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搜尋日期:2026-05-13
品味人生

馬鈴薯發芽千萬別吃?譚敦慈給三要訣保平安

台上,無毒教母譚敦慈熟練示範拉筋動作,一邊對台下滿座聽眾叮嚀:「健康其實真的很簡單!」讓2026張榮發藝術季講座現場氣氛熱絡非凡。面對近期鬧得沸沸揚揚的「馬鈴薯之亂」,她不僅帶來貼近日常的食安解方,其中一句「馬鈴薯有苦味一定要吐掉」,也讓民眾驚覺原來日常習慣暗藏風險。接著更直接點破許多人的保存誤區,從如何讓馬鈴薯乖乖不發芽,到連銀髮族都能輕鬆實踐的「佛系減肥術」。她用自己多年生活經驗分享各種健康小撇步,從洗菜、控糖到減肥習慣,都是貼近日常的實用招數,也讓不少聽眾邊聽邊點頭、忙著記筆記,專家與民眾零距離交流。

日期:2026-05-12

職場生活

一天喝幾杯咖啡最健康?這樣喝降內臟脂肪、腰圍瘦一圈!醫學權威揭「5大長壽飲食法」,讓你越吃越年輕

編按:老化,不等於疼痛、失能與疾病。本書作者由心血管科學家詹姆士.迪尼寇蘭托尼歐以及腎臟科醫師傑森.方,揭開人體原生的長壽機制。透過5個簡單的飲食改變,重新啟動「自體修復」的力量,打造不易老的體質,讓你活得更久、也更健康。從成長、代謝到能量利用,所有生命程序其實都能透過「飲食」重新調控。只要做對方法,你的身體就會自動啟動長壽路徑,延長健康餘命。

日期:2026-05-07

職場生活

不吃藥、不戒吃如何降血壓?65歲大叔換掉「1個調味」:雞肉、青菜這樣吃,成功降血壓,連藥都不用吃

編按:本書作者舛森 悠身為家醫科醫師,所診療的患者有八成以上已是年過70的長者,雖然大多出現某些症狀才來看診,但仍然精力旺盛、活力十足!讓身為醫生的他心生嚮往,期待也能這樣健康慢老,並公開從診間學到的長壽生活祕訣。

日期:2026-05-07

職場生活

115年會考/文昌帝君怎麼拜、說詞、供品?文昌廟孔廟地點、會考必帶物品必做的事…行天宮文具組發送中

115年國中會考5/16(六)~5/17(日)舉行,面對人生關鍵時刻,不少考生和家長都會選擇去拜拜,尋求精神支持。文昌帝君怎麼拜?文昌帝君供品準備什麼?全台熱門靈驗的文昌廟、孔廟位置在那?還有包括考前準備、考試當天要帶去考場哪些東西,《今周刊》一文整理完整115國中會考完整攻略!

日期:2026-05-05

職場生活

「晶華軒」故宮晶華吃的到!2人成行享用10道美食「限時到這天」,假日4人同行再招待半隻招牌烤鴨

不用到晶華酒店,也吃得到甫於今年在《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」的料理。故宮博物院院區內的「故宮晶華」,即日起至5月31日邀請「晶華軒」客座,可吃到數十道美食,包括招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒、甜點等。這也是雙方第一次合作。負責規劃「晶華好味道」菜色內容的中餐廚藝總監鄔海明,於活動前數周針對廚師團隊的集訓,反覆確認菜色的味道與擺盤,讓饕客都能吃到最美味的食物。

日期:2026-04-24

漾台中:富市台中X新好生活

食當季吃在地 探訪餐桌上的產地故事 嘗一口台中在地滋味

在台中,有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野,尋找對環境友善的無毒食材;他們支持在地青農,大幅縮短從產地到餐桌的食物里程,讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳,他們以季節和風土,決定餐盤的樣子,將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理,讓我們放慢腳步,細細品味土地孕育的美好。

日期:2026-04-10

職場生活

沙門氏菌是什麼、感染4症狀!高雄春捲中毒苦主:全身刺痛像刀割電擊...「這食材」每天會吃的是禍首?

高雄春捲食物中毒案累計通報已經高達173人受害!高雄正義市場40年潤餅老攤爆出食物中毒,高雄長庚醫院驗出多名患者呈沙門氏菌陽性,外界推測可能為「蛋製品」或肉類、豆類製品受汙染;新北市新店區「清六食堂」也爆發食物中毒,截至周四(4/9)上午10時,累計就醫人數達143人。新北市府衛生局表示,有11名受害者於檢驗後皆呈現「沙門氏桿菌」陽性反應。有苦主在Threads發文,說自己連兩天全身痠痛「痛像是被電流電到一樣,感覺床單是刀子、接觸到皮膚就像被刀割一樣」,兩天至少跑了40幾次廁所,完全吃不下東西。感染沙門氏菌會有什麼症狀?平常可以多注意哪些細節,或如何預防食物中毒?

日期:2026-04-09

職場生活

健走到100歲的6大技巧!膝痛權威醫不藏私:居家暖膝、襪子體操…劇烈疼痛立刻緩解「先做這個」

編按:健康壽命有多長,看「膝蓋」就知道!日本膝痛權威黑澤尚醫師指出,健康膝蓋、走路能力影響晚年的生活品質,保持膝蓋活力、多步行和適度運動,不僅能預防跌倒與臥床,也能延長健康壽命。從單腳站立體操、核心訓練,到居家扶桌踏步,都有助強化膝蓋。健走時避免坡道、階梯,以不痛為原則,先做伸展操、量力而行,並公開健走到100歲的6大守則。疼痛劇烈時,黑澤尚醫師獨創「襪子體操」能緩解不適。膝蓋健康,才能自在走路、保持自主,延長健康壽命。

日期:2026-03-31

職場生活

2026新北黑白切大賽決賽登場 「盲吃評比」考驗廚藝真功夫 誰能奪下黑白切大賽冠軍? 4/11-4/12空大全豬宴市集揭曉

新北最強豬肉料理決戰正式登場!新北市政府市場處今(27)日於板橋豫章工商舉辦「2026新北黑白切大賽—黑白盤評鑑」決賽,由經濟發展局長盛筱蓉揭開比賽序幕,參賽職人在限時壓力下展現精準刀工與烹調手藝,不僅比拚速度,更要在熱氣騰騰的廚房中維持穩定品質。

日期:2026-03-27

職場生活

31歲坐牢、47歲破產賠光身家!他靠「一碗麵」翻身創250億財富:人生沒什麼晚不晚,60歲也能有新開始

編按:「泡麵之父」安藤百福一路研發泡麵、杯麵,創立「日清食品」,發明造福全世界,他的身價隨著泡麵帝國的擴張而飆升,去世時淨資產達8億美元(約合新台幣252億元)。安藤百福人生並非一路順遂,1910年出生在日治時期的殖民地台灣,雙親在他年幼就去世,22歲開始創業自立門戶,一路摸索各種生意。31歲時,他甚至因為經商糾紛坐過牢,但出獄後仍不放棄,經手不少事業,直到47歲,他擔任信用合作社理事長時,沒想到合作社破產,讓他一夕之間身無分文。然而,挫折沒有擊倒他,48歲那年,他從零開始,研發出泡麵,開創全新的產業,也一步步將公司發展成全球知名品牌。對於外界總說他「起步晚」,百福總是這樣回答:「人生沒有什麼晚不晚的。就算50歲、60歲,也能有新的開始。」

日期:2026-03-20