走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期:2026-05-13
斜槓經濟盛行當下,一人工作者愈來愈多,如何有效合法節稅?財政部於114年12月23日訂定網紅課稅新制,將平臺廣告分潤、付費訂閱分潤、直播收益等收入納入課稅範圍,115年6月30日前自動補報繳稅款者,可免予處罰。信達聯合會計師事務所所長胡碩勻表示,兼職賺取斜槓收入種類很多,是否視為境外所得、有無對價關係都會影響課稅額度,尤其以薪資申報與執行業務所得申報,一來一往稅務可能差距數倍。胡碩勻建議,先理解「所得類別」差異,是合法節稅第一步。
日期:2026-05-11
《日經亞洲》披露三星擬撤出中國電視與家電市場,引發全球關注。在中國市場高度內捲的低利潤競爭下,外資品牌將陸續退場。
日期:2026-05-06
隨著租屋市場轉型與高齡化趨勢加劇,包租代管產業快速崛起,成為房地產服務的新藍海。在政策推動與市場需求交織下,它又是如何從邊緣服務走向主流?
日期:2026-05-06
二○一九年營收突破三百億元後,雄獅沒有停下腳步,而是開始反思平價團體旅遊的成長極限。從成立璽品、延攬高端旅遊戰將,到重做產品設計與銷售說法,全力搶進精緻旅遊市場。
日期:2026-04-29
大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。
日期:2026-04-27
美津濃不僅是日本棒壇的代名詞,近年在台灣更以在地化策略引發高度關注。從白沙屯媽祖遶境,到台北大巨蛋的人工草皮,再到防護鞋,美津濃正展現強大的品牌生命力。
日期:2026-04-24
萬眾矚目的台北車站(以下簡稱北車)商場新得主出爐!在競爭激烈的的「八搶一」戰局中,業內人士普遍認為砸下重金的統一集團,以及力求衛冕的微風集最有望拿下。但如今根據百貨業內掌握消息,由新光三越憑百貨龍頭身分,逆勢奪下北車商場至少15年經營權。
日期:2026-04-23
藥品生技大廠浩鼎(4174)週三(4/22)發布重訊,指執行長、總經理王慧君申請退休,退休日期為4/30,浩鼎同一天召開董事會討論後續接任人選。消息拖累浩鼎股價,週四(4/23)開盤一路走低,收在跌停價32.9元。王慧君自2023年6月接任浩鼎執行長,研發重心為開發ADC(抗體藥物複合體),不過面臨許多挑戰;旗下治療三陰性乳癌新藥解盲失利,股價也自2015年最高點後表現低迷。 事實上,浩鼎乳癌新藥曾號稱「一顆藥可以救全世界」2015年股價更一度飆到歷史高峰755元,股價已剩當年的23分之1,今年1月完成減資瘦身後,又從55.2 元一路崩跌,跌幅近4成。
日期:2026-04-23