一球要價一百元的義式冰淇淋（Gelato），為何能在兵家必爭的百貨一樓屹立不搖，還愈開愈多店？Venchi亞太區總裁Marco Galimberti接受本刊專訪時給出答案：「品質」。
日期：2025-07-04
在台中這座城市，除了擁有百年歷史的廟宇、老字號美食值得探索，還有許多老建築隱身於各區，透過保存、修復與老屋再造，變身成為充滿魅力的咖啡廳。走進老宅中，映入眼簾的是復古窗花、木造建築、古早味紅磚牆及充滿歲月痕跡的老件古物，時間彷彿停留在過去，只剩下空氣中瀰漫的咖啡香以及甜點的溫潤甜香。本期《漾台中》帶讀者穿越時空，走訪5間別具特色的老宅喝咖啡、吃甜點，品味靜謐懷舊的時光。
日期：2025-04-09
全台甜點產值約150億，全家20年前就有甜點產品，是唯一擁有自營產線的零售通路，後進者全聯則是在短短6年賣出百億元甜點，看它們如何各自布局甜點市場版圖。
日期：2023-11-01
55歲的乖乖最近討論度爆棚，國內外企業和名人競相聯名。乖乖如何靠著客製化翻新老牌印象，成為外銷全世界的台灣國民零食？
日期：2023-08-08
作者大塚太太本來是在台灣教育界當一個平平順順、穩穩當當，一眼可以望穿未來的公務人員，只因一場因緣際會遇到了現在的另一半，於是展開了為愛被困在千里之外的另一種人生。「想當初出國留學拿了個碩士回來，竟然馬上結婚還跑到國外當個家庭主婦而已，那些什麼畢業回國後要好好打拼的大話，最後都消失在結婚生子天天洗衣煮飯中，有時回想起來還真不知是好是壞。如今自己在寫文章中找到了一些成就感，總算人生沒有以家庭主婦的身分結束。」
日期：2023-07-21
日前已傳出IKEA正式店將插旗嘉義的消息，沒想到今（2）日在地粉專卻搶先公告確定進駐，原來是有網友發現IKEA開出許多嘉義店的職缺，消息曝光後，引起上千人關注，興奮直呼「終於要來了！」
日期：2022-11-02
今年春節飛不出國門，忍不下出國的癮頭，過年就在台灣各地走春，踏進宛如國外的風景。台中有美式紐約風的摩登建築，在台南停留造訪日本小京都，花蓮的歐風夢幻屋打卡最靚，東方風韻的中國林園藏在新竹之境，省下機票錢，在國內安心旅遊，欣賞異國風情之美。
日期：2021-02-08
福灣巧克力的性騷擾事件持續發燒。繼桂冠率先切割，停賣相關的「巧克力湯圓」之後，Mister Donut自11月攜手許華仁所推出的巧克力甜甜圈，也即將下架停售。另外來自日本的嵜本生吐司也緊急宣告，台北101門市獨家推出的「福灣巧克力生吐司」自即日起下架，未來將會更換口味。零食大廠「乖乖」也宣佈會自主下架聯名產品。
日期：2020-12-08
今年烘焙業最夯話題，多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」，是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成，口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台，生吐司的話題瞬間被推上高峰各品牌運用巧思紛紛崛起，一舉搶攻台人味蕾。
日期：2020-10-14
許多人對貝果（Bagel）的印象多是又硬又難咬，不過，近年來以手工貝果打出名號的「好丘」，貝果外Q內軟的口感獲得民眾喜愛，一年銷量超過80座台北101高度。究竟，它為何會如此熱賣呢？
日期：2020-03-06
