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搜尋日期:2025-02-10
職場生活

廢柴轉生新花樣

環保永續不僅是國際間的熱門議題,在台灣也有一群人,將製作商品過程中所產生的廢鐵、廢材,經過設計再造,成為人見人愛的文創品,讓廢棄物不再只能是垃圾,展現無用之用的新價值。

日期:2025-01-15

產業時事

學童乳政策急轉 業界錯愕

原先在下學期維持辦理的「班班有鮮乳」,突然被行政院宣布停辦,讓所有產業人員錯愕;而這項政策喊停所造成的影響,不只是農民無所適從,還會點燃政府信任危機。

日期:2024-12-25

競爭力

牛比牛奶重要!牛糞也能變綠電… 鮮乳坊「阿嘉」白色革命10年,下一步做什麼?

2015年食安事件爆發,品牌大廠向酪農收購牛奶受到波及。當時擔任大動物獸醫師的鮮乳坊創辦人龔建嘉,在群眾募資平台發起「自己的牛奶自己救」,兩個月內成功創立鮮乳坊。一般市售鮮乳幾乎來自於數十間甚至數百間牧場,鮮乳坊堅持單一乳源,讓民眾喝的每一口鮮奶,只來自瓶身標示的所屬牧場,透過生產履歷標章,能了解鮮奶是由誰生產,為鮮奶品質負責。

日期:2024-12-05

產業時事

乳業變局中的守護者

國外進口奶明年即將免關稅全面進入台灣市場,可能有三成國產乳被取代。消費者能做的,就是主動詢問乳品類別和來源,將食物旅程最後一哩路掌握在自己手上。

日期:2024-11-27

投資理財

價值投資的起手式:一位農夫教會我如何評估一家公司的內在價值

泰維是一名農夫和牛奶工,他雖然不熟悉一句格言:任何資產的價值都是資產未來現金流的現值,但是他並未因此而無法應用這些原則。我們可以從泰維買牛的故事中,看出價值投資完整的意義:透過評估風險來分析資產,無論是牛、股票還是債券,估價或弄清楚其價值,並計算合適的購買價格。如果資產以理想的價格或低於理想價格交易就買進;如果沒有,就耐心等待直到達到目標價格。就這麼簡單!可惜的是,市場的噪音常會令我們偏離了這個簡單的道路,但真的就是這麼簡單。在日常的噪音中,我常常會想到泰維以保持專注。

日期:2024-10-29

產業時事

科技漫遊 創生臺灣

夏日踏上科技之旅!從北部科技博物館、中部綠意果園,到南部現代牧場、東部碧海藍天,探索創新科技與產業創生,每一步都是驚奇的科技體驗!

日期:2024-08-20

職場生活

經營品牌永遠在路上

企業品牌從不同的視角來看,有著特色各異的面向;而經營品牌的過程,也沒有完成的一天,並且隨著組織發展,需要不斷地優化。

日期:2024-07-10

產業時事

創新思惟〉柳營酪農二代求新求變 讓鮮乳進化永續產業 北漂科技男翻轉家業 推動無碳牧牛

(今周刊1430)台南是台灣第二大酪農區,有議員擔心,未來開放紐西蘭牛乳零關稅,將衝擊酪農業,不過,年輕的台南子弟反而帶著新思惟,回到古都故土,翻轉父親留下的珍貴產業。

日期:2024-05-15

產業時事

一個臨床獸醫師的告白:以前在學校,什麼手術都要按照教科書;但在現場,太多是書上沒有寫的事

「老闆!我要3支布袋針,然後再一綑布袋線。」要知道,大動物獸醫是需要創意的。以前在學校的時候,什麼手術都要按照教科書,但是在現場,太多是書上沒有寫的事。

日期:2024-03-24

產業時事

台南溫體牛肉湯的起源

金門的養殖牛肉,有利用廢棄酒糟養牛的歷史背景,形成金門牛肉自成一格的特色。但即使有此利基,「金門牛肉」這塊招牌,仍遇到標示混亂與投機行銷的挑戰⋯⋯。

日期:2024-03-20