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搜尋日期:2025-12-24
職場生活

沙拉醬、美乃滋含「反式脂肪」卻標示0!!4產品違規「最高罰300萬」…吃多恐致心血管疾病

今周刊編按:台北市衛生局周二(12/22)公布114年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果,發現有4件不符規定,包含「Hellmann's凱薩沙拉醬」、「凱撒沙拉醬」、「瑞米亞美乃滋」,以及「日久沙拉醬」。4件產品外包裝標示反式脂肪含量與實際數值不符,均違反「包裝食品營養標示應遵行事項」及食安法相關規定,目前已要求業者下架、裁處3萬元,並限期改正。北市衛生局說明,反式脂肪目前無已知益處,而攝取反式脂肪與罹患心血管疾病風險增加具相關性。世界衛生組織亦建議成年人將反式脂肪攝取量限制在總熱量的1%以下,即在每日飲食中反式脂肪攝入量每2大卡不應超過2.2公克。北市衛生局提醒消費者挑選食品時詳閱產品成分及營養標示,優先選購「反式脂肪0公克」之產品及天然食材,少吃加工(如高溫油炸、烘焙等)食品,讓享受美食的同時減少身體健康負擔。

日期:2025-12-22

職場生活

75歲李亞萍罹失智症,分不清現實夢境或白天黑夜:說過的話轉頭就忘…早期10大症狀、飲食如何預防?

今周刊編按:75歲資深藝人李亞萍日前接受訪問,親口自爆出現失智與記憶力退化的狀況,坦言記憶力明顯退化,常常講完話轉頭就忘記剛剛跟誰聊天,有時候會在家自言自語、來回走動,「看到空的餐桌椅子,就會想到亞夫(愛犬)以前坐那裡吃飯。」先生余天受不了,就提醒亞夫早就走很多年了。李亞萍固定回診、按時服藥治療,「醫生說我是失智加上失憶,你現在跟我講話,我待會可能就不記得。」「有一次我半夜4點刷牙換衣服準備出門,他們才告訴我『現在是凌晨不是下午』,我完全搞混。」究竟如何預防失智症、失智症早期症狀又有哪些?

日期:2025-12-19

職場生活

中度磁暴襲擊33小時!導航、無線電恐中斷?看不見的宇宙風暴對健康有傷?醫:5招穩住身體

地球磁暴又來了!中央氣象署於周四(11/6)下午2時發布地磁擾動特報,地磁擾動指數(Kp)恐達到中度磁暴等級G3(NOAA Scale),預計將於台灣時間周五(11/7)上午5:00開始影響,且將持續長達33小時。地球磁場擾動期間會造成什麼影響?嚴重的話可能導致衛星導航、低頻與高頻無線電通訊將出現中斷,但在磁緯50度的區域能夠見到極光的機率將增加。至於磁暴是否會影響人體健康?基因醫師張家銘提五點建議,來讓身體敏感的人能夠穩住身心。

日期:2025-11-06

職場生活

磁暴12小時襲擊中!看不見的宇宙風暴有傷?醫:頭痛、失眠、心臟大腦交感神經恐影響,如何穩住身體?

中央氣象署太空天氣作業辦公室10/2下午14:30發布地磁擾動特報,預期行星際環境條件變化劇增,地磁擾動指數有增強趨勢,最大規模恐來到中度磁暴等級G3(NOAA Scale)。此次地球磁場擾動預計將持續12小時,衛星導航、低頻與高頻無線電通訊將可能出現短暫中斷,至於地磁擾動是否會影響健康?醫師提醒,磁場擾動有可能會干擾交感神經,導致頭痛、失眠血壓上升、心跳不規則等狀況。雖然不能阻止地磁擾動發生,但可以用5招穩住生理節奏。

日期:2025-10-02

職場生活

正常人補充魚油,反而增加中風機率?魚油什麼人不能吃?醫師告訴你:吃魚油有哪些好處、壞處一次看

最近有一個新聞引起一片譁然,裡面分享的是2024年發表於《英國醫學期刊》的研究,顯示「健康人若規律補充魚油,可能使心房顫動(AF)風險提高13%、(出血性)中風風險增加5%。」這個研究有哪些限制呢?

日期:2025-09-25

職場生活

國際頂級大廠挪威Aker攜手台灣在地品牌肉球世界, 用南極磷蝦打造最健康的寵物食品!寵物毛孩也能邊吃邊保養!

隨著全球寵物市場持續蓬勃成長,毛孩不再只是家中陪伴者,更成為許多家庭的情感核心。根據統計,台灣寵物數量已超過兒童人口,飼主對於「吃得健康、活得有活力」的需求也快速升溫。毛孩的日常飲食,不再只是填飽肚子,更是身心保健的一環。

日期:2025-09-18

職場生活

狂護髮還是毛燥?恐怕是身體缺了這些營養素!5招吃出「廣告感」柔亮秀髮:這一種常被忽略

炎夏將至,不少人想趁季節轉換之時換個新髮型,以便於整理與梳洗。余朱青營養師於社群貼文指出,要讓髮型亮麗好看,前提是需要有個健康的髮質,梳理後的造型也會更加好看。若希望自己能有一頭健康柔亮的頭髮,其中的關鍵就是「飲食」。

日期:2025-09-17

職場生活

磁暴24小時強烈襲擊中…看不見的宇宙風暴對健康有傷?醫:心臟大腦交感神經恐被影響,怎麼穩住身體?

太陽磁暴再度來襲!中央氣象署太空天氣作業辦公室發布地球磁場擾動訊息,自9/2凌晨2時起地磁擾動將有明顯增強趨勢,可能持續24小時,最大規模可能短暫達到中度磁暴等級G3(NOAA Scale)。預估影響期間,衛星導航、低高頻無線電通訊可能短暫中斷,但磁暴對於人體健康有影響嗎?醫師提醒,大型國際研究中統計,磁場擾動有可能會干擾交感神經,導致血壓上升、心跳不規則,尤其對已有高血壓、心律不整或動脈硬化的族群,更是一種隱形威脅。

日期:2025-09-02

職場生活

喝咖啡會誘發偏頭痛還是緩解?醫師親授「4個好習慣」拯救偏頭痛體質:側睡,竟能讓大腦排毒

你身邊有沒有人有這種經驗:工作開會到一半,突然大喊「暫停!我頭好痛!」;或是下班接孩子,一出校車門就痛到走不動?許多人會說,這只是壓力大,睡一覺就好,甚至覺得「偏頭痛又不是病」。但你知道嗎?對某些人來說,偏頭痛可能不只是一時的壓力,而是長期以來,甚至從小就困擾著全家人的問題。有些人因為家族遺傳,媽媽從小就吃止痛藥,長大後自己也跟著吃,不知不覺中已經對藥物上癮,帶來更多副作用。到底偏頭痛怎麼辦?又該如何對症下藥?

日期:2025-08-29

職場生活

酷澎熱銷泡麵第一名是統一!優惠滿額現折激起囤貨潮:這類「台味口感」零食竄紅,排名一次看

美商酷澎(Coupang)公布2025年第2季銷售排行,受惠於台灣市場的品牌合作規模持續擴張,本季業務翻倍成長。酷澎統計銷售成績,本土老字號統一泡麵,在泡麵類奪冠;汽水類第一名仍是可口可樂。

日期:2025-08-17