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搜尋日期:2020-02-21
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數位媒體戰將王興 高CP值行程追米其林 拚年啖20顆星

別以為吃遍國外米其林星級餐廳一定要花大錢,有人今年不只訂下追滿二十顆星星的目標,更務求「高CP值(性價比)」!Verizon Media亞太區共同董事總經理王興,許下這個新年新願望。

日期:2020-02-12

品味人生

鄕野的米其林餐!謝金河:隱藏在竹子湖的野菜美味

開車從陽金公路轉入竹子湖,要找一家好吃的餐廳,通常會面臨向左轉或向右轉的考慮,通常向右走都是到冠宸、頂湖小鎮,向左走是吉園圃花園、發現生活園藝休閒花園,或故鄉海芋餐廳,通常我是向左轉後再往猴崁步道到玉瀧谷。

日期:2020-01-23

財經時事

謝金河:法式米其林餐佐料太多遮住食材原味 發揮「兩大精神」就能做出美食

為了感謝我邀請他上電視,小林堅持要在他的都鮨蘭奢待請我吃他的拿手好菜。

日期:2019-12-15

財經時事

星宇把米其林搬上飛機!星級主廚打造頂級空中餐酒館 經濟艙吃得到「胡同燒肉」

星宇航空今(13)日舉行「機上餐飲暨服務備品」發表會,除公布與燒肉名店「胡同燒肉」、米其林一星餐酒館「Longtail」聯手打造佳餚外,更將台南冰品名店「蜷尾家」帶上空中,服務備品則包含皮革材質降噪耳機、懸浮感十足的餐飲選單...等,相當有質感。

日期:2019-12-13

財經時事

全球最年輕米其林三星經理:你沒熱情 千萬別來!

在國外,多少年輕人想擠進高端餐飲的米其林星級餐廳工作,為了學到這些餐廳裡的理念、技藝, 就算不支薪都在所不惜。《今周刊》帶您一窺連續二年得到三星的「頤宮」餐廳,員工的幸福與操練!

日期:2019-07-17

財經時事

奪下米其林三星、攻占義大利市場 雲朗集團的下一步是什麼?

今年,雲朗觀光集團可說是雙喜臨門,在邁入十週年的時刻,在餐飲和飯店業都有新的里程碑。

日期:2019-04-19

財經時事

台北米其林指南2019名單出爐 山海樓、台南担仔麵摘下一星

備受美食餐飲界關注的《米其林指南》,去年首度來台公布110間上榜餐廳,其中摘星餐廳共有20家。今(4/10)日早上十點,《台北米其林指南2019》名單由去年甫上任的米其林指南國際總監Gwwndal Poullennec第一手公布。

日期:2019-04-10

財經時事

米其林必比登「夜市小吃」名單公佈!24家上榜

暨《臺北米其林指南2019》公布新上榜必比登推介12家餐館名單之後(共收錄34家必比登推介餐廳),米其林再公布本屆指南「必比登推介」名單中的24家夜市街頭小吃,其中有15家是首度上榜。總計有58個「必比登推介」店家收錄在本屆指南中。

日期:2019-04-03

品味人生

米其林必比登推介名單出爐!12家平價美食搶先看

2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布,米其林今(27)日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介(Bib Gourmand)美食「新入選名單」,共有12家店上榜,其中的10家店更是首度擠進名單中。

日期:2019-04-01

財經時事

米其林必比登推介名單出爐!12家平價美食搶先看

2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布,米其林今(27)日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介(Bib Gourmand)美食「新入選名單」,共有12家店上榜,其中的10家店更是首度擠進名單中。

日期:2019-03-27

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