編按：「泡麵之父」安藤百福一路研發泡麵、杯麵，創立「日清食品」，發明造福全世界，他的身價隨著泡麵帝國的擴張而飆升，去世時淨資產達8億美元（約合新台幣252億元）。安藤百福人生並非一路順遂，1910年出生在日治時期的殖民地台灣，雙親在他年幼就去世，22歲開始創業自立門戶，一路摸索各種生意。31歲時，他甚至因為經商糾紛坐過牢，但出獄後仍不放棄，經手不少事業，直到47歲，他擔任信用合作社理事長時，沒想到合作社破產，讓他一夕之間身無分文。然而，挫折沒有擊倒他，48歲那年，他從零開始，研發出泡麵，開創全新的產業，也一步步將公司發展成全球知名品牌。對於外界總說他「起步晚」，百福總是這樣回答：「人生沒有什麼晚不晚的。就算50歲、60歲，也能有新的開始。」
日期：2026-03-20
編按：本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師，他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬，並提供7日細胞自噬飲食法，透過正確的飲食時機與食材，幫助細胞進行整理與修復。書中提到，一位45歲的科技公司高階女主管，長期工作壓力大、作息混亂，體重達85公斤，實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動，3個月內體重降到70公斤，精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說：「這段時間就像替身體進行一場大掃除，不只瘦下來，整個人感覺年輕了10歲！」除了減重，案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病，作者希望傳達的觀念是：給身體正確的食物，細胞就會開始自我清理、修復，健康也會慢慢回來。
日期：2026-03-16
老字號手扒雞品牌「香鷄城」宣布回歸市場！業者周二（3/10）在官方粉專公布，將於3月13日展開試營運，新門市落腳台北西門町商圈，門市主打超小型純外帶店，每日限量供應150隻「手扒雞」及「手扒雞套餐」，消息一出立刻勾起不少老饕回憶。
日期：2026-03-10
在技術、產能與創新之外，留住人才與塑造文化近年也成為經營關鍵。從晶片設計大廠聯發科、鋼鐵龍頭中鋼，到工具機指標企業台中精機，員工入口飯菜不僅是工作的活力來源，員工餐廳更是培養公司文化，表達重視人才的福利實踐。
日期：2026-02-25
編按：本書作者南雲吉則是日本知名醫學博士，他36歲時因熬夜、抽菸、暴飲暴食，身高173公分、體重高達77公斤，直到50歲決心改變，靠著調整飲食和生活習慣，56歲成功瘦15公斤，體重穩定維持在62公斤，血管年齡只有26歲、骨骼年齡28歲、大腦年齡38歲。現年71歲的他依舊保持凍齡外表，擁有年輕20歲的身形外貌，他堅持打造「不生鏽」的身體：飲食上拒絕吃到飽，蔬菜連皮、小魚整尾吃，保持堅持「完整營養」。晚上10點前睡覺，把握凌晨2點前的黃金4小時熟睡。每天大步走路30分鐘，通勤搭車抓吊環練腿，讓皮膚、身體和精神狀態逆齡回春。
日期：2026-02-24
對有些人而言，睡醒喝一杯咖啡是早晨必備的儀式；對大部分的人來說，喝咖啡更是生活的一部分，能維持日子正常運作的節奏。在忙碌的工作中給自己一點暫歇時間，喝一杯品質、風味俱佳的好咖啡，是咖啡迷的生活信仰。
日期：2026-02-03
2025年年末，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin），以及泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」，以「泰味新境 The Amazing Flavors of Thailand」為名，推出一項半年的餐飲主題企劃。這個長達半年的企劃，將分成兩個餐期、每次三個月舉行，預計邀請十位以上在泰國名聲響亮的頂尖主廚，各自將他們的經典泰式好味帶來台灣，組成八道菜色的套餐於COSAT供應，讓台灣饕客在國內就能輕易吃到泰國預約困難名店的極致好味。
日期：2026-01-23
氤氳繚繞的溫泉在寒冬帶來幸福感，冬日避開人群往寧靜的花蓮山谷去，尋訪遠離塵囂的泡湯祕境，享受由溪谷湧出最天然純淨的溫暖泉水，讓大自然療癒疲憊的身心，為自己安排一趟冬季限定的美好小旅行。
日期：2026-01-21
士林地檢署偵辦假油案，查出堡晟興業有限公司、楓緣國際企業有限公司自2024年起，涉嫌自國外進口成本較低的「橄欖粕油」，以「日本一番頂級橄欖油」的名義販售給下游廠商牟利。士檢昨天發動搜索，帶回公司實際負責人陳志豪及其兩名兒子，以及5名證人到案，複訊後認定父子3人涉案情節重大，分別諭知100萬元、50萬元及30萬元交保，全案依詐欺及違反食品安全衛生管理法持續偵辦。
日期：2026-01-16
20縣市營養午餐全面免費！台北市1/6宣布公私立國中小營養午餐全面免費後，基隆、台中、高雄紛紛跟進。新竹市長高虹安、雲林縣長張麗善週四晚間也宣布，115學年起公立國中小營養午餐全額補助。而繼屏東縣周三(1/14)宣布跟進營養午餐後，嘉義縣政府也在稍早宣布，從2026年9月起，也就是115學年度開始，國高中、小學營養午餐將全面免費。也就是說，全台22縣市中，實施營養午餐免費已達20個，包含宜蘭縣、花蓮縣、彰化縣、南投縣、新竹縣、連江縣、金門縣、澎湖縣、台東縣、桃園市。另外，嘉義縣、屏東縣、台南市、雲林縣、新竹市、苗栗縣、基隆市、高雄市、台中市、台北市也將於115學年度，也就是今年9月起實施。全台目前剩2縣市尚未實施，包括新北市、嘉義市。
日期：2026-01-14
