漢來美食旗下高端自助餐「島語」大巨蛋店開幕在即，為這個當紅品牌三年內第五個據點。年營收直逼二十億元的成績，也躍升集團最強金雞母。作為後進者，島語是如何靠差異化突圍？
日期：2026-09-23
漢來海港全台七家自助餐廳，每年接到高達一三○萬通訂位電話，但過去接聽率只有五成。尖峰時段，第一線服務人員忙著帶位、上菜，電話一響又得抽身接聽，不只影響現場服務，大量來電也因此流失。這個餐飲業長年的痛點，卻成了遊戲橘子跨足企業AI的一個新生意。
日期：2026-09-22
遠東SOGO大巨蛋商場版圖最後一塊核心拼圖完成。「遠東Garden City」B區商場棟「莫內花園」周六(8/22)展開試營運。遠東Garden City主打五大亮點，B區商場從地下2樓一路延伸至8樓。鎖定精品、餐飲、美妝、親子、運動五大核心。其中占地近3,000坪，匯集熟食、美食街、特色餐廳、伴手禮等超過80個品牌，將傳統「美食街」再度升級，準備搶攻大巨蛋賽事、演唱會及信義商圈等消費人潮。包括日本人氣天丼「日本橋天婦羅 金子半之助」海外首店、樂天皇朝Signature、日本神乃珈琲等店紛紛進駐遠東Garden City。「號稱全台最難訂Buffet」島語和超人氣連鎖超市LOPIA 預計最快今年第4季開幕。地理位置方面，因銜接捷運板南線「國父紀念館站」，連通道可直達商場B1、B2，讓消費者來購物，免受風吹雨淋和日曬的困擾。 因應8/22試營運，遠東Garden City官方臉書最新公告，確保逛街安全與舒適體驗，部分入口和電梯，將視現場人潮進行「延後開放」容流管制。提醒8/22欲入館民眾，請統一至1F各大門口，依序排隊入館。
日期：2026-08-22
以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
位於台中14期重劃區、洲際棒球場旁的「漢神洲際購物廣場」，周五（4/10）正式開幕。漢神購物中心總經理南野雄介表示，漢神洲際購物廣場是全台灣首創百貨與購物中心的融合，總投資逾120億，逾6600個停車位，擁有台中最大的停車場。漢神購物廣場總面積達6.6萬坪，攜手超過20多個國家品牌，超過500家品牌，其中約150家為全台首家、台中獨家或特色旗艦店型，今天有470家品牌正式開幕，開店率超過95%。南野雄介強調：「漢神購物廣場目標開幕首年（今年未滿一年）營業額期望達70億元，以台中消費實力，明年期待有機會上看100億，希望快速達到200億。」他並期許能將這裡扭轉成為像信義計劃區一樣的大台中核心商圈。
日期：2026-04-10
手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團，二十年內，營收從三億做到破百億元，這艘巨輪如何養成？未來續航力是否充足？
日期：2026-01-28
在房市景氣降溫後，建商紛紛轉向飯店投資，從委由國際品牌經營到打造自有旅館，形成新一波版圖競逐。從太子的W飯店、漢來北上插旗，到遠雄、興富發積極布局，飯店成為建商延伸本業動能的關鍵戰場。
日期：2025-11-26
成立40多年的元家，穩居台灣最大冷凍水產供應商，更憑藉供應鏈韌性、進出貨效率與倉儲管理三大基礎，成為Buffet餐廳及量販龍頭的首選夥伴。
日期：2025-10-08
漢來美食旗下號稱台灣最難訂的Buffet「島語」，繼兩年前的台北店後，周五（22日）正式插旗高雄，成南部首店，預計一年可再為集團挹注5億營收。
日期：2025-08-22
漢來美食的力道正在擴散。來到侯西峰斥重金重新打造的日月行館，這個飯店的格局和昔日桐核麥集團的風格確實大不相同，尤其是在服務，經營的細膩度都令人感到驚艷。
日期：2025-08-20
