科學、藝術,兩個截然不同的領域,透過RICHARD MILLE對尖端科技、機械工藝的高度掌握,與深刻的法式優雅生活美學交融,化為一枚枚堪稱藝術作品的未來機械腕錶。
日期:2026-09-24
法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標,今年下半年台灣掀起法式旋風,法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場,緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降,而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚,更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角,展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。
日期:2026-09-16
11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。
日期:2026-09-16
自《茶日子》出版以來,已逾10個年頭。 這10多年來市場經歷了不少變化,茶飲更趨兩極,街邊外帶飲品和專業茶人的數量與規模鵲起;茶葉期貨的過度炒作,使得許多以金融屬性為目的的品牌在新冠疫情後應聲而倒;喝茶追求養生的人數激增,茶療逐漸成為茶界的新顯學。此刻正逢Ai以不可思議的速度席捲生活的每一個角落,所有領域的知識在鍵盤敲擊中不再神秘,茶葉則因競爭激烈成為買家市場。然而當茶知識與各類茶品變得唾手可得,消費者能否找到真正適合自己的茶? 專業茶人又如何在殘酷的市場建立辨識度?
日期:2026-09-07
台灣曾是手工業代工王國,隨著產業外移與機器量產興起,在地手工製品日益稀少。然而,衣著時尚手工配件,針線間藏著機器無法取代的細節,即使師傅逐漸凋零,堅持台灣製造的品牌,依然延續著工藝魅力。
日期:2026-09-02
面對2050淨零排放目標,擁有堅實工業基礎與豐富山海資源的苗栗正迎來深刻蛻變。從企業ESG輔導、低碳觀光到科技治理與資源循環,永續理念已逐漸化為這座城市的DNA。深植於地方肌理的綠色量能,將在2027年台灣燈會完美匯聚,向全台展現苗栗推動「低碳循環城市」的具體成果。
日期:2026-09-02
為持續推動「新竹好學」施政理念,新竹市政府持續投入校園軟硬體建設,打造安全、舒適、優質的學習環境。迎接115學年度開學,市府今(31)日舉辦「開學『見』新校園」校園建設成果記者會,市長高虹安分享近年校園建設階段性成果。自上任以來,市府已投入逾59億元,推動全市18校、24棟校舍新建及整建工程,其中逾35億元投入新建校舍、逾24億元辦理老舊校舍整建;隨著新學期到來,多項重大工程陸續完工啟用,另有工程施工、招標及規劃設計同步推進,預計115學年度9月至12月間,竹蓮國小、建功高中、光武國中、光華國中及培英國中等校,也將陸續透過完工啟用、校園開箱及工程相關活動,讓家長與市民看見校園建設成果。
日期:2026-08-31
「以功能決定形式」(From follows function)或者說「形隨機能」,是在上個世紀90年代所為人追捧,奠定當代建築、設計在功能與美學上的重要思考。無論是建築師或是工業設計師,或許都曾發現,那些在花崗岩巨石、巍峨山巒的穩定型態,或者是翱翔於天空的雄鷹、奔騰的駿馬姿態裡體現的強大與穩健,由自然界裡辨證出的種種形式、機能與生命之間的聯繫,正是造型形式強大的秘密。而在高級製錶的領域裡,恰好就有RICHARD MILLE這樣一個品牌,從創立以來,就秉持著這樣的精神做設計。
日期:2026-08-31