品味人生

蔬食者缺蛋白質 當心早衰失智

蔬食者愈來愈多，前副總統呂秀蓮也是其中之一，她表示，吃蔬食後，身體愈來愈健康，體重也減輕了四公斤。不過，醫師提醒，蔬食者要注意攝取足夠的蛋白質，以免造成失智等其他病症。

日期：2012-09-27

財經時事

何苦強做蛋白質晶片 P.78

這一年多來，生物晶片( biochip )紅得發紫，無論是國、內外， 陸續成立許多公司，在美國也已單獨形成一個新的產業族群， 國內某份刊物甚至以「用 DNA 印鈔票」，來形容生物晶片的大好前景。

日期：2001-04-05