一杯風味比例配置得宜的無酒精調酒稱為「Mocktail」，由Mock（模仿）跟Cocktail（雞尾酒）兩字組成，指的是以茶、果汁、發酵液、蒸餾液、辛香料或食用鹼為基底，模仿雞尾酒口感、卻無酒精的精緻調飲，讓不喝酒，或是不能喝酒的人，都能感受舌尖上風味的精緻堆疊，共享無酒精也能微醺的超chill氛圍。
日期：2022-07-06
國內昨（6/24）日出現首例境外移入猴痘確診個案，讓相關單位緊急匡列接觸者，原先昨日被匡列者僅有5人，今日上午卻突然激增到20人，使得民眾感到緊張。不過疾管署副署長莊人祥公布最近進度表示，在重新檢視指引後，接觸已從20位減為9位。病毒學家表示，這波猴痘疫情症狀不典型，有可能連患者都不自知，民眾必須得靠勤洗手、噴酒精搓手才能達到防治效果，如果酒精只是「噴兩下而不搓」效果恐怕不大。但萬一不幸感染猴痘，可以申請保險理賠嗎？
日期：2022-06-25
黑松上周三（12月15日）舉辦了法說會，酒類代理生意愈做愈熱，我們認為這對黑松本益比的提升慢慢會有幫助。半導體產業整體庫存回升，景氣出現雜音，使捷敏-KY跌破90元，我們認為這是今年二度投資捷敏-KY的好機會。
日期：2021-12-20
