在台灣逾4百億產值的火鍋市場裡，商機無限，競爭更是激烈。而「黑毛屋」和「涮金鍋」兩個品牌，卻能後來居上、殺出重圍，它們各有什麼本領？
日期：2026-02-04
編按：本書作者張淑鳳醫師52歲為健康減重，開始跑步，56歲因車禍重傷頸椎、被迫停跑3年，她重拾慢跑後，在2024年超馬賽事，獲得全國65歲分齡女子組冠軍，還自信說，自己越跑越年輕，身體狀況比30歲還要好。張淑鳳強調，別以為老了就要靜養，適當運動不僅能延緩衰老、增強心肺功能、降低慢性病風險，甚至提升大腦健康，預防失智症。如果有慢性病更要運動，跑步可幫助減重，控制高血壓、高血脂都有幫助。她的同學、心臟科醫師侯嘉殷原本體型較胖、有高血壓，自從他開始跑步後，8個月就瘦17公斤，高血壓藥量更減少到只剩原本的3分之1；義大癌治療醫院院長洪朝明也靠跑步3年瘦16公斤。此外，運動後的飲食也很重要，張淑鳳公開她的「168蔬食菜單」，跑完補充大量水分，再依三餐規劃攝取醣類、蛋白質與脂質，讓運動效果不打折，也有助長期維持健康體能。
日期：2026-01-14
桃園龍潭發生一起火鍋餐廳糾紛事件，引發社會廣泛討論。事件主角是兩名女高中生，11月21日在一家火烤兩吃的火鍋店用餐後，因讓鍋子乾燒至焦黑，店家要求她們自行清洗鍋底，否則不准離開，導致雙方發生爭議。這起事件不僅涉及餐廳設備使用責任問題，也牽涉到消費者權益與業者權利的界限，律師、消保官也做出回應。
日期：2025-11-23
台北地檢署偵辦一起假檢警詐騙案，查出4個月內有18名被害人遭詐9億元，經追查金流發現，知名麻辣火鍋店「滿堂紅」竟協助詐團洗錢，有1億餘元贓款流入負責人蔡閔如旗下9間公司，刑事局昨天搜索拘提20人到案，台北地檢署訊後認為蔡閔如涉犯詐欺、洗錢等罪，且有串滅證之虞，向法院聲請羈押禁見，法院漏夜開庭裁定羈押，昔日風光的蔡閔如在法警戒護下，狼狽搭上囚車。
日期：2025-11-13
第60屆金鐘獎戲劇類頒獎典禮於週六（10/18）在台北流行音樂中心舉行，被視為「死亡組」的最佳戲劇節目女主角獎，最終由楊謹華以《影后》周凡一角，如願奪下視后！楊謹華入圍金鐘獎9次，18年來先後以《敗犬女王》、《女王的誕生》、《一把青》、《鏡子森林》、《華燈初上》與《影后》入圍戲劇節目女主角獎，其中兩次都敗在柯佳嬿手中，今年兩人再度角逐同獎項，楊謹華終於擊敗柯佳嬿，以《影后》封后。楊謹華說，「表演對我來說，我一定是要全力以赴奮不顧身的，但是要得到回應，這件事情真的需要看命運，但今天謝謝命運，給了我這一個肯定。我想要祝福跟把這個獎獻給還在相信自己的演員，不是不夠好，只是你還沒有被看見，只是那個燈還沒有照亮在你的身上，等到那個燈瞬間亮起的時候，請你要記得頭抬起來，腰挺直，好好享受這一刻。」《今周刊》曾在2022年專訪楊謹華，分享她對《華燈初上》的角色分析與從影心路歷程，也提到她實踐夢想的訣竅，是「誠實面對自己、努力、堅持！」對照她以《影后》奪獎的感言，證明努力終究會被看見。(原文刊載於2022/1/26，更新時間為2025/10/19)
日期：2025-10-19
金鐘獎戲劇類頒獎典禮10/18在台北流行音樂中心舉辦，楊謹華以飾演《影后》周凡角色，入圍戲劇節目女主角獎，如願拿下影后！她擁有豐富演戲經歷，今年是第9度入圍金鐘，去年59屆金鐘獎以《不良執念清除師》奪下戲劇節目女配角獎，今年再度奪第二座金鐘獎。楊謹華終於以《影后》抱回最佳女主角獎，得獎瞬間忍不住爆哭，一上台就笑說：「謝謝評審，我覺得你們這次的眼光真好！」她感謝所有一路上支持她的人，並鼓勵所有演員：「我要把這個獎獻給還在相信自己的演員，不是你不夠好，只是你還沒有被看見」。
日期：2025-10-18
二○一七年起，王品連續七年不斷創新品牌，去年二月以來，卻反常地連一個也沒開。這背後，王品有何變化與盤算，王品董事長陳正輝親自解答。
日期：2025-09-17
亞昕國際集團（5213）總裁姚連地沒有傲人的學歷，5年級的他，國中畢業就去當木工學徒，憑著天生的敏銳嗅覺，在房地產業耕耘出一片天。今年1~7月，亞昕營收突破百億元大關。在上市櫃營建股中，上半年營收逾百億的，只有4家，亞昕就是其一。對姚連地來說，好消息不只於此，在馬來西亞馬六甲首座五星飯店「鉑昕國際酒店」（Birkin International Hotel）已於7月正式開幕。人稱「林口王」的他，相當看好馬六甲的發展，他說：「馬六甲就像30年前的台灣，經濟剛要起飛，我們正好可以去布局。」創業近40年來，姚連地的事業觸角不只在房地產、營造，也跨入飯店、商場、車用電子零件等領域，相當多元。
日期：2025-09-09
連鎖鍋物品牌築間過去透過火鍋店成功打響名號，更在今年4月成功上櫃掛牌，不過近日財報顯示，今年上半年合併營收25億4328萬元，歸屬母公司的稅後淨損4732萬元，消息曝光後引發熱議。有網友好奇，過去築間紅到到處展店，還進軍燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐飲品牌，結果公司大虧損，讓他好奇背後原因，貼文曝光後引發熱議，不少人紛紛指出，近年來築間CP值跟過去不同，加上拓展其他品牌不順利，可能因此導致虧損。
日期：2025-08-30
