「你要勾勒人生的樣貌，看自己未來想要成為什麼樣的人？我天生喜歡美麗的事物，所以進了晶華。」「定錨後，我會再去勾勒人生願景，我不要關在屋子裡，我要走出去，去世界各地，穿梭在各大機場，那時我的工作是人資、公司治理，我不想要世界這麼小，就透過念書去看世界。」台南晶英酒店總經理李靖文是個遠見主義者，她對自己的「下一步」很有想法。在中學教英文時，已準備出國留學，在瑞士讀完飯店管理後進入飯店，從儲備幹部當到總經理。她還是個學習狂，擁有近50張證照，人資、芳療、中醫…。到上海復旦大學讀總裁班、政大EMBA台商班、澳門科技大學念工商管理博士班，她不停止的朝著目標、堅定地走著。
日期：2025-03-03
尋找民歌的原汁原味。農曆年前，感受到施孝榮領銜的「民歌高峰會」的強大震撼，這回來參加李建復領軍的中華音樂人交流協會策劃的「民歌50」，這回是來尋找民歌原汁原味的！
日期：2025-02-16
為求煮出客人指名想吃的一道菜，做菜的人願意起個大早上菜市場，採買需要的相關食材。對這些主廚而言，逛菜市場是興趣也是習慣，是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道，是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期：2024-12-11
台中市職人傳承新秀選拔活動，不僅展現職人技藝與風骨，更透過數百對傳藝也傳心的師徒身影，刻劃屬於台中的人文風景。其中，烹飪與烘焙職類的師徒檔李耀堂、陳學寬，用一生為天賦燃燒熱情，把人生的酸甜苦辣濃縮至一盤又一盤的料理，在他們身上，看見超越血緣關係的傳承，與職人念念不忘的使命
日期：2024-12-10
編按：楊倩琳(Dr. Selena)出生在單親貧困的礦工家庭，為了賺取學費及生活費，15歲到印刷廠當女工，只是高職同學偶然一句話：「楊倩琳你一定考不上大學」誓言考取大學。努力上班存錢去英國留學攻讀碩士，到最後在上海財經大學完成博士學位，從工廠女工到科技公司營運長，50歲時就提早退休，有足夠被動收入開心生活，成功翻轉人生。
日期：2024-11-04
台灣由於文化多元，各色美食也非常多，近日有家位於迪化街附近的傳統「酒家菜」餐廳被中國網友分享，彭湃的料理更是在網路收到許多好評，且甚至出現台灣人也在打聽這家餐廳。而其中一道龍蝦三明治，更是被評為「發明人是天才，甜而不膩，酥而不油的中式西餐」。
日期：2024-10-26
出自名門的燒肉餐廳，維持一貫品質，提供水準之上的肉品。牛排教父的首間燒肉店、米其林餐廳的燒肉居酒屋、傳自日本的全板前燒肉新體驗，延續團隊、品牌的好口碑，一開店就引發話題。
日期：2024-10-02
米其林二星餐廳「logy」首席侍酒師盧楷文，是台灣考取英國「侍酒大師」的第一人；從他追求侍酒師最高認證的自我修煉歷程，總結出三大重要關鍵，可供企業家與投資人借鏡。
日期：2024-09-04
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
雄獅旅遊美學觀光列車「鳴日廚房」推出2.0版，再度與晶華酒店團隊攜手，推出「鳴廚 X 明廚」特別企畫。雄獅全球鐵道旅遊總經理王岳聰表示，鳴廚 X 明廚第一檔主打晶華酒店米其林主廚鄔海明，僅限量7趟次，首航於10月4日發車。
日期：2024-08-13
