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搜尋日期:2025-12-06
職場生活

無相室內裝修 | 以「 少 」勝多的設計美學

無相室內裝修有限公司共同創辦人唐偉凱過去在建築師事務所工作時,有過與瑞典團隊共同打造台中IKEA的經驗,因此親友常詢問他IKEA家具如何搭配,進而興起創業的念頭,與在建築師事務所的同事魏名鑫建築師合夥創業,魏名鑫專職建築端,唐偉凱則偏室內設計面。

日期:2025-09-30

產業時事

加碼信義商圈 擁雙百貨拚百億業績 高秀玲用生活美學 譜寫統一「美麗帝國」

台北信義區即將迎來第十五家百貨Dream Plaza,由統一創辦人高清愿獨生女高秀玲操盤。這位低調的美麗事業董事長如何耕耘,打造年賺八.八億元的百貨王國?

日期:2025-07-23

產業時事

統一DREAM PLAZA開幕倒數!4大亮點搶先看 … 全台最大千坪星巴克、逾3萬冊博客來實體書店

誠品信義於2023年12月24日熄燈後,原址由統一集團(1216)接手,耗費1年半的準備,新生活商場DREAM PLAZA即將開幕。統一集團發布新商場有4大亮點,包括:超過千坪、全台最大星巴克、逾3萬冊博客來實體書店、餐飲樓層、與台北時代百貨相通打造的美食空間。DREAM PLAZA有6層樓、7,500坪,超過300個品牌進駐,涵蓋零售、娛樂、美食、生活服務,打造東區新地標。

日期:2025-07-09

職場生活

牛排館的提摩西

從好市多的退貨政策,到芝加哥老牌餐廳的專業侍者,優秀的服務仰賴產品與管理的支援,讓消費者在細節中感受到品牌的差異化。當服務不再只是流程,才能真正打動人心,創造忠誠顧客。

日期:2025-02-26

產業時事

裕隆開始賣火鍋!全新品牌「荿蒔敘」進駐裕隆城:限時優惠來了…老車廠如何搶餐飲業上兆商機?

台灣內需消費大爆發,2023年起台灣餐飲業營業額就突破兆元,仍在持續成長。不只催出餐飲業一家又一家上市櫃,就連老牌企業也投入其中,尤其是台灣人愛吃火鍋,新的火鍋品牌也不斷出現!裕隆集團旗下複合式商城新店裕隆城,積極以多元品牌開展事業群,再開創全新鍋物品牌「荿蒔敘」,布局餐飲事業,而平價咖啡廳路易莎,今年起更是併購火鍋店、茶食館、牛排館,顯見吃的商機,在台灣持續火燙。

日期:2025-02-16

職場生活

許若瑋釀造上百款風味啤酒 引領臺虎邁向國際 首席釀酒師 用味蕾為台灣精釀創新篇

說起工作,你想到的是煩悶或快樂?枯燥乏味或熱情不減?「工作會占據你人生的一大部分,而唯一讓自己心滿意足的方法,就是去做你心目中美好的事。」賈伯斯曾說,唯一能做到的方法,就是愛你所做的事。恐龍化石清修師、全球啤酒大賽評審、郵輪DJ……,由三個踏上夢幻酷工作的故事,一探究竟。

日期:2025-02-05

職場生活

從測晶片到釀啤酒,吉比鮮釀背後老闆竟是他!旺矽董座葛長林:沒賺到錢,但賺到10多年快樂人生

科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。

日期:2025-01-22

產業時事

FRIDAYS餐廳在美破產,代理商「開展餐飲」連賠2年,為何敢逆風登興櫃?董座自揭彈藥庫

代理TGI FRIDAYS、德州鮮切牛排的開展餐飲集團即將登錄興櫃,為什麼董事長邱泰翰敢在公司虧損時投入資本市場?

日期:2024-11-06

產業時事

美式餐廳TGI Friday's聲請破產!台灣分店開不開?代理商籲別擔心一張聲明稿解釋「授權範圍」

知名連鎖美式餐廳「TGI Friday's」傳出因為先前受到新冠疫情衝擊,加上通膨因素降低民眾外食的頻率,導致業績一直無法起色,近期面臨嚴重財務危機。美國總部11/3正式向法院提出「聲請破產保護」,震驚美國餐飲業界。而台灣代理商開展餐飲集團11/4發出聲明強調,台灣TGI FRIDAYS營業狀況一切正常,不會受任何影響。

日期:2024-11-04

產業時事

墾丁把觀光客「當肥羊宰」?從天價滷味到百元櫛瓜…遊客真雪崩下跌「蒸發7成」?學者曝實情

近來墾丁話題備受討論,多數人關注的焦點無非是當地物價、房價太貴、不合理,繼過去有千元天價滷味後,日前又出現「6片櫛瓜」攤販賣100元的狀況,讓墾丁再度被「炎上」,甚至被外界諷刺為「觀光客屠宰場」;對此,有業者出面喊冤,認為墾丁一直處於輿論的風口浪尖上,是被強烈針對;也有民眾發現,墾丁遊客人數「雪崩式下跌」,針對該情況,學者直言「並沒有」,指出旅館營收仍是呈成長曲線。

日期:2024-08-29