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搜尋日期:2026-03-25
職場生活

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。

日期:2026-03-17

職場生活

肥前屋重新開幕!3/11起試營運「原址回歸」,鰻魚飯有漲價?想吃得拿號碼牌,排隊規則曝光

藏身在台北市林森北路條通內的「肥前屋」,被譽為「台北4大鰻魚飯」之一,自1976年開業直到去年6月底宣布熄燈,引起不少在地人與老饕哀號,感嘆「一個時代又過去了」,不過日前傳出復業消息,業者也宣布3/11開始試營運,菜單同步曝光,大份鰻魚飯貴100元、鰻重(小)也調漲50元。

日期:2026-03-11

職場生活

2026生日優惠懶人包/火鍋、燒烤、吃到飽、速食…連鎖餐飲壽星優惠整理,這間「幾歲生日就送幾隻蝦」

生日去哪裡有優惠?這個月過生日、要幫家人好友們慶生的朋友們看過來,2026年各大連鎖餐飲生日優惠出爐,不僅有幾歲生日送幾隻蝦、用餐送蛋糕、4人同行1人免費等好康優惠,就連速食餐廳業者也祭出APP會員壽星優惠,好多小確幸別錯過!部分優惠內容需要事先預約訂位,且當日用餐需出示身分證件才享有優惠。一年就只過這麼一次生日,不如好好的犒賞一下自己。《今周刊》本文整理各大連鎖餐飲集團生日優惠,包含火鍋、燒烤、速食、吃到飽通通都有!

日期:2026-03-06

職場生活

乾杯、早餐王相準吃鍋400億元商機,黑毛屋、涮金鍋如何殺出重圍、成為集團金雞?

在台灣逾4百億產值的火鍋市場裡,商機無限,競爭更是激烈。而「黑毛屋」和「涮金鍋」兩個品牌,卻能後來居上、殺出重圍,它們各有什麼本領?

日期:2026-02-04

職場生活

綠野祕境 慢慢烘焙的香氣

遠離都市塵囂的山野鄉林,不再只有標榜山珍野味的土雞城,在烘焙、甜點職人懷抱夢想回鄉之際,旅人想要在綠野祕境中,悠然地享受精緻冷藏甜點、烘焙麵包不再是空想,只要放自己一天假,踏青、嘗鮮皆可兼得。

日期:2025-11-26

職場生活

四位異國大廚的奇幻南漂

相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。

日期:2025-11-12

職場生活

2025霜降節氣懶人包/霜降吃什麼?禁忌、養生、食補…哪些穴位按壓可以遠離感冒一次看

2025年「霜降日」就在10/23,霜降有天氣漸冷、初霜出現之意,是24節氣中第18個節氣,也是秋季的最後一個節氣。受東北季風與颱風外圍環流影響,天氣變天也轉冷,霜降來臨也就更讓身體更有感。《今周刊》特別為您整理出,霜降禁忌、養生食補、還有哪些穴位可以遠離感冒。

日期:2025-10-23

職場生活

親情之夢》掙扎15年破冰父親 楊謹華:要誠實面對自己

第60屆金鐘獎戲劇類頒獎典禮於週六(10/18)在台北流行音樂中心舉行,被視為「死亡組」的最佳戲劇節目女主角獎,最終由楊謹華以《影后》周凡一角,如願奪下視后!楊謹華入圍金鐘獎9次,18年來先後以《敗犬女王》、《女王的誕生》、《一把青》、《鏡子森林》、《華燈初上》與《影后》入圍戲劇節目女主角獎,其中兩次都敗在柯佳嬿手中,今年兩人再度角逐同獎項,楊謹華終於擊敗柯佳嬿,以《影后》封后。楊謹華說,「表演對我來說,我一定是要全力以赴奮不顧身的,但是要得到回應,這件事情真的需要看命運,但今天謝謝命運,給了我這一個肯定。我想要祝福跟把這個獎獻給還在相信自己的演員,不是不夠好,只是你還沒有被看見,只是那個燈還沒有照亮在你的身上,等到那個燈瞬間亮起的時候,請你要記得頭抬起來,腰挺直,好好享受這一刻。」《今周刊》曾在2022年專訪楊謹華,分享她對《華燈初上》的角色分析與從影心路歷程,也提到她實踐夢想的訣竅,是「誠實面對自己、努力、堅持!」對照她以《影后》奪獎的感言,證明努力終究會被看見。(原文刊載於2022/1/26,更新時間為2025/10/19)

日期:2025-10-19

職場生活

金鐘60/楊謹華《影后》奪影后…入圍9次高喊:這次評審你們眼光很好!曾說迷惘撞牆得靠自己堅持下去

金鐘獎戲劇類頒獎典禮10/18在台北流行音樂中心舉辦,楊謹華以飾演《影后》周凡角色,入圍戲劇節目女主角獎,如願拿下影后!她擁有豐富演戲經歷,今年是第9度入圍金鐘,去年59屆金鐘獎以《不良執念清除師》奪下戲劇節目女配角獎,今年再度奪第二座金鐘獎。楊謹華終於以《影后》抱回最佳女主角獎,得獎瞬間忍不住爆哭,一上台就笑說:「謝謝評審,我覺得你們這次的眼光真好!」她感謝所有一路上支持她的人,並鼓勵所有演員:「我要把這個獎獻給還在相信自己的演員,不是你不夠好,只是你還沒有被看見」。

日期:2025-10-18

產業時事

海巡署隊員「適應障礙症」請病假10個月,跑去開餐廳搞團購!爽領60萬根本沒養病,管碧玲轟考績汰除

今周刊編按:海巡署艦隊分署第16海巡隊林姓隊員申請有薪延長病假,爽領超過60萬國家薪水及年終獎金,一方面又開餐廳、搞海鮮團購群組!經海巡署調查結果,滾三圈海鮮燒烤餐廳負責人非林姓海巡隊員,初步採信他未違規,但《鏡報》調查收款帳戶、場控、出貨收貨人都是他。海委會主委管碧玲震怒表示,「優秀的團隊,不容害群之馬!」除指示艦隊分署長將該員送考績會汰除、督察與政風提交檢討報告,追究管理監督疏失。另外,針對「建議長期居家休養」的醫囑,應明訂時間間隔,一旦追查涉及訛詐薪資,即依法究辦,未來延長病假無論時間長短,都要簽給署長核定。

日期:2025-10-15