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品味人生

名人帶吃 王文華眷村菜

對作家王文華來說,最令他動容的美味,是一路伴隨著他成長的「記憶之味」。在台北眷村長大的他,永遠記得兒時吃飯時那股濃重的人情味,那個年代,物資很貧乏,人的心,卻很溫暖。

日期:2010-02-04

今選頻道

苦澀的幸福 P.24

大姊與我合出了新書《偉忠姐姐的眷村菜》,「眷村菜」簡單地說,是用一點點錢就能養活一大家子的菜,是媽媽的魔法。小時候不管是爸爸帶著七八個朋友,或我們帶著同學回家,媽媽永遠有辦法在短時間變出一桌菜餵飽大家,這是讓人溫暖,使人愉快的記憶,而各省媽媽相互交流的眷村菜,也是眷村文化中重要的一環。

日期:2008-02-07

職場生活

南北一家親的眷村宴

風味混融的眷村菜是特殊時空下的產物,南村眷村宴正呈現出這種南北一家親的風貌。

日期:2022-03-30

品味人生

電視節目製作人王偉忠 代代傳香 蛤蜊蛋餃獅子頭

家中餐桌上的家常菜,是最能撫慰疲憊心靈且讓人眷戀熟習的味道,那是永遠無法取代的餐桌時光。王偉忠夫妻檔公開勾引孩子回家的團圓年菜,與讀者們分享過年的好滋味。

日期:2016-02-04

競爭力

沒有人是多餘的

有兄弟姊妹的人,小時候難免會覺得自己是最差、是多餘的;但人各有其優點,只要遇到對味的環境,都能夠美麗地蛻變長大。

日期:2015-12-17

品味人生

電視節目製作人王偉忠 代代傳香 毛豆燒茄子

家中餐桌上的家常菜,是最能撫慰疲憊心靈且讓人眷戀熟習的味道,那是永遠無法取代的餐桌時光。王偉忠夫妻檔公開勾引孩子回家的團圓年菜,與讀者們分享過年的好滋味。

日期:2016-02-04

品味人生

耐吃的私家滋味

周潤發認證的「海真私房菜」,味道融合大江南北;嗆鍋蛋、炒五絲佐以幾杯小酒,讓店內充滿快活的氛圍。

日期:2019-04-02

今選頻道

高級笑話

郭冠英的「高級外省人」論調,我看了害臊,老友則有另一番解讀,見到我就喊「高級外省人!」讓歧視成為笑話。

日期:2009-03-26

品味人生

自己的生活味

人都有自己的味道,無論環境有多艱困,都不能丟掉心裡的感覺,只要不斷做、不斷堅持,自然會有人願意幫忙。

日期:2014-12-11

今選頻道

第一次感受幸福

其實,小小的幸福,不難,讓心靈富足,也不難,能有家人相伴,大家同心協力解決問題,晚上能夠安然入睡,就很幸福,因為良心是最好的枕頭。

日期:2010-08-26