市場高度擔憂日本將採取更為寬鬆的財政與貨幣政策，日圓兌美元匯率大幅下挫，週三(1/14)一度貶至159.45，創2024年7月以來新低點。台幣續貶接近31.7，創近8個月新低，不過日圓更為弱勢，台銀牌告現金匯價中，周三(1/14)日圓匯率見到0.2022，等於1元台幣可換4.94日圓，為2025年11月以來最低點。雖然週四台銀牌告匯率最低僅見0.2029，但「日幣」、「日幣匯率」、「日圓匯率」仍上了熱搜關鍵字。其中，玉山網銀APP優惠價來到0.1998、國泰網銀數位通路優惠匯率則是0.1998，都已經到0.2以下。大佛李其展在臉書上分享，日幣貶破159創近一年半新低，須留意日本官方表態時機，打開了挑戰162的空間，如果推動美元回貶，自然會回到154~158區間，日本政府就不用特別出手干預匯價，但若美元續強甚至讓日幣貶向160，經驗上就有機會用談話或是直接干預。
日期：2026-01-15
即將過年，在煩惱怎麼準備年菜嗎？7-ELEVEN今年首度與晶華酒店合作，推出「晶華私廚宴」，6道菜，包括極品烏參、鮑魚、干貝等，只要4,680元。同時，邀請知名總鋪師林明燦與祺豐師監製推薦各7道菜式的「南/北辦桌宴套餐」，「魷魚螺肉蒜」、「八味海鮮羹」等經典大菜同場對決。
日期：2026-01-07
餐廳、酒吧招牌燈一亮，現正營業中，吧台裡備有好料，還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點，分別藏著一個畫面、一份情懷，手握刀、筷吃飯配故事，愈咀嚼愈有味。
日期：2026-01-07
即將邁入2026馬年，隨著近期多場備受矚目的世紀婚禮引發熱議，不僅帶動了全台「高顏值婚禮」的流行，更確立了「精緻化」與「派對感」成為當代婚宴的兩大顯學。新世代新人不再滿足於傳統的吃飯敬酒流程，而是渴望像明星一樣，擁有一場既保有私密質感、又能與至親好友盡情微醺的時尚婚禮。
日期：2025-12-31
從地方到餐桌，重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地，進入當代餐飲的核心場域？好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」，持續陪伴扎根地方的食農團隊，透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年，好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊，並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋，與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌，創生新食力」食農創生成果發表會，以料理共創的方式，回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期：2025-12-29
饗賓集團旗下的「朵頤牛排Doricious」重回北部市場！饗賓品牌策略部副總李仲康表示，「朵頤牛排Doricious」自去年8月新莊店因租約到期結束營業後，花1年多時間再度回到新莊，周五(12/19)進駐新莊宏匯廣場2樓，130坪提供100多個座位。李仲康表示：「周二（12/23）台北站前新光三越13樓的『朵頤牛排Doricious』也開幕，雙北、雙店開幕。」目前「朵頤牛排Doricious」只有2家店（台南新光三越小北門店、新莊宏匯），明年底將展至10家店。
日期：2025-12-22
迎接2026赤馬年，當「居家圍爐」成為高端家庭新顯學，如何在私宅展現不輸飯店的排場與品味，成年末重要課題。面對講究速成的現代生活，市面雖不乏便利的冷凍年菜，但對於除夕圍爐這頓「年度最重要的家宴」，懂吃的饕客深知，唯有「當日現做」才能呈現復熱無法取代的鮮活滋味—鑊氣。台北遠東香格里拉旗下金字招牌「上海醉月樓」與「香宮」，選擇了一條最費工的路，堅持由雙主廚團隊除夕當日親自掌勺，祭出近四十道常溫外帶珍饌。主廚們以精準火候與時間賽跑，將剛起鍋的騰騰熱氣，轉化為對家人的極致款待。讓在家團圓也能優雅從容，完美復刻圍爐該有的豐盛美味。
日期：2025-12-17
仙山有仙則靈。今天阿斌的大甲朋友要請吃飯，我們一早就驅車前往苗栗的獅潭，上次是鳴鳳古道，這回到對面的仙山。這個仙山海拔967公尺，也是台灣的小百岳之一。
日期：2025-12-15
太平洋豐富魚種、縱谷孕育好米與部落限定自然食材，讓臺東的每一道料理，都有季節、故事與地方對自然的敬意，從看見海洋生命力的富山護漁區，到復興鏢旗魚技藝，再到以慢食節串起土地風味的永續推廣，臺東把「吃」轉化成一種生活態度，不僅展現山海永續力，也用味道凝聚地方品牌價值。
日期：2025-12-12
日本圍繞台灣的辯論已進入新階段。當日本首相高市早苗將台海危機定位為日本的生存威脅時，她並非只是重複已故首相安倍晉三的論述，而是以戰略清晰的方式，將其操作化，面對半導體依賴、海上通道競逐及與中國加速的軍事競爭時代。
日期：2025-11-28
